Tankou yon pwodui kòm yon pwason sale, e menm si wouj, se enprenabl nan nenpòt ki lè nan ane a ak pou nenpòt ki tab. Men, tout bagay gen pwopriyete a nan raz, epi si ou te achte yon moso gwo pwason, "te pran nanm ou," ak pwason an toujou rete - prepare yon sòs salad. Recipes nan salad bon gou soti nan pwason wouj sale nou pral di ou.
Salad rsèt ak pwason wouj pwason ak tomat
Sòs salad sa a se pa sèlman bon gou, ki pa kalorik, men tou kolore.
Engredyan:
- somon - 150 g;
- mayi dous - 70 g;
- arugula - 1 pakèt;
- tomat - 2 pcs .;
- sòs salad iceberg - tèt ½;
- zonyon vèt - 3 pcs .;
- radi - 2 moso;
- pèsi - ½ gwo bout bwa;
- pwav, sèl.
Preparasyon
Leti, zonyon, pèsi ak gato men-mwen epi sèk li. Nou koupe somon an ak bann, radi - bag mens, tomat - tranch. Iceberg chire oswa koupe an ti moso, zonyon ak pèsi - tise byen, ak arogul a pral ale tout antye. Melanje tout pwodwi yo, sezon ak lwil oliv, sèl ak pwav.
Bwason ki gen salad ak kouch pwason wouj wouj
Kantite engredyan nan resèt sa a se 2 pòsyon. Li pi bon pou w pran yon glas pou sèvi ak yon gò pi laj, paske li se pratik kouche soti kouch ak Lè sa a, manje.
Zaboka yo nesesèman mou, mi.
Engredyan:
- zaboka - 1 moso;
- zonyon zonyon - 2 zonyon;
- ji sitwon - 40 ml;
- Trout - 200 g;
- krèm fwomaj (pou egzanp, Philadelphia) - 100 g;
- pen ti kal pen pen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tomat - 1 pc .;
- pèsi - ½ gwo bout bwa;
- leti - 3 fèy;
- lwil oliv - 20 ml;
- Rosemary - 3 fèy;
- Tim - 1 branch.
Preparasyon
Nou pral koupe fatra a osi piti ke nou kapab. Zaboka gon, vire nan pure ak yon fouchèt òdinè ak vyann nan yon sèl mwatye nan fwi a melanje ak zonyon tise byen koupe. Etandone ke zaboka, tankou pòm yo klere, nou tèt moute ji a nan ji sitwon (15 ml) ak sèl, li pral anpeche nwa ak bay yon gou nan klète. Epitou, ji sitwon wile vè a soti nan andedan an ak gaye premye pati nan leti a nan pati anba a. Pwason koupe nan yon kib piti anpil, tankou yon tartar ak gaye kouch nan pwochen. Apre sa, kouvri pwason an ak yon kouch fwomaj krèm sansib. Li pi bon pou ou pran Philadelphia, paske li gen pwòp gou espesyal li yo, nou vide cheche pen sou tèt. Dezyèm mwatye nan zaboka a tou vide ak melanje ak fèy leti tise byen koupe, ajoute 15 ml ji sitwon. Nou mete deyò ti biskwit yo sou tèt. Pèsi, Rosemary, lwil oliv ak tim fèy yo tounen nan yon sòs omojèn nan yon blenndè, sèl ak vide sou sòs salad. Nou dekore tèt la ak yon tomat.
Salad nan pwason wouj sale ak pòmdetè ak konkonb marinated
Tankou yon sòs salad ka byen gen yon manje maten oswa yon dine anreta.
Engredyan:
- ti pòmdetè jenn - 12 pcs .;
- Cherry tomat - 15 pcs .;
- grenkin - 150 g;
- somon - 200 g;
- wouj zonyon - ½ zonyon;
- lwil oliv - 50 ml;
- pòm vinèg sidr - 30 ml;
- Piquant remèd fèy, sèl.
Preparasyon
Zonyon koupe nan semirings mens, koupe tomat yo nan mwatye, bouyi pòmdetè yo tout antye. Nou koupe pwason ak tranch oswa chalimo, ki moun nou renmen. Pòmdetè pare ka koupe an mwatye, epi ou ka jis kraze palmis la ak melanje ak tout engredyan yo nan fòm sa a. Voye ak remèd fèy, voye ak lwil oliv, ou ka sèl, si pwason an se pa trè sale. Melanje tout bagay epi pou yo jwenn yon sòs salad bèl bagay.