Si ou vle sipriz fanmi ou ak yon bagay orijinal ak vrèman bon gou, Lè sa a, resèt sa a pral yon bon opsyon. Nou pral di ou sou apeti ak byen remoute kouraj asyèt ak Buckwheat, kwit nan po.
Vyann kochon ak Buckwheat nan yon chodyè
Engredyan:
- Vyann kochon - 900 g;
- anpoul - 1 moso;
- Buckwheat gro - 300 g;
- tomat - 2 pcs .;
- dlo 400 ml;
- moutad - 30 g;
- fre vèt - nan gou;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim - nan gou.
Preparasyon
Pou kwit manje Buckwheat ak vyann nan yon chodyè, travay vyann kochon an, kraze li nan kib ak fri jouk kwout an lò sou lwil oliv legim, ajoute moutad. Nou netwaye anpoul la, shinkle bag yo, epi pase li nan yon chodyè fri separe jiskaske li pare. Nou kale kawòt yo netwaye ak pay, jete yo nan zonyon yo ak fri yo egzakteman pou yon minit, vibran. Lave tomat, siye sèk ak yon sèvyèt epi koupe an ti tranch. Apre sa, nou gaye yo nan legim ak bouyon tout ansanm pou plizyè minit.
Buckwheat Ranje soti nan debri, ak anpil atansyon lave ak mwatye nan tout kantite lajan an nan gaye sou anba a nan po a. Lè sa a, ajoute mwatye nan vyann lan fri ak kouvri tèt la ak yon kouch legim. Lè sa a, repete chak kouch ankò, sèl, pwav gou ak vide dlo bouyi pou ke likid la pratikman rive nan zepòl po a. Voye ak remèd fèy koupe, kouvri avèk yon kouvèti ak klere pou 45 minit nan yon fou prechofe. Nou mete plat la prepare sou plak epi envite tout moun sou tab la.
Buckwheat ak fwa nan po
Engredyan:
- dlo - 1 l;
- vyann bèf fwa - 500 g;
- anpoul - 5 pcs .;
- Bè - 40 g;
- epis santi bon;
- kawòt - 1 pc.
Preparasyon
Pou prepare fwa a ak Buckwheat nan yon po, nou prepare tout engredyan yo an premye. Fwa lave, koupe an moso epi mete nan yon bòl. Kawòt yo netwaye, fwote sou rap, ak zonyon an kraze ak kib epi nou ajoute legim nan fwa a. Add sèl, pwav gou ak byen melanje tout bagay. Koulye a, se mas la ki kapab lakòz mete deyò sou po ajil, ranpli yo sou mwatye. Apre sa, vide mwatye yon tas dlo bouyi epi kouvri tèt la ak kouvèti.
Dife pou chofe fou a se pre-anflame ak chofe a 220 ° C. Nou mete po nou an pou 30 minit, ak tan sa a nou lave ak anpil atansyon Buckwheat. Apre mwatye yon èdtan ak anpil atansyon pran po yo, distribye Buckwheat a respire, mete yon ti moso nan bè sou tèt, vide nan dlo epi jete kèk sèl plis. Sa ki nan po yo byen melanje, kouvri ak kouvèti e ankò voye nan fou a pou 25 minit. Nou kite plat la prepare pou 15 minit nan fou a koupe, ak Lè sa a, sèvi, dekorasyon ak remèd fèy fre.
Sa a tout, Buckwheat ak fwa vyann bèf nan po a se pare!
Buckwheat ak poul nan yon chodyè
Engredyan:
- Buckwheat gwo - 2 atik;
- anpoul - 1 moso;
- poul - 500 g;
- epis santi bon ak kondiman;
- Laurel fèy - 1 moso;
- dlo filtre - 6 ti kuiyè.
Preparasyon
Se konsa, nou travay sou poul la, koupe l 'nan ti moso, lave l', li mete l 'dapre douch yo prepare prepare. Lè sa a, nan chak vide yon ti kras séchage ak anpil prekosyon melanje tout sa ki ladan yo. Nou netwaye anpoul la, bag shinkle ak distribye po yo. Apre sa, nou vide soti Buckwheat nan pre-lave epi vide apeprè 2 linèt nan dlo. Next, sèl nan gou, ajoute pwav ak fèy Loraj. Nou kouvri po nou yo ak kouvèti e voye yo pou yon demi èdtan nan dife pou chofe fou a, mete nivo ki pi ba nan dife. Nan fen tan an, ajoute yon moso nan bè plat la, li mete po yo nan fou a koupe pou yon lòt 10 minit.