Nou tout soti nan anfans renmen Fertile, santi bon ak bèy fre. Se konsa, kite a eseye ansanm kwit sa a trete bon gou epi trete timoun yo ak fanmi ak patisri bon gou.
Doughnuts sou yogout ak konfiti
Engredyan:
- bè - 30 g;
- farin frans - 2 atik;
- likid siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze poul - 1 moso;
- lèt - 0,5 atik;
- konfiti - 100 g;
- semolina - 1 ti kiyè;
- Vanillin - gou;
- lwil oliv legim - 150 ml;
- kefir - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Pou kòmanse ak, bat byen ak yon ze mixer ak sik, ajoute bè bè kraze, mete siwo myèl, vide nan lèt cho ak melanje byen. Koulye a, separeman seche farin lan, vide kefir nan li, ajoute vanilin nan gou epi ajoute mas la nan melanj la anvan, malaksaj farin ki pa sere.
Apre sa, nou tounen vin jwenn preparasyon an nan ranpli a: nou pran konfiti , mete l 'nan yon bòl, ajoute yon manki kèk nan li, melanje l', li mete sou kote. Lè sa a, nou woule farin lan nan yon kouch mens, nou planifye avèk èd nan yon vè sèk, men se pa koupe yo nan fen an.
Koulye a, mete konfiti a sou billets nou an, pa ranpli mitan an. Apre sa, woule soti yon lòt youn nan kouch nan menm nan farin epi li mete l 'sou tèt ranpli a ak koupe soti ti sèk an vè menm, ak yon fòm ki pi piti - nan mitan ti sèk yo.
Nan yon chodyè fri vide lwil oliv, vire sou yon gwo dife ak le pli vit ke lwil oliv la chofe byen, gaye ak fri jouk pare pou beye nou an sou tou de bò yo. Lè sa a, nou kite machandiz yo kwit manje fre byen, ak Lè sa a, voye pen yo ak anpil poud sik ak sèvi beye fri ak konfiti sou tab la!
Resèt pou bèy ledven ak konfiti
Engredyan:
- dlo - 1 l;
- farin frans - 2 kg;
- sik - 1.5 atik;
- bè - 150 g;
- ledven fre - 50 g;
- sèl - 2 ti kiyè luil;
- lwil oliv legim;
- epè konfiti - 2.5 atik;
- an poud sik - pou dekorasyon.
Preparasyon
Konsidere yon lòt opsyon, ki jan fè beye ak konfiti. Nan dlo cho bouyi, fonn ledven fre, vide sèl, sik, melanje epi kite mas la kanpe pou yon ti tan. Lè sa a, ajoute angrese krèm bè, farin lan ak mase farin lan omojèn.
Kouvri li avèk yon sèvyèt epi kite monte pou apeprè 40 minit. Apre sa, nou divize farin lan nan voye boul piti, fè gato, kouche soti nan mitan an nan chak konfiti ak fòm beye.
Apre sa, mete yo nan yon lwil legim prechofe ak fri jiskaske lò nan koulè nan tout kote. Anvan sèvi ledven bèy ak konfiti yo vide ak sik an poud oswa vide ak konfiti.
Resèt pou fwomaj beye ak konfiti nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim;
- ze poul - 2 pcs .;
- farin ble - 400 g;
- epè konfiti - 200 g.
Preparasyon
Se fwomaj Cottage byen fwote ak sik, kondwi yon ze poul ak ajoute sik nan gou. Lè sa a, jete yon soda ti kras, sèl ak melanje byen jiskaske lis la. Nou mase yon farin ki pa sere, nou fòme voye boul ti ak gwosè a nan yon ze zòtolan soti nan li.
Koulye a, nan mitan an nan dwèt la, fè yon ti Groove, mete yon ti kras konfiti epè epi fòme yon beye pwòp nan fòm lan nan yon boul. Menm jan an tou, nou fè ak tout rès la nan tès la. Se poul ze ki rete a bat nan yon bòl ak abondans kouvwi ak tout beye.
Fouye prechè a apeprè 180 degre, grès chodyè a ak lwil oliv legim ak gaye beye nou an. Nou kwit pen pou apeprè 20 minit jiskaske kwit. Lè sa a, ak anpil atansyon fre patisri a, voye ak sik an poud ak sèvi pou te oswa lèt Rustic.