Kwit nan serom bonbon yo, li se itil pou timoun epi yo pa pral ajoute kalori siplemantè pou granmoun. Li vire soti mou dousman, sansib ase, ak yon kwout kroustiyan. Yon bonbon galèt sou menm baz la, pa gen ladan ponmkèt, kidonk li se ideyal pou zanmi an premye nan ti bebe a ak boulanjri.
Se farin lan prepare trè vit epi yo pa nan tout difisil, epi ajoute yon varyete de engredyan pral pèmèt ou kwit yon gou desè bèl bagay.
Serik biskwit san ze nan yon prese
Engredyan:
- farin ble - 2-2.5 tas;
- Oto domaje gwosè mwayen - 0.5 pcs .;
- Seran - 100 ml;
- tounsòl, rafine lwil oliv - 100 ml;
- sik - 150 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim - pou lubrifyan plato a boulanjri.
Preparasyon
Vide serik la nan yon bòl gwo twou san fon. Add soda a, lwil oliv legim, zès nan mwatye nan sitwon ak yon ti vide yon melanj de tamil farin ak sik, melanje yon farin patikilyè epè. Nou mete plato a boulanjri ak papye parchemin epi grès li ak lwil oliv legim. Avèk yon ti kiyè, nou mete yon ti kras farin prepare ak fòm bonbon, ki fè yo Lè sa a, mete yo nan yon dife pou chofe fou prechofe nan avanse a 180 degre ak kwit jiskaske pare ak an lò nan koulè.
Si ou vle, ou ka ajoute nan farin lan nenpòt ki nwa graje, rezen oswa fwi sèk, pre-koupe yo tise byen.
Ready-made bon gou ak flavored bonbon, kwit sou laktoserom, yo sèvi ak nenpòt konfiti oswa siwo myèl te.
Bonbon ti bebe sou laktoserom
Engredyan:
- farin ble - 2 tas;
- serom - 0.5 tas;
- lwil oliv legim - 0.5 tas;
- granules sik - 0.5 tas;
- tè kannèl - 0,5 ti kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Warm lèt la cho nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute soda ak melanje. Lè sa a, vide nan lwil la legim, vide kannèl la tè, sik ak brase jouk li fonn. Piti piti vide farin lan sifted, malad mou ak elastik, pa rete soude men yo nan farin lan. Nou mete l 'sou yon sifas ki plat, ki ka sèvi kòm yon tab kwizin, ak woule soti nan yon epesè de apeprè senk a sèt milimèt. Koulye a, ak fòm nan bèt ti kras oswa, nan absans yo, nou koupe soti bonbon ak yon vè. Ou ka rele pitit ou yo pou ede nan zafè sa a. Next, mete sou yon fèy boulanjri ak papye boulanjri. Nou kwit bonbon ti bebe yo sou serom nan yon prechofe pou 180 degre pou fou pou kenz minit.