Asyèt kè vyann bèf yo trè remoute kouraj ak segondè nan kalori, ideyal pou yon meni manje midi. Nou pote atansyon ou kèk resèt ki senp, men pito orijinal pou preparasyon yo.
Dish nan kè vyann bèf nan multivark
Engredyan:
- vyann bèf kè - 1 pc .;
- diri - 1.5 atik;
- dlo bouyi - 3 atik;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 4 dan;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kè vyann bèf byen lave, netwaye soti nan veso ak papye epi koupe nan bann mens. Zonyon ak kawòt yo lave, netwaye e fin graje. Nan multivarka a tas vide yon lwil oliv legim ti kras, mete legim yo prepare, fèmen kouvèti a nan aparèy la, mete mòd "boulanjri a" ak kwit pou 10 minit.
Lè sa a, ajoute kè a vyann bèf ak fri nan menm mòd la pou yon lòt 25 minit. Lè sa a, vire multijark la, vide diri, vide tout dlo a, melanje, sèl nan gou ak sezon ak fèy santi bon. Sou panèl la chwazi pwogram "Pilaf la" ak prepare plat la dezyèm soti nan kè a vyann bèf siyal la son. Nan fen tan an, jete yon bè ti kras epi brase.
Resèt pou yon plat nan kè vyann bèf
Engredyan:
- vyann bèf - 500 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- tomat pure - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa ,, kè vyann bèf byen lave, siye ak yon sèvyèt ak koupe an kib pakèt ti. Lè sa a, rense yo ankò, voye ak pwav tè, sèl ak fri nan yon chodyè fri ak yon lwil oliv chofe ak bag zonyon tise byen koupe. Apre sa, voye tout bagay alalejè ak farin, melanje ak kwit pou kèk minit plis. Moso fri yo mete nan yon marmite, vide konplètman ak dlo cho, mete tomat pure, fèy Laurel, kouvri ak yon kouvèti ak mitone yon plat cho nan kè vyann bèf sou yon dife limyè pou apeprè 1.5 èdtan. Pou gani, nou sèvi pòmdetè bouyi oswa fri .
Bon plat plat nan kè vyann bèf ak legim yo
Engredyan:
- kè vyann bèf - 600 g;
- kawòt - 3 moso;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- tomat - 500 g;
- pèsdetè vèt;
- epis santi bon.
Preparasyon
Resèt la pou yon plat nan kè vyann bèf se byen senp. Li pral yon opsyon ekselan pou yon manje midi remoute kouraj oswa dine. Se konsa, yo kòmanse ak, se kè a byen rense, retire depase grès, fim ak mete l 'nan yon chodyè Spacious. Ranpli vyann lan ak anpil dlo epi kite pou apeprè 3 èdtan kanpe.
Lè sa a, nou rale l 'soti, byen rense l', li mete l 'nan bòl an nan multi la. Apre sa, vide dlo cho, fèmen kouvèti a nan aparèy la ak aktive pwogram nan "Quenching" pou 3 èdtan. Minit pou 15 nan preparasyon, ajoute sèl nan gou gou ak kontinye kwit jiskaske siyal la son. Lè sa a, dousman retire kè a ak plonje li pou 15 minit nan yon veso dlo frèt. Koulye a, tranch nan vyann bèf
Apre sa, ale nan pòsyon nan legim nan plat la. Pòmdetè ak zonyon yo netwaye, rense ak graje nan tranch piti. Nou mete yo nan multivark la epi nou pase nan yon tanperati 150 degre nan mòd "Multipovar" sou lwil legim pou apeprè 10 minit. Nou koupe konkonm yo sale nan kib, kraze tomat yo, epi koupe pèsi a ak koupe li. Next, nou kolekte tout engredyan yo nan plat la nan multivark la: kè vyann bèf, legim fri, moso nan vinegar ak tomat. Ankò, vire sou "Multi-Cook la", diminye tanperati a 120 degre ak bouyon pou 30 minit, soupoudre ak pèsi koupe.