Coconut lèt se bon ak move

"Bonè nou an toujou ap - kokoye moulen, manje bannann, Chunga-Chang!" - trape nan chante sa a kè kontan soti nan desen ki pi ba la nan moman lè anpil kèk moun te eseye "moulen kokoye", men si mwen te eseye li mwen ta dwe laperèz, paske kokoye a ... se pa tete nan tout !!

Coconut se yon nwa, fwi a nan yon palmis kokoye, toupatou nan senti ekwatè a nan planèt nou an. Kote li fèt la nan pye palmis sa a se enkoni, epi li se fasil ke li pral janm jwenn. Lefèt ke tonbe soti nan pye palmis la, mi zanmann - "ekselan naje", ki pa volonte nan vag yo ka naje gwo distans ak pote nan peyi a, fasil jèrm yon pye palmis nouvo. Se konsa, sou yon sèk.

Devlopman an nan nwa a ale nan yon nimewo nan etap nan spirasyon. Premye li vèt, ak andedan li se yon ji-vèt dous ji (yon popilè ak ekolojik-zanmitay bwè nan anpil peyi Ekwatoryal), Lè sa a, nwa a vin mawon, ak andedan ji a vin nan yon emulsyon blan - lèt kokoye. Prensipal, benefis ki pa ka fè lafimen nan lèt kokoye se ke pandan spirasyon li se absoliman pa afekte pa nenpòt enfliyans enfliyans - Se poutèt sa li se zanmitay anviwònman an.

Benefis ki genyen nan kokoye ak lèt ​​kokoye

Coconut lèt se trè fasilman itilize kòm yon eleman pou prepare asyèt divès kalite nan lokal ekzotik cuisine.

Ann wè ki konpozisyon ki valab pou itilizasyon lèt kokoye.

Sa a lèt gen anviwon 4% nan pwoteyin legim, 6% nan idrat kabòn ak yon anpil nan grès - 27%! Li gen vitamin B1, B2, B3, epi tou C. Lèt gen anpil mineral - Manganèz, mayezyòm , potasyòm, fosfò, fè ak lòt moun.

Nan konsiderasyon benefis yo ak mal nan lèt kokoye, opinyon yo nan syantis yo ak doktè yo diferan. Gen kèk moun kwè ke trè wo-kalori lèt (150-200 kcal) fè pwomosyon prevansyon de maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ede geri maladi ilsè, ak fosfò a li gen anrichi kò a ak fosfat ki ranfòse zo yo ak ankouraje nan sèvo a. Prezans nan mayezyòm ranfòse sistèm nève a, ak yon kontni fè segondè ogmante emoglobin nan san an. Yo kwè ke lèt kokoye amelyore fonksyone nan glann tiwoyid la.

Nan lòt men an, moun ki pito dezyèm lan ant benefis ak mal nan lèt kokoye, kwè ke li ka fè mal, depi sa a ekzotik pwodwi se etranje nan kò nou yo ak ka lakòz yon alèji ki estab. An menm tan an, diskite sa a opinyon pa lefèt ke nou pa ka jwenn lèt kokoye nan fòm nan bwat, li se pratikman enposib, ak Se poutèt sa li pi bon yo manje pwodui fre ak karakteristik menm jan an. Anplis de sa, se lèt kokoye kontr nan moun ki pa tolere fruktoz .