Espageti se yon plat tradisyonèl Italyen ki te sèvi nan yon tab ak aditif divès kalite. Jodi a nou pral di w ki jan fè espageti bon gou bon gou ak krevèt nan yon sòs krèm.
Espageti ak krevèt nan sòs tomat krèm
Engredyan:
- kribich kale - 400 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- espageti - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- tomat mi - 5 pcs .;
- Chili pwav - gou;
- Basil seche - zongle;
- lay - 1 lay;
- sèk blan diven - 1 atik;
- krèm gra - 0.5 st .;
- fwomaj - gou;
- epis santi bon;
- Bè - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou kòmanse ak, nou prepare tout engredyan yo: tomat, zonyon ak lay yo netwaye, kraze ak jete nan yon chodyè fri. Add pwav la chili nan gou, Basil koupe ak vide lwil oliv la. Nou mete sou yon ti dife, antre nan yon glisad mens nan diven sèk ak bouyon ak kouvèti a fèmen, jiskaske alkòl la se konplètman evapore. Kribich nou pwòp, voye ak lwil oliv ak sezon li ak fèy santi bon. Fry fwidmè nan yon chodyè fri separe pare, literalman 3 minit. Lè sa a, chanjman yo nan legim, vide nan krèm nan ak bouyi sòs la sou chalè medyòm. Apre sa, ajoute espageti kwit nan avanse, melanje byen, w'a vide ak fwomaj griye ak imedyatman sèvi sou tab la.
Espageti nan sòs krèm ak kalma ak krevèt
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- kribich kale - 200 g;
- moulen - 200 g;
- kalma - 400 g;
- krèm - 100 ml;
- anpoul - 1 moso;
- bouyon - 1.5 atik;
- lay - 2 dan;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tomat keratin - nan gou;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Kalma se trete, koupe nan bag ak konekte ak krevèt. Nou chanjman fwidmè a nan yon marmite, ajoute moul, ajoute sèl nan gou ak voye li ak ji sitwon. Tout byen melanje epi kite pou 10 minit pou kanpe ak tranpe marinad. Nou rense vèt yo, souke yo ak kraze yo ak yon kouto. Anpoul ak lay netwaye, melenko koupe ak passeruem nan lwil legim. Seafood fri separeman pou 5 minit, ak Lè sa a, ajoute yon reyon nan lay yo. Apre sa, dousman vide nan bouyon an cho krèm, li mete keratin nan tomat natirèl. Pou gou oregano ak sèl. Byen melanje tout bagay epi bouyi plat la jiskaske fwidmè a vin mou. Patisri a bouyi nan dlo cho jiskaske mwatye pare, apre rekòmandasyon yo bay sou pakè a. Lè sa a, mete l 'nan sòs la ak chalè li tout ansanm pou 2 minit. Oke, sa a tout, espageti la ak kribich nan sòs lay krèm pare!
Espageti ak krevèt ak dyondyon nan sòs krèm
Engredyan:
- farin - 250 g;
- lèt - 500 ml;
- espageti - 200 g;
- moufignon - 5 pcs .;
- epina - 1 pc .;
- kribich - 2 moso;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
Fry lwil la skewer, vide krevèt yo nan koki a epi mete yo sou dife a. Lè sa a, vide yon ti dlo filtre ak, vibran,