Lakou diri sou lèt - bon gou ak orijinal resèt nan yon abitid ki senp

Lakou diri sou lèt se youn nan asyèt yo popilè, preparasyon nan ki pa pran anpil tan, men ou bezwen kontwole seryezman pwosesis la. Li ka fè likid, gluan oswa epè. Pou kreye yon labouyl lèt bon gou pou timoun, ou ka ajoute rezen, joumou oswa pitimi nan plat la.

Ki jan yo kwit manje labouyl diri sou lèt?

Se diri ki pi bon gou diri diri kwit nan diri diri grenn. Yo itilize yon sòlman selil sereyal pou kwit pilaf. Lè kwit manje li rekòmande yo konsidere moman sa yo:

1. Li se vo chwazi grenn jaden gwo diri, se konsa ke labouyl la te tounen soti juicy.
2. Li nesesè kontwole tan an nan labouyl pou kwit manje. Tan nan kwit manje nan diri pa ta dwe pi long pase 15-20 minit.
3. Si diri a pa kwit, ou bezwen fèmen recho a, kouvri plat la ak yon kouvèti ak vlope l 'nan yon sèvyèt. Mwatye yon èdtan pita kajou a ka deroule, ak wè ke grenn lan te vin mou.
4. Nenpòt diri bon gou labouyl sou lèt la mande pou kontwòl, Se konsa, pa ale lwen chodyè a. Lè kwit manje li ou bezwen melanje, paske lè sa a ou ka definitivman eskli boule.
5. Kavye se pi bon kwit nan yon marmite senp, men ou ka chwazi yon marmite, ki avèk èd nan mi epè ka kwit li pi vit.

Lakou diri ak lèt ​​ak dlo - resèt

Pou fè plat mwens kalori, opsyon sa a apwopriye tankou labouyl diri sou lèt ak dlo. Lè w ap prepare li se vo pran an kont tout nuans yo, ak obsèvans yo, kroup la ta dwe vire soti juicy epi yo pa bouyi. Akòz pwopòsyon apwopriye, manje a ka pote anpil plezi pou granmoun.

Engredyan:

• awondi diri - 1 vè;
• dlo - 0, 5 lit;
• lèt - 0, 5 lit;
• sik - 2-3 ti kuiyè. l .;
• sèl;
• bè - 10 g.

Preparasyon

1. Prepare kantite lajan an diri diri ak rense l nan dlo.
2. Vide diri nan yon marmite epi ajoute dlo. Kav yo ta dwe kouvri apeprè 1 cm.
3. Lè klouch kowal, ou bezwen redwi chalè a ak kwit li jiskaske sèch yo likid.
4. Apre pran mwatye nan lèt la prepare epi vide nan tou dousman. Li pa rekòmande pour vide lèt drastikman, sa afekte kalite diri.
5. Lè tout lèt la absòbe, ajoute dezyèm pati a epi rete tann pou bouyi a.
6. Nan fen a ajoute sèl ak sik. Se labouyl diri sou lèt sèvi pòsyon pa moso sou plak, sou tèt li nesesè kouche soti bè.

Lèt labouyl diri, tou de nan klas jadendanfan

Anpil moun ta renmen santi gou nan timoun epi fè yon plat bon gou - li nan lèt labouyl diri, tankou nan jadendanfan an. Li se popilè ak timoun, men granmoun tou jwi li, se konsa kèk paran vle repete eksperyans sa a nan kay epi eseye yon resèt ki byen koni. Li pral mande pou yon seri klasik nan eleman, men pwosesis yo pou kwit manje yo se yon ti kras diferan.

Engredyan:

• groats - 1 vè;
• Lèt - 0.5 lit;
• dlo - 1 vè;
• sik - 1 ti kuiyè. l .;
• bè.

Preparasyon

1. Rense diri a epi ajoute dlo.
2. Apre dlo bouyi vide nan lèt la epi ajoute sik.
3. Yo ka ajiste dansite kazye a pa vle di nan tan kwit manje. Si ou bezwen yon plat epè, Lè sa a, apre entwodiksyon de lèt, ou toujou bezwen kwit pou 15 minit, ak pou yon plat likid, ou ka diminye tan sa a a 10 minit.
4. Nan fen a, ajoute lwil oliv, ak labouyl diri sou lèt yo sèvi sou tab la.

Lakou diri ak rezen chèch sou lèt - resèt

Groats gen yon anpil nan idrat kabòn, ki bay yon santiman nan saturation, manje tankou yon plat pou manje maten, ou ka santi byen konfòtab anvan manje midi. Lakou diri ak rezen sou lèt, gras a prezans nan tankou yon eleman anplis, pral ede anrichi manje a ak sibstans ki sou itil pou kò a.

Engredyan:

• diri - 1 vè;
• lèt - 1 vè;
• dlo - 2 tas;
• rezen - 100 g;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• bè - 2 ti kuiyè. l .;
• sèl.

Preparasyon

1. Rense diri a, Lè sa a, tranpe nan dlo cho pou 10 minit epi rense l ankò.
2. Nan dlo a bouyi bouyi diri epi ajoute sik ak sèl.
3. Ravin rense, epi tranpe nan dlo cho pou 20 minit.
4. Nan yon ti bouyi bouyi ajoute lèt ak rezen chèch.
5. Dife redwi ak kwit manje labouyl jiskaske kwit. Pou sèvi, laboujil ak diri aromatize ak lèt, sezonman ak bè, se pare pou tab la.

Lakou diri ak joumou sou lèt

Se manje maten bon gou ak satisfè si jwenn baz pou pran engredyan sa yo kòm diri, won-grenn, joumou ak lèt. Se plat la souvan kwit nan peryòd la otòn-ivè, lè sezon an nan legim sa a kòmanse. Lè w ap prepare labouyl joumou ak diri sou lèt, pa rete tann pou evaporasyon an plen nan likid la nan chodyè a, se konsa ke croup la pa vire soti yo dwe twò sèk.

Engredyan:

• groats - 1 vè;
• joumou - 350 g;
• dlo - 2 tas;
• lèt - 2 tas;
• sik - 2-3 ti kuiyè. l .;
• sèl;
• bè - 25 g.

Preparasyon

1. Rense diri ak dlo.
2. Apre w bouyi diri a, redwi chalè a epi ajoute sèl.
3. Koupe joumou an nan kib.
4. Apre 15 minit, ajoute sik ak joumou diri an.
5. Vide lèt la, epi mete moso bè. Mete asyèt yo sou yon chalè ki ba ak kwit pou 10 minit.
6. Kapasite nan yon sèvyèt ak ensiste pou 20 minit, apre yo fin ki yon labouyl diri bon gou nan lèt se pare.

Lakou diri ak poud lèt - resèt

Si youn nan eleman yo pa t 'nan kay la, ou ka prepare yon opsyon tankou labouyl diri sou lèt sèk. Li se sèlman nesesè yo detèmine manifakti a nan poud lèt: anvan yo itilize, se pwodwi domestik la rekòmande delye ak dlo bouyi, ak pwodwi a enpòte ka ajoute nan kotyè a menm nan fòm sèk.

Engredyan:

• diri - 1 vè;
• dlo - 4 tas;
• enpòte lèt poud - 5-6 st. l .;
• sik, sèl ak bè - nan gou.

Preparasyon

1. Rense diri, vide dlo. Rete tann jiskaske bouyi, bouyi labouyl la jiskaske adousi.
2. Vide lèt sèk, ajoute sik ak sèl, melanje byen, bouyi melanj lan.
3. Sezon cavèt la ak lwil oliv.

Lavil diri lèt ak pòm

Plat la, ki se atribiye nan nitrisyon dyetetik ak timoun - li nan labouyl diri sou lèt ak pòm. Li se ideyal kòm yon repa maten. Fwi yo ka itilize dapre gou endividyèl yo: tounen oswa dous. Ka gou bon gou ka jwenn si ou ajoute vaniy.

Engredyan:

• diri - 1 vè;
• dlo - 2 tas;
• pòm - 1 moso;
• lèt - 2 tas;
• vanilin.

Preparasyon

1. Rice vide dlo, pèmèt li bouyi epi kwit pou 10 minit.
2. Koupe pòm nan tranch piti, ou ka griyaj. Add yo nan labouyl la ansanm ak bè an.
3. Nan fen a, vide lèt la, pandan kwit manje li pa itilize. Sezon dezòd la ak vanilin.

Kav nan diri ak pitimi nan lèt

Yon depo reyèl nan eleman nitritif yo pral diri cereal diri sou lèt. Li ta dwe kwit pou apeprè 40 minit, epi apre pou kwit manje li nesesè vlope nan yon dra cho. Nan kòmansman an, diri yo ta dwe rense nan dlo frèt yo retire pousyè tè. Pou timoun piti, plat la se apwopriye sèlman ak kroup blender pre-kraze.

Engredyan:

• diri - 0.5 tas;
• pitimi - 0.5 tas;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• sèl - 1/4 ti kiyè;
• lèt - 1 l;
• bè - 50 g.

Preparasyon

1. Tou de kalite sereyal yo ta dwe lave 3-4 fwa. Pou retire anmè nan pitimi, li ta dwe tranpe pou 20 minit nan dlo cho.
2. Lèt pote nan yon bouyi. Add sereyal, ajoute sèl ak sik.
3. Labouyl kwit sou chalè ba pou 40 minit.
4. Sezon cavèt la ak lwil oliv epi kite l melanje pou apeprè 20 minit.

Lakou diri ak lèt ​​kokoye - resèt

Yon resèt ekselan pou vejetaryen ak pou moun ki konfòme yo avèk Lent se labouyl diri sou lèt kokoye. Notchki kokoye ak anana pral kreye yon atitid nan detant twopikal, opsyon sa a pral yon trete reyèl pou manje maten yo. Plat la pral pèmèt ou divèsifye meni an akòz ekzotik li yo.

Engredyan:

• diri - 1 vè;
• dlo - 2 tas;
• anana - 100 g;
• lèt kokoye - 400 ml;
• sik - 2 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Rense diri ak vide dlo, kwit jiskaske mwatye pare pou apeprè 15 minit.
2. Add sik ak lèt ​​kokoye ak kwit labouyl sou chalè ki ba pou apeprè 5 minit.
3. Anana koupe an ti moso, mete sou tèt.

Lakou diri ak lèt ​​kondanse

Yon varyasyon trè orijinal se labouyl diri sou lèt, resèt la ki gen ladan adisyon nan lèt kondanse. Sa a engredyan pral ede pou fè pou evite sik akòz dous li yo. Li nesesè pran an kont lefèt ke plat la se wo nan kalori, ki se akòz prezans nan lèt kondanse, si yo vle, trete a ka sezonman ak bè.

Engredyan:

• sereyal - 150 g;
• dlo - 500 ml;
• kondanse lèt - 1 po;
• sèl.

Preparasyon

1. Rense diri, vide dlo epi pote nan yon bouyi.
2. Vide lèt kondanse nan dlo epi melanje byen.
3. Apre bouyi, vide diri nan likid la ak lèt ​​kondanse ak kwit pou apeprè 40 minit sou chalè ki ba. Li ka yon labou diri plis sèk oswa likid sou lèt la.

Lakou diri ak lèt ​​nan dife pou chofe fou a

Marmite a soti nan labouyl lèt diri nan dife pou chofe fou a gen kalite gou ekselan. Li kwit nan fayans, lè l sèvi avèk youn nan resèt yo fin vye granmoun. Pwosesis la se senp, men li pran anpil tan, men rezilta a pral surpasser tout atant. Anvan kwit manje, yo ta dwe kenbe po a nan dlo pou apeprè yon ka nan yon èdtan.

Engredyan:

• diri - 0.5 tas;
• lèt - 1.5 tas;
• bè - 15 g;
• sèl.

Preparasyon

1. Rense epi tranpe nan dlo pou 15 minit. Mete l nan po, li te ranpli yo sou 1/3.
2. Vide mwatye nan lèt la, mete resipyan yo nan fou a epi kwit manje apeprè 40 minit nan 180 degre.
3. Pran po yo, vide nan lèt ki rete a, mete nan bè ak kwit pou yon lòt 15 minit.

Lakou diri nan yon multivarya - resèt

Youn nan asyèt ki pi komen se lèt diri diri, resèt la ki gen ladan yon seri tradisyonèl nan pwodwi yo, men li pa sèvi ak yon cuisinier konvansyonèl, men yon multiwool, nan anpil aparèy gen menm yon rejim sèten. Pou preparasyon nan lèt, li pi bon melanje ak dlo pou fè pou evite flit soti nan valv la.

Engredyan:

• diri - 1 vè;
• dlo - 1 vè;
• lèt - 3 linèt;
• sèl;
• sik - 1-2 ti kuiyè. l .;
• bè - 50 g.

Preparasyon

1. Rense diri, tranpe nan dlo pou 10 minit.
2. Wile mi yo ak lwil oliv ak kouche soti diri a, ajoute lèt ak dlo.
3. Add sik ak sèl, melanje epi fèmen kotyè a.
4. Chwazi pwogram nan "labou labou" oswa "diri". Tan pou kwit manje a se 25 minit, men pou yon ramolisman ranpli nan labouyl la, ou ka ajoute yon ti tan.

Lakou diri nan yon mikwo ond sou lèt

Youn nan fason ki pi senp se prepare labouyl diri sou lèt nan yon fou mikwo ond. Ou ka divèsifye plat la si ou ajoute rezen, vaniy, fwi ak lòt engredyan nan gou endividyèl la nan otès la. Pwosesis la pou kwit manje pral pran yon minimòm de tan, men ou sèlman bezwen asire w ke aksyon sèten yo te pote soti nan tan.

Engredyan:

• diri - 1 vè;
• lèt - 0.5 tas;
• dlo - 2 tas;
• sik, lwil oliv sèl - nan gou.

Preparasyon

1. Rense diri, vide dlo epi mete nan aparèy la. Mete tan nan 22 minit.
2. Nan pwosesis la, brase diri twa fwa.
3. Vide nan lèt la, ajoute sik, sèl epi mete nan aparèy la pou yon lòt 3 minit.