Salad "Turtle" ak poul ak nwaye ki dwe nan kategori a nan asyèt ki gen yon konsepsyon orijinal ak bèl. Li kapab yon dekorasyon reyèl pa sèlman nan yon tab granmoun, men tou, nan jou ferye yon timoun yo. Yon konbinezon dwòl nan engredyan ap pran plezi ak etone envite ou. Nou ofri ou yon resèt pou yon sòs salad "Turtle".
"Turtle" sòs salad ak nwaye ak prun
Engredyan:
- tete poul - 600 g;
- mayonèz - 200 ml;
- anpoul - 1 moso;
- nwaye -100 g;
- leti se vèt;
- fwomaj - 100 g;
- pòm - 1 g;
- prun - 100 g;
- bouyi ze - 4 pcs.
Preparasyon
Se anpoul la netwaye, graje nan kib, vide ak dlo bouyi epi kite pou yon koup la minit debarase m de anmè a, ak Lè sa a, rense l avèk dlo frèt.
Prun yo ap lave ak tranpe. Bouch tete bouyi, fredi ak koupe an ti moso. Ze yo netwaye, divize an pwoteyin ak eu epi nou kraze yo separeman. Epitou, moulen pòm nan rafine vèt ak fwomaj, epi koupe prin yo an ti moso ak yon kouto.
Sou yon plat plat nou gaye fèy nan leti, yon poul ti kras, abiye ak mayonèz, epi nou fòme yon kòf. Voye ak zonyon, blan ze ak pòm. Lè sa a, respire distribye dezyèm mwatye nan poul la ak voye ak jònze. Nou gaye prin yo sou tèt epi kouch final la se fwomaj grat.
Se koki a tòti te fè soti nan nwa nwaye, kale soti nan fim nan, epi li se mizo a te fè avèk èd nan ze ak moso nan oliv. Olye pou yo chodyè je, ou ka itilize ti boujon kornasyon.
Oke, sa a tout, plat orijinal la se pare, epi ou ka sipriz envite yo ak kapasite gastronomik yo.
"Turtle" sòs salad ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- fwomaj fre - 200 g;
- nwaye - 200 g;
- ze - 3 moso;
- anpoul - 2 moso;
- fre vèt;
- mayonèz - 150 ml;
- oliv - 5 pcs.
Preparasyon
Nou pral di ou yon lòt fason ki jan yo prepare yon sòs salad "Turtle".
Bouch tete bouyi 30 minit, fre ak tise byen koupe. Se anpoul la netwaye ak wessed pou plizyè minit, ak Lè sa a ajoute dyondyon koupe ak fri legim yo anba kouvèti a jouk an lò. Fwomaj ak kale ze bouyi yo kraze endividyèlman sou yon rap, ak nwaye yo se tè nan yon blenndè.
Koulye a, kontinye nan rasanble sòs salad nou an: sou yon plat plat nou gaye fèy sòs salad, Lè sa a, - vyann poul ak voye ak yon ti kantite nwa. Gaye tout yon kouch mens nan mayonèz ak distribye dyondyon ak zonyon. Next vini fwomaj griye, ze ak mayonèz. Top voye nwa ki rete yo, fè yon tòti soti nan tèt la ze, ak grif - soti nan oliv.
Salad ak rezen poul ak nwaye
Engredyan:
- fwomaj fre - 300 g;
- nwaye - 200 moso;
- ze - 6 moso;
- fwomaj - 200 g;
- mayonèz - gou;
- tounen krèm;
- rezen vèt.
Preparasyon
Pou prepare sa a sòs salad orijinal, prepare tout engredyan yo an premye. Se trench poul trete ak bouyi jiskaske kwit nan dlo sale. Lè sa a, koupe vyann lan an tranch ti ak divize an fib. Chanpiyon yo lave, tise byen koupe ak yon kouto ak fri nan krèm bè, jouk kwit. Nukleoli yo nan nwaye yo se mawon sou yon sèk separe
Pli lwen nou kòmanse mete deyò tout pwodwi nan kouch, promazyvat chak sòs, prepare soti nan krèm tounen ak mayonèz.
Se konsa, pran yon plat bèl, kouvri l 'ak fèy leti, ak Lè sa a, distribye yon kouch vyann poul. Apre sa, kouvri sifas la ak dyondyon fri, voye anpil abondab kraze nwa ak fwote sou ze ak fwomaj. Nou dekore sòs salad la ak rezen, fòme "koki" nan tòti a, epi nou sèvi plat la sou tab la.