Yon resèt senp pou beye

Nan yon jou konje, mwen ta renmen tanpri kèk moun ki gen yon bagay bon gou. Malerezman, pa gen toujou tan kwit yon bagay konplike. Pou asire ke timoun yo pa ale san yon dan dous, pou manman okipe, nou ofri yon resèt beye senp.

Ak bon plat, ak itil - beye ak fwomaj Cottage

Timoun piti yo se ezite manje fwomaj kotaj. Manje timoun yo ak pwodwi sa a itil, nou ofri resèt ki pi senp pou beye soti nan patisri dekore.

Engredyan:

• lakay ki pa sir fwomaj ki pa asid - 0.3 kg;
• sik - nan gou (ki soti nan 2 gwo kiyè 150 g);
• Ze gwo - 2 pcs .;
• poud boulanjri oswa poud boulanjri - 1 ti kiyè;
• vanilin - 1 sache;
• farin bon kalite farin frans nan / s - 250 g;
• Lwil oliv unrefined soti nan tounsòl - 1 vè.

Preparasyon

1. Fwomaj Cottage se siye nan yon Van, se konsa ke estrikti a se krèm. Si pa gen fwomaj cottage lakay ou te fè, ou ka itilize yon magazen omwen 20% grès, men li pi bon pou siye li nan yon Van de fwa.
2. Add sik ak ze, dousman brase, piti piti ajoute vaniy ak poud boulanjri.
3. Farin frans ak ajoute nan rès la nan engredyan yo. Farin an vire soti kolan, men si ou vide nan plis farin oswa bat li pou yon tan long, beye yo pral vire soti yo dwe difisil. Vit brase ak gaye farin lan sou yon farin frans-epapiye.
4. Lè l sèvi avèk yon kiyè desè, nou separe moso yo nan farin, woule voye boul yo ak men mouye ak pi ba yo nan yon lwil ki byen chofe.
5. Fry jiskaske lis koulè an lò.
6. Depi beye yo fri trè vit, li pi bon pre-woule tout bagay epi mete yo sou yon tablo ki flouris.
7. Nou pran bèy sou sèvyèt papye pou ke lwil la depase absòbe.
8. Ready-made délikatès ka vide ak poud, sèvi ak krèm tounen ak kakawo.

Sa a resèt senp pou fwomaj beye san ledven pral tanpri tout fanmi an.

Doughnuts san yo pa fwomaj Cottage

Ou ka fè beye byen vit epi yo pa soti nan yon patisri fwomaj Cottage. Pou fè plat la itil, nou prepare beye ak pòm, nou ofri menm resèt la senp, byenke li pral pran yon ti tan pi plis.

Engredyan:

• farin ble, blan, bon jan kalite - 0,6 kg;
• lèt oswa dlo oswa serom - 0.5 lit;
• viv ledven - 20 g;
• ze poul gwo fre - 1 pc .;
• sèl - 1 zongle;
• pòm mi dous - 2 pcs .;
• sik blan, fè sèvis pou mete - ½ tas;
• lwil oliv legim odè, brut - 2 ti kuiyè. kiyè + 100 ml.

Preparasyon

Nou itilize yon resèt ki senp pou fè beye nan ledven nan de etap.

1. Nou mete krache la. Mwatye lèt la (dlo oswa laktoserom) chofe a yon tanperati ki pa pi wo pase 45 degre (eseye ak dwèt ou - ta dwe gen yon chalè konfòtab). Nan likid la, nou fonn sik ak ledven. Brase ak nan yon kote cho mete pou yon trimès nan yon èdtan ap monte.
2. Nan entre-temps la, nou sift farin lan ak melanje lèt ki rete a nan bòl la ak bè, sèl ak ze.
3. Add kiyè a, epi, tou dousman vide farin lan, brase farin lan nan yon konsistans krèm.
4. Prepare pòm. M 'yo, koupe an 4 pati epi retire mitan an ak grenn ak Partitions. Koupe po a, koupe li an kib piti. Pa twa sou rap la, otreman pral gen twòp ji.

Si ou itilize sa a resèt beye senp, fri yo nan yon chodyè se pi pi fasil pase nan yon chodyè.

1. Lè farin lan te apèn leve, nou mete pòm, brase ak chofe lwil oliv la.
2. Mouye men oswa yon kiyè, tranpe lwil oliv legim, efè moute farin lan ak fòme voye boul yo.
3. Fry yo sou chalè medyòm.
4. Ready bèy yo pran soti sou sèvyèt papye oswa yon griyè espesyal.
5. Lè yo fre yon ti kras, ou ka voye poud oswa vide glase .