Boulèt ak diri ak sòs yo pral konpleman an pafè a nenpòt ki pòmdetè, sereyal oswa makawoni gani. Plat la pral kalitatif konplete nenpòt rejim alimantè chak jou, fè li balanse, epi yo pral tanpri ak yon gwo gou satire.
Ki jan yo kwit boulèt ak diri ak sòs?
Pwosesis la pou kwit manje pral pran yon minimòm de tan epi yo pa pral lakòz difikilte si ou gen nan men preskripsyon nan dwa ak konsèy pou ekzekisyon-wo kalite li yo.
- Diri a pre-kwit jiskaske mwatye kwit oswa pare.
- Vyann trese sou yon moulen vyann oswa itilize yon fòs ki te fèt, ki melanje ak labouyl diri.
- Nan baz la ajoute zonyon, epis santi bon, ze, melanje ak bat yon ti kras.
- Sòs se prepare sou yon baz tomat oswa tounen krèm, ajoute nan pral grès legim ak kondiman nan gou ou.
- Manje boulèt ak vyann mens ak diri, ak sòs jiskaske kwit nan yon bòl ak yon anba epè sou recho a, nan fòm lan nan dife pou chofe fou a oswa nan multi la.
Boulèt ak diri ak sòs nan yon chodyè fri
Yon resèt ki senp pou boulèt ak diri ak sòs, prezante anba a, se te fè soti nan vyann kochon vyann vyann kochon pare-te fè, ki ka ranplase pa nenpòt ki lòt vyann koupe ki disponib. Olye pou yo keratin tomat, sòs, ji oswa sòs tomat, kantite lajan an nan yo ta dwe ogmante omwen 3 fwa.
Engredyan:
- fòs - 0.5 kg;
- diri - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- tomat keratin ak krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 300 ml;
- lwil oliv - 100 ml;
- sèl, pwav, Laurel, epis santi bon.
Preparasyon
- Nan filange a, ajoute zonyon, ze a, bouyi diri, sèl, pwav, melanje.
- Fòme billets yo wonn, panize nan farin, fri nan lwil oliv sou tou de bò, vide yon vè dlo bouyi.
- Melanje pasta a ak farin tounen krèm, ak dlo ki rete a, ajoute nan chodyè a fri.
- Sezon boulèt yo ak diri nan sòs, ajoute Laurel ak mitone anba kouvèti a pou 20 minit.
Boulèt ak diri nan dife pou chofe fou a ak sòs
Yon lòt resèt bon gou pou boulèt ak diri, ak sòs, enplike preparasyon an nan pwodwi nan fou a nan yon fòm, ki fè plat la rich ak santi bon. Kantite lajan an nan sòs ka ajiste nan volonte lè yo ogmante oswa diminye pòsyon an ajoute nan likid, tomat ak krèm tounen.
Engredyan:
- vyann kochon - 0,5 kg;
- diri - 70 g;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- tomat sòs, krèm tounen ak dlo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, pwav, remèd pwovens.
Preparasyon
- Kochon se tè.
- Add bouyi diri, zonyon, sèl ak pwav, melanje mas la ak dekouraje.
- Fòm boulèt, pen nan farin, mete nan yon mwazi ak kwit pou 20 minit nan 180 degre.
- Fry zonyon ak kawòt.
- Melanje dlo a ak tomat ak tounen krèm, vide nan yon chodyè fri, sezon ak sèl, pwav, remèd fèy.
- Pèmèt sòs pou 5 minit, vide nan mwazi an.
- Kwit bake boulèt ak diri ak sòs pou yon lòt 20 minit.
Boulèt ak diri nan sòs tomat
Resèt nan pwochen pou boulèt ak diri nan sòs tomat yo fèt san adisyon nan krèm tounen. Nan filange a nan ka sa a, yon koup la dan lay ak yon ti kras koupe vèt fre. Reyalite sa a pral pozitivman afekte parfen nan manje a epi ajoute nan gou li yo yon lòt pikant Apetisan.
Engredyan:
- fòs - 0.5 kg;
- diri - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- sòs tomat - 0,5 l;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv - 40 ml;
- sèl, pwav, Laurel.
Preparasyon
- Melanje vyann lan mens ak zonyon, lay, ajoute ze, bouyi diri, sèl ak pwav.
- Fòm ki soti nan baz la nan billet la, fri yo nan lwil oliv, mete yo nan yon marmite.
- Vide pwodwi ak sòs sezonman, ajoute Laurel.
- Stew boulèt ak diri, ak sòs tomat anba kouvèti a pou 20 minit.
Boulèt ak diri nan sòs krèm tounen
Singularité a nan resèt sa a se yo sèvi ak poul kòm engredyan an vyann baz. Pwodwi yo espesyalman delika ak mou, ak sòs la krèm tounen plis mete aksan sou gou delika yo. Pou piquancy nan sòs la, ou ka ajoute yon lay ti kras oswa sèk, yon zongle nan remèd fèy santi bon.
Engredyan:
- poul filange - 0.5 kg;
- diri - 70 g;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- krèm tounen - 200 g;
- farin - 60 g;
- dlo - 0.5 tas;
- lwil oliv - 40 ml;
- sèl, pwav, Dill, fèy santi bon.
Preparasyon
- Se diri nan bouyi melanje ak vyann mens, zonyon mwatye ak lay sezonman.
- Fòm pwodwi wonn yo, mete yo nan fòm.
- Nan yon chodyè fri sèk, pase farin frans lan.
- Add bè, zonyon, epis santi bon, Dill ak krèm tounen.
- Add dlo epi vide sòs la sou boulèt yo.
- Kwit vyann boulèt ak diri nan sòs krèm tounen pou 30 minit nan 180 degre.
Pwason boulèt ak diri nan sòs tomat
Boulèt ak diri, ak sòs - yon resèt ki ka fèt nan pwason mens, kwit ak filet pwòp li nan nenpòt pwason blan oswa somon. Pwodwi yo ki pi Harmony menm jan yo konbine avèk yon sòs krèm oswa tomat Piquant, ki ka pran kòm ji tomat aromatize.
Engredyan:
- pwason filange - 0,5 kg;
- diri - 50 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- vèt - 1 pakèt;
- sòs tomat - 0,5 l;
- farin frans - 100 g;
- lwil oliv - 20 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Manje vyann melanje ak zonyon, remèd fèy, diri bouyi, sezon.
- Fry zonyon an dezyèm ak lay nan lwil la, ajoute sòs la, sezon, ak pèmèt yon minit.
- Ranpli nan espas vid yo tomat epi mete sou recho a.
- Stew fishballs ak diri, ak sòs anba kouvèti a pou 15 minit.
Boulèt ak diri nan sòs krèm
Sòs boulèt sansasyonèl ak diri ak sòs soti nan krèm ap evalye gou a ki pi delika ak juicy nan pwodwi fini. Nan volonte, 10 minit anvan fen a nan kwit manje plat la nan dife pou chofe fou a, ou ka voye sifas li yo ak fwomaj tè, ak anvan sèvi koupe vèt tyè byen fre.
Engredyan:
- fòs - 0.5 kg;
- diri - 80 g;
- zonyon - 4 moso;
- mayonèz - 30 g;
- krèm - 400 ml;
- dlo - 2/3 tas;
- farin frans - 30 g;
- lwil oliv - 100 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan vyann lan bouyi ajoute diri bouyi, zonyon, mayonèz, sèl ak pwav, melanje.
- Fòm pwodwi yo, pouri nan farin frans ak fri nan lwil oliv sou tou de bò yo.
- Fry zonyon ki rete yo.
- Add krèm, dlo, epis separeman yon kwiyere nan farin ak séchage.
- Apre epesman, sòs sòs la epi voye li nan fou a pou 20 minit.
Vyann bèf vyann bèf ak diri nan sòs tomat
Boulèt ki pi aromat ak diri, ak sòs nan po a, yo pral jwenn si ou kwit yo ak vyann bèf tè. Classic sòs tomat yo ap vin menm plis entans ak adisyon nan dous Bulgarian pwav ak kawòt fri ak zonyon, ki pral bay dansite ki manke a ak an menm tan an anrichi gou a.
Engredyan:
- tè vyann bèf - 400 g;
- diri - 100 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt ak piman Bulgarian - 1 pc .;
- tomat keratin - 50 g;
- tounen krèm - 20 g;
- dlo - 0,5 l;
- farin - 50 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan vyann bèf la tè kouche diri bouyi, ze, zonyon, séchage.
- Fòm billets wonn, fri nan lwil oliv.
- Apa zonyon fri, kawòt, ajoute pwav, tomat, tounen krèm ak dlo.
- Sezon sòs la, bouyi, vide pwodwi yo.
- Tumble boulèt yo ak diri ak sòs pou 20 minit anba kouvèti a.
Boulèt ak kodenn ak diri sòs
Yon bèl, fre ak delika gou pral tanpri boulèt yo ak diri, ak sòs, prepare soti nan tomat fre oswa tomat nan bwat nan ji li yo. Baz vyann isit la pral konte kodenn, ki se tè nan nenpòt fason aksesib ak adisyon a nan yon anpoul ak dan kale lay.
Engredyan:
- kodenn filt - 500 g;
- diri - 80 g;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 dan;
- tomat - 500 g;
- dlo - 200 ml;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Moulen kodenn ak zonyon ak lay, ajoute diri bouyi ak fèy santi bon.
- Fry kawòt ak zonyon, ajoute tomat tè, kondiman, foule pou 10 minit.
- Mete pwodwi yo sòs nan yon marmite ak sòs ak bouyon boulèt yo ak diri ak sòs pou 30 minit.
Boulèt ak diri ak sòs nan yon multivark
Elephantly prepare boulèt ak diri nan yon sòs letye nan yon multivark. Pou lèt itilize sòs gra oswa krèm ki gen anpil grès, epi kòm yon farin frans ajoute farin frans. Konpozisyon nan fri legim yo ka lakonik ak konpoze sèlman nan zonyon oswa miltikomponan, kwit ak kawòt, tomat, piman.
Engredyan:
- fòs - 500 g;
- diri - 80 g;
- zonyon - 2 moso;
- krèm oswa lèt - 250 ml;
- farin frans - 30 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- legim - nan gou;
- sèl, pwav, epis santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
- Melanje fòs la avèk zonyon, ze, kondwi ak diri bouyi, bat koupe.
- Fòme vid yo, fri yo sou "Kwit nan" jiskaske ront la tanporèman deplase nan yon plat.
- Add bè, zonyon ak legim nan bòl la, fri pou 10-15 minit.
- Vide nan krèm, sezon, kouche nan boulèt yo sòs ak kwit sou "Quenching la" pou 30 minit.