Gato fwomaj Cottage se yon délikatès reyèl pa sèlman pou timoun yo, men tou, pou anpil granmoun. Li trè pratik yo pran avèk ou sou yon piknik oswa jis sou wout la, men li sanble ke yo dwe èkstrèmeman sansib ak jis fonn nan bouch ou.
Resèt la pou lèt bonbon nan kay la
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- farin - 250 g;
- bè - 100 g;
- sik - 100 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Se konsa, premye nou bezwen mase farin nan fwomaj kotaj pou biskit la. Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl, nou mase l byen avèk yon fouchèt, ajoute lwil oliv la adousi krèm ak melanje li. Separeman sift farin lan, voye poud boulanjri ak sèl. Apre sa, nan ti pòsyon, ajoute melanj la sèk nan bwa sèk la ak melanje farin lan. Nou voye sifas la k ap travay alalejè ak farin frans, gaye soti farin nou yo ak woule l 'nan yon kouch, sou 0.5 cm epè. Koulye a, pran yon vè varye epi sèvi ak li nan koupe soti ti sèk lis. Chak tranpe l 'nan sik, ki plwaye nan mwatye e ankò tranpe l' nan tout kote nan sik. Nou mete deyò espas vid sa yo sou yon fèy boulanjri, pre-kouvwi ak papye boulanjri. Kwit patisri fwomaj kwit ak sik 15-20 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre.
Yon resèt senp pou gato fwomaj
Engredyan:
- sik - 1.5 atik;
- farin frans - 3 atik;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- bè - 250 g;
- ze - 3 moso;
- soda manje - zongle;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan yon bòl, kraze ze yo epi ajoute yon lwil adousi. Lè sa a, vide sik ak fwote li tout ak yon fouchèt jiskaske yon mas omojèn fòme. Koulye a, nou jete yon zongle nan soda, gaye fwomaj la kaye ak melanje li byen. Lè mas la vin pi plis oswa mwens lis, kòmanse vide nan yon ti pòsyon nan farin tamil e melanje pa yon farin sere. Apre sa, grès la grese ak lwil oliv legim, epi dife pou chofe fou a se chofe a 200 degre. Men yon ti kras mouye nan dlo, detache yon ti moso nan farin, nou fòme yon boul nan li, ak Lè sa a, nou fè yon gato. Pèspann yo ki kapab lakòz yo mete deyò sou yon fèy boulanjri, si yo vle, vide ak sik an poud ak kwit biskwit yo pou 35 minit, jouk pare. Lè sa a, dousman pran l 'soti, mete l' sou yon plak bèl, fre li epi sèvi l 'nan lèt cho oswa te cho.
Trè delika patisri dekore ak konfitur
Engredyan:
- fwomaj kotaj se ki ba grès - 250 g;
- Vanillin - gou;
- ze - 1 moso;
- farin ble - 2 atik;
- boulanjri poud - 10 g;
- bè - 100 g;
- marmalad ki gen koulè pal - nan gou;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Bè krèm mete nan yon chodyè, fonn sou yon dife fèb epi fre li. Nan bòl la, vide soti fwomaj la kaye, vide nan lwil la refwadi, bat ze a ak melanje byen. Lè sa a, jete gou vanilin, poud boulanjri ak vide pòsyon nan farin tamil. Melanje farin nan omojèn lis. Apre sa, pran yon ti moso,