Èskalift soti nan vyann mens yo mwens popilè sou meni an pase soti nan vyann, men si byen prepare, fanmi an pral byento ap mande pou yon aditif. Vyann nan polis, polok, kòd, Carp, Carp, pike-juchwar pral kostim. Nan fars a ka ajoute pòmdetè, legim, fwomaj cottage, Menager anpil ranpli ak sitwon, bekonn, mayonèz.
Ki jan yo fè èskarpè pwason?
Cutlets soti nan pwason filange yo se fasil yo prepare, bagay la prensipal se byen grind trenng yo. Mistresses konseye moulen sou yon gwo gri, se konsa ke grenn yo te pi gwo ak konsève ji an. Zo masif yo retire davans, ti moulen. Si pwason an twò fonse, melanj lan ta dwe trese de fwa. Men, li pi bon yo achte ak zo kèk pase mwens tan sou pwosesis kadav.
- Trè juicy pwason an pral jwenn si san gad dèyè mete zonyon.
- Pwason nan mwens gra, plis ou bezwen sa a legim.
- Pou kwout kwout kroutèt yo dwe woule nan yon manga oswa tè pen.
- Si fars la vire likid, ou bezwen ajoute farin oswa mango.
Pwason èskalad soti nan kòd - resèt
Dous ak mou yo jwenn kuti pwason soti nan Kòd. Pwason sa a trè itil, gen yon anpil nan pwoteyin, pa enferyè a vyann. Ba kalori pwodwi, san grès ak idrat kabòn. Pou w konplete gou a, ou ka ajoute yon ti kras grès oswa mete yon moso nan bè nan chak kutch. Li nesesè pou sipleman melanj lan avèk yon pen oswa pen ki te dekole nan lèt.
Engredyan :
- pwason trenng - 0.5 kg;
- pen - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- semolina - 50 g.
Preparasyon
- Kò a nan pwason an se tè, melanje ak sèl ak pwav.
- Add zonyon an koupe.
- Baton tranpe nan lèt, peze.
- Mete nan vyann mens, ajoute ze ak yon mango.
- Dòmi èskalop yo, fri nan de kote pou minit 3-4.
Resèt pou kokèt pwason soti nan Pike
Pifò Menager fè Bits nan pwason lanmè, men ou ka itilize larivyè Lefrat la. Trè bon gou yo se kwòk pwason soti nan pike, yo te vyann sa a predatè konsidere kòm yon délikatès soti nan fwa yo nan Ris. Li ranfòse iminite, fè pwomosyon rapid asimilasyon nan pwoteyin ak retire elèv la nan likid depase. Sèvi ak legim oswa pòmdetè kraze.
Engredyan :
- trenng nan pwason - 1 kg;
- ze - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Fouye konje a, ajoute ze, epis santi bon ak zonyon koupe.
- Snapèt snap, woule nan farin frans.
- Mete sou yon fèy boulanjri grese.
- Èskalye soti nan pwason rivyè kwit jiskaske lò mawon.
Cutlets soti nan pwason wouj
Kare ki pa danjere soti nan pwason filange ka fèt nan pwason wouj. Li rekòmande pa mete yon anpil nan zonyon ak fèy santi bon, se konsa yo pa mato yon gou delika. Depi tankou vyann mens vire yon likid ti kras, li se pi bon ajoute epè pòmdetè kraze olye pou yo pen. Si melanj la se sèk, ou bezwen rapò krèm oswa bè.
Engredyan :
- pwason - 800 g;
- pòmdetè - 1 pc .;
- mayonèz -100 g;
- lanmidon - 3 ti kuiyè. l .;
- kochon - 30 g;
- ze - 2 moso;
- Dill - 1 pakèt.
Preparasyon
- Pwason moulen, gri pòmdetè yo, moulen grès la.
- Koupe Dill, melanje ak pwason ak legim.
- Add ze a, mayonèz, sèl ak pwav.
- Bat melanj lan ak yon blenndè.
- Pate pwason soti nan somon woz yo fri pou 5-7 minit sou chak bò.
Pwason kokèt ak fwomaj kotaj - resèt
Yon lòt resèt etonan - cutlets pwason ak fwomaj kotaj. Konbinezon an se dwòl, men li vire soti trè bon gou. Kadom bezwen sèlman lakay, gra, men pa tounen. Opsyon ki pi bon se yon konje nan pwason lanmè: Pollock, hake, Kòd, Ajantin. Ou ka pran yon rivyè, pike oswa pike-juchwar. Li kwit nan yon chodyè fri oswa nan dife pou chofe fou a.
Engredyan :
- pwason - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- pen - 1 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- lèt se 100 g.
Preparasyon
- Baton tranpe nan lèt, peze.
- Koupe zonyon.
- Ak pwason koupe trenng yo.
- Moulen ak zonyon nan yon sèl melanj, ajoute ze, sèl ak pwav.
- Fwomaj fòm soti nan fwomaj Cottage ak mens pwason, woule nan farin frans.
- Fry nan yon ti dife.
Pwason kokèt ak manga - resèt
Delika ak Fertile jwenn yon trete si ou konplete pwason an ak yon manga. Pou gou sereyal la pa santi, fòs yo ta dwe kouche mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, li se bat yo. Li fasil: jis ogmante men ou yon fwa kèk ak men ou epi jete l 'nan bòl la ak fòs. Pwason ak yon mango fri jiskaske kruste , ak Lè sa a, kenbe sou chalè ki ba pou minit 3-4. Yon juchwar soti nan pwason.
Engredyan :
- pwason - 600 g;
- woulo - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- manga - 3 ti kuiyè. l .;
- lèt - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- bè - 50 g;
- vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
- Tranpe pen an nan lèt, peze.
- Zonyon ak kawòt koupe, ajoute nan melanj lan.
- Gen, tou, mete ze a ak lay kraze.
- Moulen nan yon blenndè, vide nan mango la.
- Koupe vèt yo, melanje ak vyann mens.
- Kite pou vin anfle pandan yon demi èdtan.
- Woule nan farin, fri soti nan tou de bò sou yon ti dife.
Pwason kokèt ak diri - resèt
Kwit nan pwason mens kapab complétée ak diri. Groats pa santi yo nan yo, bagay la prensipal la se mete yo nan modération. Rice pral anfòm wonn grenn, pi bon - vapè, li ta dwe bouyi. Nan pwason se polokon bon, ou ka pran nenpòt lòt lanmè. Gen kèk Menager lavishly mete kawòt fè plat la yon lonbraj bèl zoranj.
Engredyan :
- pwason - 2 vyann;
- diri - 0,5 atik;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 pc.
Preparasyon
- Rice twa fwa yo lave, bouyi jouk kwit.
- Koupe trenng yo, moulen.
- Zonyon ak kawòt koupe, fri.
- Melanje ak ze, diri, epis santi bon ak boukannen.
- Stuff sou kribich pwason ak diri, bat nan yon blenndè pou 2-3 minit.
- Fry kwizin yo jiskaske sèk.
Pwason kokèt ak fwomaj
Yon lòt resèt enteresan ki pral agréable envite envite - kuti soti nan pwason ak fwomaj. Mèsi a pwodwi sa a, trete a pral jwenn yon ti tay gou krèm epi yo pral fonn nan bouch la. Fwomaj ka mete andedan, tankou yon ranpli, oswa ajoute nan vyann pwason mens. Pral ale ak yon varyete solid, ak kole, soti nan pwason se byen konbine avèk Pollock.
Engredyan :
- trenng - 700 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- manga - 2 ti kuiyè. l .;
- fwomaj - 300 g.
Preparasyon
- Koupe konje a, kale zonyon an, moulen tout bagay.
- Add ze, mango ak epis santi bon, mase byen.
- Fwomaj koupe an moso, mete youn pa youn nan chak boul Replik.
- Fry kwizin yo nan fwomaj ak mens vyann sou chalè ki ba san yon kouvèti.
Pwason kokèt ak bekonn - resèt
Si ou vle fè yon vyann plat, ou ka kwit pate pwason ak bekonn. Pwodwi yo dwe byen grinded ak byen kneaded, Lè sa a, gou nan grès pa pral santi yo. Gen kèk Menager kwit san yo pa ze, ranplase pòmdetè oswa mayi. Yon pwason, yon hake, yon kòd oswa pollock ap apwoche soti nan yon pwason.
Engredyan :
- trenng - 600 g;
- zonyon - 1 moso;
- kochon - 100 g;
- ze - 1 moso;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. l .;
- Dill - 1 pakèt.
Preparasyon
- Peel fimye a, kale zonyon an, koupe grès la.
- Moulen nan yon sèl melanj, ajoute epis santi bon.
- Greens koupe, grind ak sèl, mete nan vyann mens.
- Delye ze a ak lanmidon, vide nan ak knead.
- Fòme kokèt yo, fri pou 2-3 minit sou chak bò.
Pwason kokèt nan dife pou chofe fou a - resèt
Si ou pa vle anmède ak fri, ou ka kwit pate pwason nan dife pou chofe fou a . Yo jwenn anndan juicy a, ak deyò - ak yon kwout kroustiyan. Ze nan fars sa yo pa ka mete. Soti nan epis santi bon yo yo te ajoute Basil, timerik, tim, Rosemary. Bon jan kalite a nan filange a depann sou melanje a, fason ki pi fasil se sèvi ak yon blenndè.
Engredyan :
- pwason - 700 g;
- lèt - 100 ml;
- woulo - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- bè - 50 g.
Preparasyon
- Woule pen an nan lèt, peze.
- Pwason filet moulen, melanje.
- Koupe zonyon, ajoute mens vyann ak ze ak pen.
- Bat nan yon blenndè.
- Mete èskarpèt yo sou yon fèy boulanjri grese epi vide lwil oliv sou li.
- Kwit pou 40 minit.
Pwason kale vapè
Pi itil yo se ba yo vapè , ki yo prepare san grès. An menm tan an, sibstans ki sou itil nan vyann ak legim yo konsève. Li pi fasil yo kwit manje kuti pwason pou yon koup nan yon multivark. Ou ka itilize vyann lan nan pwason wouj, chnil, zander oswa pwason chat. Kraze nan farin oswa pen ti kal pen, pwodwi a pa nesesè.
Engredyan :
- trenng - 800 g;
- ze - 1 moso;
- pen - 100 g;
- lèt - 100 ml.
Preparasyon
- Tranpe nan pen an lèt, peze.
- Moulen konjesyon serebral la.
- Koupe zonyon, melanje ak pwason ak ze.
- Kònen èskalop yo, mete yo nan vapeur la.
- Vide yon vè dlo nan bòl la, ou ka ajoute fèy Bay ak klòch pwav pou gou orijinal la.
- Nan tèt la, tache veso a, vire sou "mòd nan Dessin" oswa "Rice / Fish" mòd. Si pa gen okenn sa yo, Lè sa a, ou ka mete sou "Quenching".
- Pou kwit manje pwason pate yo ta dwe omwen 30 minit.