Biskwit - yon baz inivèsèl pou gato. Kouman fè yon gato biskit senp nan kay la, li pi ba a.
Biskwit gato nan fou a - yon resèt senp nan kay la
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 115 g;
- ze poul gwo - 4 pcs .;
- sik vaniy - 1 ti kiyè;
- sab sik - 145 g.
Preparasyon
Fòm lan grese ak lwil oliv ak kouvri ak parchemin. Trè ak anpil atansyon nou separe jòn soti nan pwoteyin. Nan jounal yo, ajoute mwatye nan sik la, vaniy sik ak fwe jouk mas la blanchiman. Koulye a, bat blan yo jouk bave Fertile nan yon ti vitès nan mixer la. Lè sa a, ogmante vitès la, vide yon ti sik ak bat li nan yon mas dans. Apeprè 1/3 nan pwoteyin yo frape yo te ajoute nan jounal yo ak dousman mase egal a melanje. Se farfiftif sifted entwodwi nan mas la jòn ak melanje. Lè sa a, ajoute pwoteyin ki rete yo epi melanje far la trè nètman. Mete tès yo sou fòm lan ak nivo tèt la. Kwit sou yon demi èdtan nan yon tanperati modere. Lè sa a, pran li soti nan mwazi an, fre li, koupe l 'nan gato ak fwote li ak krèm pi renmen ou.
Senp ak vit biskit gato chokola
Engredyan:
- farin frans - 95 g;
- granules sik - 185 g;
- kakawo - 25 g;
- bè, natirèl - 25 g;
- ze - 6 pcs.
Preparasyon
Konbine farin frans lan ak kakawo ak doub tranpe. Fonn lwil oliv la. Nan yon bòl gwo, kraze ze yo, vide nan sik la. Mete bòl la nan yon beny dlo ak fwe nan vitès la minimòm. Lè mas la rive nan yon tanperati apeprè 40 degre ak sik pratikman