Benefis ki genyen nan seleri pou kò imen an te deja li te ye tout moun, men lefèt ke sa a vèt parfe ede pèdi liv depase ak bliye sou yo pou tout tan se pa sa li te ye anpil. Itilize nan rasin seleri ede nòmalize pwosesis metabolik ak rajenisman kò a.
Yon lòt avantaj nan rasin nan seleri se ke li se byen nourisan, se konsa yon sòs salad oswa lòt plat soti nan li sanble ke yo dwe plen, men an menm tan kalori ki ba. Anplis de sa, gen yon anpil nan resèt soti nan rasin nan seleri pou pèdi pwa, kidonk, ou pa pral jwenn fatige nan li.
Cutlets soti nan rasin seleri
Raser seleri, yo itilize pou pèdi pwa nan sa a resèt, vin tounen yon baz ekselan pou èskalop legim.
Engredyan:
- rasin seleri - 500 g;
- pòmdetè - 100 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 100 g;
- lay - 1 lay;
- ze - 1 moso;
- sèl ak nwa pwav - nan gou;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Legim lave, kale nan po a, tranch yon ti kras epi pase nan moulen an vyann jwenn yon mas omojèn. Stuff ze a nan li, ajoute sèl ak pwav. Ou pral jwenn yon fòs legim. Fòmil ti kouple soti nan li, si yo vle, woule yo nan pen ak fri nan yon chodyè sou tou de bò jiskaske pare.
Seleri soup ak seleri
Pèdi pwa ak seleri ka pa sèlman efikas, men tou, bèl, si ou regilyèman manje yon soup krèm bon gou nan sa a vèt.
Engredyan:
- rasin seleri - 300 g;
- kawòt - 100 g;
- zonyon - 100 g;
- blan chou - 150 g;
- Bulgarian pwav - 100 g;
- pwa fisèl - 100 g;
- tomat ji - 1 atik;
- fre vèt, sèl ak nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
Lave tout legim, netwaye yo. Avèk tomat tou pi bon yo retire po a, scalding yo ak dlo bouyi. Koupe tout bagay nan kib oswa chalimo, mete yo nan yon marmite, vide ji tomat epi pote nan yon bouyi.
Apre sa, ajoute yon linèt kèk nan dlo bouyi ak mitone sou chalè ki ba jiskaske tout legim yo pare. Lè sa a, kouvri ak yon kouvèti epi kite li melanje pou 10 minit. Lè soup la se yon ti kras fre, transfere li nan blenndè a ak dechire jiskaske lis.
Vide plat la prepare nan plak epi voye ak remèd fèy fre.
Ji soti nan rasin lan nan seleri
Anplis asyèt prensipal yo soti nan rasin nan seleri, ou ka prepare bwason, ki tou kontribye nan pèdi pwa. Youn nan bwason sa yo se ji a soti nan rasin lan nan seleri. Depi gou a nan sa a vèt se byen espesifik, li se pi bon melanje l 'ak lòt konpozan epi jwenn konbinezon yo ki gen plis siksè pou tèt ou. Li pi bon yo melanje ji seleri ak ji nan legim lòt oswa fwi, tankou kawòt, konkonm oswa pòm, amelyore gou. Eksperyans epi w ap jwenn yon gou ki kostim ou.
Engredyan:
- seleri rasin - 100 g;
- konkonb - 200 g;
- chou - 200 g;
- pòm yo vèt - 300-400 g.
Preparasyon
Sote tout engredyan yo atravè jwise la epi jwi.
Dekoksyon nan seleri pou pèdi pwa
Yon lòt bwè trè itil pou diminye ak netwayaj kò a nan toksin se yon dekoksyon nan seleri, ki se byen fasil yo prepare. Pou fè sa, tou senpleman pran 3 tas seleri koupe ak 3 tas nenpòt lòt legim kraze, vide 4 lit dlo ak kwit jiskaske,
Perfusion nan seleri pou pèdi pwa
Enfuzyon nan seleri yo te itilize nan trete yon varyete de maladi, men li se tou yon ekselan solisyon anti-sèl, ki souvan vin rezon prensipal pou aparans nan pwa depase. Pou prepare tankou yon dekoksyon, jis vide 3-4 cm nan rasin seleri kraze 1 lit dlo bouyi, epi kite l melanje pou 8 èdtan. Apre sa, souch bouyon an epi pran 1 ti kiyè twa fwa yon jou.