Ji ki soti nan legim ak fwi yo trè itil pou kò a ak tout moun konnen sou li. Sepandan, rayisab nan frèch yo pito sèlman bwason bon gou ak santi bon, undeservedly contournement tout lòt moun yo, ki gen ladan peze soti nan zukèini a, unimpressive ni youn ni lòt la. Avèk pwoblèm sa a li fasil fè fas, melanje sa a ji ak kèk lòt, pou egzanp, pòm.
Benefis ak mal nan ji kalbas
Konpozisyon sa a legim se etonan ak kontni li yo. Gen vitamin nan gwoup B ak C, mineral - potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, fè, fosfò, elatriye Li kapab yon bon èd nan tretman nan deficiency vitamin, ak kalorisite li yo se tèlman ba ke li ka san danje enkli nan rejim alimantè li yon moun ki gen twòp pwa. Benefis yo nan ji kalbas se yon efè pozitif sou travay la nan sistèm dijestif la. Li stimile peristalist entesten, amelyore fonksyon ren, retabli balans dlo-sèl. Te efè kalman li sou sistèm nève a te note pa geriseuz popilè kèk syèk de sa.
Benefis nan ji kalbas pou kò a pa ka surèstimasyon. Li diminye kantite "kolestewòl" move, ranfòse mi yo nan veso sangen ak amelyore fonksyone nan kè a. Akòz konstitiyan nan asid folik, li ka benefisye fanm ansent, espesyalman nan premye trimès la. Benefis ak mal nan ji pòm-kalbas yo pa konparab. Frèch avèk prekosyon yo ta dwe pran nan moun ki gen maladi gastwoentestinal nan faz la nan vin pi grav. Nan ka sa a, li pi bon bay preferans konpot. Ak nan rès la li posib anile sèlman posib reyaksyon alèjik ak entolerans endividyèl, byenke alèji nan pòm ak zukèini pratikman pa rive. Se poutèt sa yo rekòmande kòm premye manje pou timoun yo. Sepandan, nan tout ta dwe gen yon mezi ak plis pase 0.5-1 lit pa jou pa rekòmande.