Nou ofri ou kèk resèt senp pou preparasyon an nan sachè curd klasik. Tankou yon délikatès se pafè kòm yon manje maten remoute kouraj oswa goute pandan jou a ap travay.
Recette pou marmite klasik curd nan fou a
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 3 moso;
- sik se ti - 3 ti kuiyè. kiyè;
- manga - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - gou;
- soda - zongle;
- krèm tounen ba grès - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg;
- bè.
Preparasyon
Se konsa, kite a gade nan resèt la klasik pou curdole curdle ak yon manga. Cottage fwomaj byen fwote ak sik, jete mango a epi ajoute krèm tounen. Ze bat fwe, nou mete vaniy ak vinèg vinèg gou. Dousman vide ze yo nan mas la kurd ak melanje byen. Koulye a, kite melanj lan pou 5 minit. Fòm lan kouvri ak papye boulanjri, andwi ak lwil oliv, vide ak yon mango epi gaye farin nan fwomaj kotaj. Nou voye materyo a nan yon fou prechofe ak nòt pou 45 minit jiskaske tèt la byen mawon. Lè sa a, ak anpil atansyon pran soti marmite a, fre ak sèvi ak krèm, konfiti, siwo myèl oswa sòs Berry.
Resèt la pou yon sòs salad klasik
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- lèt - 225 ml;
- semolina - 50 g;
- sik - 15 g;
- ze jònze - 1 pc.
Preparasyon
Premye nou limyè dife pou chofe fou a ak chalè li jiska yon tanperati ki 200 degre. Antretan, nou prepare tout engredyan ki nesesè yo. Pou fè sa, pran fwomaj la kaye, fwote li nan yon Van, vide nan lèt la epi ajoute jònze a ze. Byen melanje tout bagay, jete mango ak sik nan gou. Fòm lan pou boulanjri se fwote ak bè, gaye mas la kurd ak nivo li ak yon kouto mouye. Nou voye chodyè a nan dife pou chofe fou a ak kwit marmite la pou apeprè 35 minit.
Yon resèt klasik pou marmite fwomaj kotaj nan yon multivarya
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 600 g;
- manga - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- rezen - pou gou.
Preparasyon
Se konsa, rezen yo ap lave, scalded ak dlo bouyi ak kite pou yon ti tan. Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl lajè, vide sik ak byen fwote ak yon fouchèt. Lè sa a, ajoute ze a, voye smoul ak sik. Brase epi kite yon mas nan minit pou 15. Apre sa, bat li ak yon mixer, jiskaske ou jwenn yon konsistans manyifik. Nou gaye farin an fwomaj kotaj nan bòl an nan multivarka a, te deja andwi ak bè. Koulye a, nou jete rezen yo anfle, melanje tout bagay ak yon pèl ak nivo tèt la. Fèmen aparèy la ak yon kouvèti, mete pwogram nan "boulanjri" nan ekspozisyon an epi rete tann pou siyal la pare.
Resèt la pou yon sòs salad klasik, tankou nan anfans
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- manje soda - 1 ti kiyè;
- ze - 3 moso;
- semolina - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- rezen chèch limyè - 150 g;
- sèl se ti kras - zongle;
- magarin - wile mwazi an;
- pen - 50 g.
Preparasyon
Se fwomaj Cottage te pase nan yon moulen vyann, epi nou separe pwoteyin yo nètman soti nan jòn yo epi fwote lèt la ak sik. Apre