Si fanmi an gen timoun piti, Lè sa a, se byen yon anpil lajan depanse sou sereyal, ji ak baton. Yo pa gen sik, koloran ak préservatifs, yo itil pou timoun, men yo byen chè. Men, ou ka seryezman sove pa prepare pòm pure san sik pou sezon fredi a tèt ou.
Pou kwit manje yon pòmdetè senp kraze
Nou pral di ou ki jan fè pòm pure san sik soti nan dous, mi pòm, de preferans grandi nan jaden ou.
Engredyan:
- Pòm nan varyete "Gala", "Macintosh", "Golden" oswa menm jan - 3-4 kg;
- dlo, pirifye nan enpurte (boutèy) - 0.5 lit.
Preparasyon
Pou jwenn yon pure itil, ki pral prezève maksimòm nan vitamin, nou itilize yon kouto ki fèt nan seramik, plak plastik ak krich esteril.
Pòm yo lave, koupe an 4 pati, koupe soti bwat yo pitit pitit ak ke, retire kale a (pa jete li ale). Nou koupe pòm yo nan ti moso (tankou pi), vide dlo epi kòmanse dousman cho. Nou mete pelaj la nan yon tas twal gaz, epi, lè pòm yo ap kite ji a ak kantite lajan likid ogmante, nou bese l 'nan chodyè a. Kwit pòm, dousman brase yo anpeche boule, jiskaske yo vin trè mou - diferan klas pou sa a bezwen yon diferan kantite tan. Apre sa, jis siye pòm yo (nou retire sak la ak kale a - nou te deja te resevwa tout itil yo soti nan li) nan yon Van, oswa nou fwote li ak yon kraze, oswa nou fwote ak yon imèsyon blenndè . Pòmdetè yo fini kraze yo chofe nan yon bouyi epi gaye nan krich esteril.
Kòm ou ka wè, prepare pòm pure san sik pou sezon fredi se yon kesyon senp, men anpil moun gen yon kesyon ki jan yo prezève pòm pure san sik, paske pa gen okenn préservatifs nan li. An reyalite, sa a se pa konsa. Asid fwi sèvi kòm yon konsèvasyon ekselan, kidonk li pa nesesè yo woule fwi ak bè ak sik, san li li pi plis itil, byenke pou moun ki abitye bagay dous, li ka sanble mwens bon gou. Bagay pwensipal lan - pa kenbe solèy kouche a cho. Oke, si ou se san fè anyen konsa ak yon frizè, prepare yon sòs pòm jele san yo pa sik. Nou ka refwadi piman prepare, mete l nan ti resipyan plastik oswa sache, byen sere epi enstale li nan frizè a. Defrost pòmdetè yo kraze nan tanperati chanm oswa nan yon fou mikwo ond.
Add fwi
Li konnen ke menm granmoun ka diman kenbe yon rejim alimantè ki long ak manje a menm. Ki sa nou ka di sou timoun ki pa ka eksplike ke pa gen okenn lòt manje. Opsyon an se la. Ou ka fè pòmdetè mashed ak adisyon nan fwi lòt, pou egzanp, n ap prepare pòm-pwa pure pou sezon fredi a san yo pa sik.
Engredyan:
- mi pòm otòn wouj - 3 kg;
- mi pwa mou - 1 kg;
- prepare dlo - ½ lit.
Preparasyon
Nou rense ak netwaye fwi a: kale kale a, koupe soti mitan an ak grenn ak ke. Nou koupe depann sou dite nan pòm ak pwa: nou koupe fwi yo pi rèd plis tise byen pou sa yo douser pa bouyi. Nou mete l nan yon marmite, vide dlo epi kòmanse mitone sou yon dife dousman. Detèmine volonte nan fwi a se senp: pran yon moso pi gwo epi eseye fwote l 'ak do a nan kiyè la. Si ou reyisi, tout bagay pare. Nou fwote pòm ak pwa nan chemen an ki sanble pi fasil oswa plis kòrèk pou ou, chofe a yon bouyi fèb ak woulo liv.
Kòm ou ka wè, li se byen fasil yo prepare pòm pure san sik pou sezon fredi a, resèt la ka varye. Sèvi ak pou pòmdetè pòmdetè varye diferan nan pòm, pandan l ajoute yon ti kale prunye, kawòt dous, lanmè nèrpren oswa joumou. Toujou li posib deja nan sezon fredi a pandan y ap manje ti bebe a nan pòm nan fini fini yo ajoute yon ti kras fwote bannann, yon gout koup la siwo soti nan konfiti Franbwaz .