Donuts yo ki pi delika djondjon pral sètènman gou tankou yon goumè ti, ak yon lover granmoun nan gato endijèn. Yon ranpli santi bon ak pikan kapab prepare nan nenpòt ki lè nan ane a, ki vle di ke ou pa pral difisil yo kwit manje espesyalite yo tout tan tout tan an, espesyalman depi kwit manje pran yon ti tan, kidonk li vin tounen yon okipasyon vrèman agreyab.
Doughnuts ak dyondyon ak chou
Engredyan:
- farin frans - 5 linèt;
- lèt - 250 ml;
- ledven - 3 ti kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. l .;
- sèl - 2 ti kiyè;
- dlo 250 ml;
- chou - mwatye yon tèt;
- dyondyon - 0,5 kg;
- zonyon - 1 pc .;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. l .;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Zonyon yo kale, tise byen koupe ak fri jouk lò mawon nan lwil legim. Defire dyondyon yo, sèk nan tanperati chanm nan, koupe an kib epi ajoute nan chodyè a fri. Prepare likid la anvan evaporasyon. Lè sa a, nou netwaye chou a, tise byen shred epi vide l nan mas total la. Nou ranpli pwochen an ranpli ak epis santi bon, fri pou yon lòt 7 minit, vide kèk dlo ak legim boujon.
Nan tan sa a, ou ka san danje fè preparasyon an nan farin lan. Melanje farin lan ak sèl, bè ak ledven, vide yon vè dlo bouyi. Apre farin lan se yon ti kras kole, nou kòmanse fè beye. Li se rekòmande yo mete plis plonbe. Gaye yon pòsyon nan boulanjri a nan yon chodyè fri ak prechofe lwil oliv, chak fri tat pou pa plis pase yon minit sou chak bò.
Si ou ap enspire pa kwit manje a epi ou vle tanpri kay la ak yon lòt kalite beye, eseye kwit pa gen okenn donuts mwens bon gou ak dyondyon ak fwomaj.
Yon resèt senp pou beye ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- Champignons - 200 g;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- farin - 250 ml;
- lèt - 250 ml;
- ze poul - 3 moso;
- bè - 100 g;
- pèsi - 2 branch;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l .;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Chanpiyon yo deglase, cheche ak tise byen koupe. Fwomaj se kraze avèk èd nan yon flote te achte, pèsi se lave ak tise byen graje. Lè sa a, fwomaj fri nan yon chodyè fri chofe, wile pou 5 minit. Nan yon bòl otèl, lèt melanje, bè ak yon ti kiyè sèl. Nou pote likid ki kapab lakòz nan yon bouyi, ajoute farin frans. Melanje jiskaske yon mas omojèn nan farin, ajoute ze. Nan dyondyon yo ajoute griye fwomaj. Nou chofe fou a 180 degre, grès chodyè a ak lwil oliv. Nou fè bèy wonn, mete plis fouraj, epi fè tij yo nan farin mens. Fry patisri a pou 15 minit anvan ront la parèt.
Epi finalman, nou prese tanpri ou ak yon resèt pou beye mou ak dyondyon ak Buckwheat, ki pral yon adisyon pafè a kay te oswa dine.
Doughnuts ak dyondyon ak Buckwheat
Engredyan:
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l .;
- boulanjri poud - 1 g;
- sèl - 1 ti kuiyè. l .;
- sik - 1 ti kiyè;
- farin - 150 g;
- Dill - 2 branch;
- zonyon - 1 pc .;
- mou fwomaj - 100 g;
- dyondyon - 250 g;
- Buckwheat - 100 g;
- lay - 1 lay;
- kefir - 1 vè.
Preparasyon
Chanpiyon yo deglase ak koupe, zonyon yo netwaye ak tise byen graje. Fry toude engredyan nan yon chodyè fri, grese ak lwil oliv legim. Buckwheat kwit jiskaske pare, melanje ak yogout, sèl, sik, poud boulanjri, fwomaj griye ak lave ak vèt tise byen koupe. Nan farin lan ki kapab lakòz, ajoute sa ki nan chodyè a ak farin, tout byen melanje jiskaske omojèn.
Nou fòme bèy wonn, fri chak nan lwil pou de minit. Si boulanjri a te tounen soti yo dwe gra, eseye mete l 'sou napkin yo debarase m de depase.
Fini beye alalejè fre epi sèvi sou tab la! Yo ka fasilman ranplase cho aparèy la. Epitou, si ou vle, Buckwheat groit ka ranplase ak diri.
Ap chache lòt resèt bon kalite sa yo? Lè sa a, nou sijere ou fè pòmdetè oswa bannann bèy , ou pa pral endiferan.