Pitza ki depi lontan te plat pi renmen nou an paske nan gou orijinal li yo, senplisite nan kwit manje ak yon pri demokratik. Si ou reyèlman te vle eseye pitza , ou ka ale nan pitza ki pi pre a, oswa ou ka kwit li tèt ou. Pou fè sa, ou bezwen yon fou oswa mikwo ond fou, manje ak, nan kou, yon fòm pou pitza boulanjri.
Ki sa yo - fòm pou pitza?
Premye a tout, yo diferan nan materyèl la nan fabrike. Kondisyon prensipal la se kapasite pou kenbe tèt ak tanperati ki wo. Epitou bon se konduktivite nan bon chalè nan asyèt yo ak pwopriyete ki pa bwa.
Fòm jodi a se solid, se sa ki, te fè nan materyèl difisil, tankou jete fè, asye, seramik oswa vè, osi byen ke mou - silikon. Avantaj ak dezavantaj nan opsyon divès pral diskite anba a.
Fè-fè mwazi pou pitza. Materyèl sa a se gwo pou pitza boulanjri. Li chofe respire, se konsa ke anba a nan pitza a pa pral boule nèt, pandan y ap tèt la nan pitza a ap rete san fè anyen. Plat la pral siman soti ak yon gou bèl ak aparans. Dezavantaj a sèlman nan asyèt tankou se pwa li yo, osi byen ke enkapasite a yo sèvi ak li nan yon fou mikwo ond.
Fòm seramik pou pitza. Tankou fè jete, seramik chofe moute pou yon tan long ak respire, ak Lè sa a, bay lwen chalè a ki estoke nan plat la. Plus, ou ka mete sa a plat san danje nan yon fou mikwo ond. Ou ka sèvi pitza dirèkteman nan fòm lan, paske li sanble anpil prezantab. Mwens se frajilite nan asyèt yo lè tonbe ak frape kont objè solid.
Steel detache fòm pou pitza. Nan fòm sa a, pwosesis la pou kwit manje se fayit redwi, akòz pi vit chofaj mwazi. Nerjaveèi asye kabòn ak ki pa baton kouch ak pèfò garanti yon rezilta ekselan nan yon ti tan. Asire ou ke ou chwazi fòm fò ki pa koube nan men ou.
Fòm vè pou pitza. Asyèt sa yo ap vin pi popilè, paske li pèmèt ou wè pwosesis la boulanjri, li ka mete nan yon fou mikwo ond. Nan fòm nan vè, yo pral pitza a kenbe cho pou yon tan long, li ka sèvi san yo pa retire li nan mwazi an.
Silikon mwazi pou pitza. Adaptasyon sa yo te vin yon dekouvèt reyèl pou moun ki marye yo. Yon inik silikon mou gen yon anpil nan avantaj. Li fasilman kenbe tanperati ki wo, pa kominike avèk manje, pa emèt sibstans danjere, li trè pratik nan pwosesis pou kwit manje ak pran soti plat la prepare.
