Moonshade se yon bwè trè bon gou ak enteresan. Dezavantaj a sèlman se pri a wo nan pwodui sa a, men gou nan bwè a fini, kwè m ', li la vo li. Ann pran yon gade nan kèk resèt ki senp epi aprann kouman yo fè moonshine soti nan siwo myèl.
Recipe pou balanse soti nan siwo myèl
Engredyan:
- flè siwo myèl - 3 kg;
- dlo - 5 l;
- ledven - 200 g.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè moonshine soti nan siwo myèl. Nou pran siwo myèl, vide l nan yon po pwòp 10 lit, ranpli l ak dlo, mete li sou yon dife ki fèb epi tann pou melanj la bouyi. Peryodik retire bave a k ap monte ak brase yo anpeche siwo myèl la boule nèt. Kwit pou 10 minit, Lè sa a, ak anpil atansyon retire veso a soti nan plak la epi kite yo refwadi nan yon tanperati ki nan 30 degre. Apre sa, mete ledven an nan yon marmite epi melanje sa ki ladan yo. Lè sa a, nou vide melanj la nan yon boutèy vè oswa yon barik pye bwadchenn ti, li mete l 'nan yon kote ki cho pou plizyè jou pou fèmantasyon.
Apre yon erè nan tan, nou bay siwo myèl yon ti kras yo rete ak apre pwosesis la fèmantasyon se sou, nou eseye fèrmante dwe nan gou pou prezans nan sik. Apre rezoud, se siwo myèl vide nan kwonik alanbik oswa moonshine. Pou distilasyon nan siwo myèl, li pi bon yo sèvi ak yon Alumbic, paske distilatwa a konsève bon sant la ak gou nan siwo myèl. Li distile ak separasyon an nan "kè a", jis tankou nenpòt ki lòt materyèl santi bon anvan tout koreksyon.
Si distilatwa ou te kapab jwenn ak yon separasyon konplè nan fraksyon ak siwo myèl pa te orijinal bay pa yon vag konvansyonèl, Lè sa a, distilye ak yon fòs nan omwen 70%, men se pa pi plis pase 80% pi bon kenbe nan yon barik pye bwadchenn. Lè fermenting siwo myèl, ou ka itilize tou nenpòt bè gou ou, yo nan lòd yo jwenn yon gou etranj ak orijinal yo.
Gen yon lòt fason enteresan pou fè moonshine ak siwo myèl. Li se pi plis senp epi li konsiste nan bagay sa yo: mete siwo myèl la nan yon marmite, ajoute dlo cho bouyi, ledven ak melanje tout bagay byen. Lè sa a, nou fè tout bagay egzakteman menm jan ak nan resèt la anvan yo. Nou dispanse bwè a pare nan boutèy, ploge li epi retire li nan kav la.
Recipe pou siwo myèl siwo myèl
Engredyan:
- siwo myèl - 3 kg;
- siwo - 3 lit;
- dlo - 25 l;
- ledven - 300 g.
Preparasyon
Se konsa, siwo myèl melanje ak siwo, ajoute ledven, vide melanj lan avèk dlo epi ak anpil atansyon melanje tout bagay jiskaske lis. Lè sa a, mete veso a pou yon semenn fèm nan yon kote cho epi rete tann. Yon fwa melanj lan se pare, distile li epi vide vodka a pare-moulu sou boutèy yo.
Moonshine ak siwo myèl ak pwav
Engredyan:
- vodka - 500 ml;
- wouj cho pwav - 1 gous;
- pwav nwa - 5 pcs .;
- floral siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dan - 3 pcs.
Preparasyon
Konsidere yon lòt opsyon, ki jan fè moonshine soti nan siwo myèl ak pwav. Nou vide vodka oswa moonshine pi bon kalite ki soti nan yon boutèy nan yon lit bwè pwòp. Gen nou mete galik, pwavron, piman pikant ak siwo myèl. Apre sa, nou melanje tout bagay byen, byen fèmen bokal la ak yon kouvèti epi mete l 'pou 5 jou nan yon kote ki fre ak fè nwa.
Premye 3 jou a yon fwa chak jou, sa ki nan ka a se byen souke leve, ak de dènye a - jis leve kanpe pou bwè nou an.
Chak metòd pou fè moonshine soti nan siwo myèl se enteresan ak orijinal nan pwòp fason li yo, men bagay la prensipal isit la se pa yo ale twò lwen sèlman ak ledven, depi otreman yo pral byen wo diminye gou a nan bwè a. Men, si ou itilize yon moonshine, asire w ke ou gade bouch la nan brûler ou. Avèk chofaj fò ak inegal, siwo myèl pandan distilasyon ka boule. Li pi bon, menm jan li te ekri anvan, yo sèvi ak kwiv alanbik pou distile sa yo.