Tout moun konnen pou asire ki sa yon omlèt se . Yon plat ordinèr nan ze vide, ki se fasil fè. Men, ki jan fè yon omlèt fourni ak segondè ak yon kwout fri, yo pral kapab di se sèlman moun ki konnen yon ti kras nuans nan preparasyon li yo.
Sekrè prensipal la nan yon omlèt Fertile se lèt ase nan melanj lan ze, ki varye depann sou metòd la nan tretman chalè. Epitou ou pa ka sèvi ak yon mixer nan kwit manje. Ze yo ta dwe bouke byen ase ak yon fouchèt òdinè oswa yon fwe. Preparasyon nan dife pou chofe fou a oswa multi se pi bon fason yo kreye yon omlèt Fertile, paske nan tretman an inifòm chalè nan plat an antye. Ou ka kwit li nan yon chodyè fri, asire w ke ou kouvri l 'ak yon kouvèti ak fri sou yon ti dife, men li trè difisil reyalize bèl la ki se jwenn lè pou kwit manje nan dife pou chofe fou a.
Nan melanj ze-lèt la, nan adisyon a sèl, ou ka ajoute epis santi bon divès kalite ak nenpòt lòt engredyan, tou de vyann ak legim, ki pral bay omlèt la yon gou nouvo ak bon sant.
Kouman byen prepare yon omlèt manyifik ak bon gou nan dife pou chofe fou a, nan yon multivark ak nan yon chodyè fri li anba a nan resèt nou an.
Resèt la pou yon omlèt prodig nan yon chodyè fri
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- lèt - 5 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 2 ti kiyè.
- lanmidon - 2 ti kiyè.
- epis santi bon - nan gou;
- bè - 40 g;
- sèl;
- frèch tè pwav.
Preparasyon
Nan asyèt yo sèk, kondwi nan ze, ajoute sèl, frèch tè pwav, epis santi bon nan chwa ou ak gou, vide nan lèt la ak souke yon ti kras ak yon fouchèt oswa yon Halo. Lè sa a, ajoute farin frans ak lanmidon ak melanje byen jiskaske yo parèt mas ak disparèt. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon chodyè fri ak bè krèm fonn ak kwit nan chalè a pi dousman jiskaske pare.
Fertile omlèt ak janbon nan multivark la
Engredyan:
- ze gwo - 6 pcs .;
- lèt - 200 ml;
- janbon - 100 g;
- fre tomat mwayen ki menm gwosè ak - 1 pc .;
- dous Bulgarian pwav - 1 moso;
- Vèt fre nan Dill, pèsi ak Basil - nan gou;
- plim zonyon vèt - gou;
- sèl - nan gou;
- yon melanj de frèch tè piman - nan gou;
- bè - 40 g.
Preparasyon
Rense ak seche Bulgarian pwav ak tomat, netwaye, kraze nan kib epi kite pou sèt minit nan bè nan yon bòl multivarka, nan mòd nan "Baking". Nan yon bòl separe, kondwi nan ze, ajoute lèt, sèl, frèch melanj tè nan piman ak brase jouk omojèn ak yon fouchèt oswa yon Halo. Lè sa a, ajoute kabann lan koupe oswa Kam souch, vèt koupe ak plim zonyon vèt. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan multivarka a pou legim, dousman melanje ak kwit nan mòd nan menm pou kenz minit ak kouvèti a fèmen. Apre tan an te pase, nou kite omelet a plwaye pou yon lòt dis minit, Lè sa a, nou pran l 'sou yon plat, koupe l' nan pòsyon yo ak sèvi l 'sou tab la.
Fertile omelèt nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- ze gwo - 5 pcs .;
- lèt - 200 ml;
- fimen bekonn oswa salami - 100 g;
- Vèt fre nan Dill, pèsi ak Basil - nan gou;
- plim zonyon vèt - gou;
- sèl - nan gou;
- yon melanj de frèch tè piman - nan gou;
- bè - 40 g.
Preparasyon
Ze yo kondwi nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute lèt, sèl, frèch tè melanj de piman ak melanje jiskaske omojèn ak yon fouchèt oswa yon Halo epi ajoute vèt yo koupe ak plim zonyon vèt. Nan pati anba a nan yon fòm ki byen lwil oliv nan yon gwosè apwopriye, mete koupe an an moso nan bekonn fimen oswa salami epi vide soti melanj nan ze ak melanj ak vèt. Kwit nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre pou ven-senk minit. Pandan pwosesis la preparasyon, pòt la pa ka louvri.
Pare omlèt pwepare nou sèvi sou tab la ak tomat fre.