Se konsa, ke ou pa surpeye lajan pou bon jan kalite a enkoni nan ji a achte, nou sijere ou tèt ou a kwit yon bwè enpèrableabl bon gou nan zoranj nan kay la.
Bwè resèt ki soti nan zoranj nan frizè
Engredyan:
- zoranj - 3 moso;
- amann sik - 380 g;
- asid asid - 0.5 ti kiyè luil;
- dlo pwòp - 4.5 lit.
Preparasyon
- Lave ak sèvyèt-cheche zoranj yo voye nan frizè a pou omwen 18-20 èdtan.
- Lè sa a, nou pran Citrus la epi ba yo 20 minit kouche sou tab la. Apre sa, koupe yo tankou kib ti ke posib.
- Nou deplase oranges yo kraze nan yon marmite gwo epi ranpli yo ak kantite lajan ki nesesè nan dlo frèt dlo bouyi.
- Apre 25 minit, vide sik la amann nan bwè enfini nou an epi ajoute asid asid ansanm ak li.
- Sèvi ak yon gwo kiyè long, brase tout bagay pou 3 minit, ak Lè sa a, kite bwè a zoranj nan rès pou yon lòt 15 minit.
- Koulye a, nou filtre sa ki nan po a atravè yon koupe pwòp nan twal gaz epi voye nou jwenn yummy ji yo refwadi.
Bwè nan zoranj dekale ak joumou
Engredyan:
- zoranj kale - 250 g;
- joumou - 350 g;
- bwè dlo - 3.4 lit;
- granules sik - 320 g.
Preparasyon
- Nou pase kwout zoranj pi gwo nan yon ekran gwo minè, ak Lè sa a, nou gaye yo nan yon chodyè capacious ak vide nan li 3 lit dlo pou bwè.
- Nou mete sa a tout sou gwo plak la nan plak la ak kwit kwout la kraze pou 10 minit.
- Nou filtre bouyon an santi bon atravè yon Van metal epi kite li nan fre.
- Kale soti nan epè kale joumou koupe an moso pratik epi siye yo tout nan yon rap.
- Gaye kòlè a ki kapab lakòz nan yon marmite asye pur epi kouvri l 'ak sik.
- Isit la nou ajoute rès la nan dlo a, li mete joumou an sou flanm dife a minimòm, mete l 'deyò jiskaske tout bouyi nan eta a nan pòmdetè kraze.
- Apre nou plonje blenndè a epi finalman kraze joumou an, pou evite boul posib.
- Lè mas la joumou refwadi, delye l 'ak bouyon zoranj ak vide tout bagay sou decanters vè oswa bwat.
- Anvan ou jwi yon bwè nan kwout nan zoranj ak yon joumou santi bon, li ta dwe deja yon ti kras refwadi nan frijidè a lòj.