Vitamin F se yon non demode pou asid polyenaturated gra, benefis ki genyen nan ki nou gen plis pase tande. Gen de poliensature asid gra ki nesesè pou nonm - vitamin omega 3 ak Omega 6. Vitamin sa yo ka sentetize ak endepandamman nan kò nou an, men si se yon kondisyon ki satisfè, omwen youn nan asid omega yo dwe soti nan deyò, paske yo te sentèz soti nan chak lòt.
Sous nan Omega asid
Vitamin Omega 3 ak Omega 6 ka jwenn pa sèlman soti nan pwason, men tou, soti nan pwodwi plant yo. Legim lwil gen asid alfa-linoleik, ki, apre enjeksyon, konvèti nan Omega 3. Lwil sa yo genyen nan yo nan:
- nwaye;
- nwa;
- pye koton;
- tounsòl;
- legim vèt;
- lwil oliv kolza;
- soya;
- rekòt grenn.
Sepandan, se sèlman 10% nan asid linoleik ki genyen nan pwodwi sa yo absòbe kò a. Se poutèt sa, si ou renmen li ou pa, epi ou gen yo manje pwason
.Pwason lanmè ak tout kalite fwidmè - sa a se sètènman sous la pi byen ak prensipal nan vitamin oswa asid gra Omega 3. Ak pi gra a pwason an, ak pi frèt nan abita li yo, ki pi wo a kontni an omega.
Pou egzanp, 3-4 pòsyon chak jou nan pi bon vitamin Omega a 3 ki genyen nan pwason sa yo:
- Kòd;
- somon;
- aran;
- sprat;
- makroel;
- sardine;
- chwal makro;
- vyolan;
- kapelin;
- mullet;
- halibut;
- bò;
- twit;
- twonpèt;
- lanmè bas.
Ak jiska dis dòz chak jou yo genyen nan 100 g nan fwa sik, ki soti nan ki li swiv ki kouvri bezwen an pou yon konplèks nan vitamin Omega 3 ase yo manje 10 g nan fwa nan pwason sa a. Men, si pwason an se deja ap resevwa soti nan zòrèy ou, ou ka tou senpleman ranpli sòs salad a ak lwil oliv la nan ki se fwa a kòd ki estoke, li se tou anpil moun rich nan asega omega.
Benefis
Li trè difisil pale sou benefis ki genyen nan Omega 3 ak 6, paske li sanble ke sa yo grès yo ap geri ak ennobling tout kò imen an soti nan kè a ak sèvo a nan cheve a ak klou. Men kèk egzanp sou aksyon yo:
- Omega asid diminye kolestewòl , kidonk pwoteje sistèm nan kadyovaskilè soti nan divès maladi - ateroskleroz, atak kè, boul nan san, aritmi, elatriye;
- Omega asid yo bezwen chak jou pou sèvo nou an, ak itilizasyon konstan sèvi kòm yon pwoteksyon kont depresyon, atak agresyon, epi amelyore devlopman mantal tou nan timoun yo;
- Pwoteje retin a soti nan aje;
- anpeche maladi alzayme a;
- se pwoteksyon nan fwa a soti nan obezite;
- redwi risk pou devlope dyabèt;
- ogmante iminite epi evite pwosesis enflamatwa.