Tout moun konnen ke fwomaj kotaj se trè itil pou sante: li gen kalsyòm, pwoteyin, asid laktik, ak bakteri ki kapab reglemante aparèy la gastwoentestinal. Paradoks - men trè kèk moun tankou sa a pwodwi ki pi itil. Pou asire ke moun ki renmen fwomaj Cottage, ak moun ki pa favorize pwodui sa a, ka jwenn tout sibstans ki sou itil nan plen, nou pral aplike yon ti kras fòs. Yon plat trè bon gou - casserole fwomaj cottage ak rezen chèch, resèt la ka varye ak sa yo konpozan ke ou pi renmen.
Trè senp marmit
Pou kenbe maksimòm nan sibstans ki sou itil epi yo pa Surcharge plat la ak ton gou adisyonèl, nou itilize yon minimòm de eleman.
Engredyan:
- fwomaj cottage gra soti nan unmade lèt - 0.6 kg;
- ze a se gwo - 4 pcs .;
- sab blan sik - 2 ti kuiyè. kiyè ak yon glise;
- Vaniyil oswa sik vaniy - 1 pake;
- fèy fwi - 100 g;
- Croup nan krèm semolina - 5 ti kuiyè. kiyè
- rezen chèch limyè - ½ tas;
- lwil "Peyizan" oswa "kiltivatè" - 20 g.
Preparasyon
Prepare yon marmite fwomaj kotaj ak fwi chandelle ak rezen nan plizyè etap. Premyèman, bat ze yo ak sik. Melanj lan pa bezwen yo dwe tankou Fertile kòm farin biskit, jis brase engredyan yo jiskaske grenn yo sispann krik anba fouchèt la oswa aureole. Nou vide sa a melanj dous nan fwomaj kotaj ak melanje li dousman, se konsa ke mas an antye vin yon lonbraj lonbraj jòn. Fwomaj fwomaj kotaj ak rezen chèch nan fou a yo te tounen soti espesyalman delika, fwomaj la kaye dwe premye siye nan yon Van oswa pase nan yon moulen vyann, Lè sa a, pa pral gen okenn boul ki rete nan li. Lè mas la prepare, nou entèveni nan li smolina. Gen yon sibtilite - manke pran tan anfle ak bay Gluten dispèse, se konsa kite materyo nou an pou apeprè mwatye yon èdtan.
Koulye a, li lè pou aditif. Rasin yo chwazi ak anpil atansyon, tranpe nan dlo cho davans (20 minit anvan ou mete nan farin lan), apre yo fin lave. Nan melanj la lètkaye, ajoute rezen, vaniy, fwi sere, dousman brase. Fòm lan grese ak bè, nou mete fwomaj kotaj nan li epi voye li nan fou a pou yon demi èdtan oswa yon ti kras plis - nou tcheke preparasyon pou yon match. Pare kariyon vide ak poud ak koupe an tranch.
Sou opsyon
Fwomaj fwomaj Cottage ak rezen chèch se trè bon gou nan fwomaj cottage kwak, men si sou sale fwomaj cottage gra pa t 'kapab jwenn, li pa gen pwoblèm - nou ajoute 50 g nan bè ak yon koup la gwo kiyè nan bon krèm tounen nan farin lan.
Yon opsyon ekselan, lè gen ti tan - marmit soti nan mas la lèti ak rezen chèch. Nou ajoute mango ak ze, melanje ak kwit byen vit. Yon kondisyon - ak anpil atansyon gade nan anbalaj la ak asire w ke se mas la te fè soti nan lèt, epi yo pa soti nan grès legim.