Cranberries yo se youn nan bè yo sezon fredi prensipal yo, ki te touche inivèsèl renmen pa sèlman paske nan koulè rich li yo, se konsa ki apwopriye nan jou ferye yo New Year, men tou, paske nan benefis yo sa yo ti bè Ruby magazen nan tèt yo. Yon bon fason pou chofe ak ranfòse iminite se pou prepare yon bwè seriz pou youn nan resèt nou yo.
Cranberry Bwè se yon resèt nan yon multivarya
Kòmanse zanmi ou ak bwason ki pa alkolik seriz nan sa a te santi bon. Pou l 'ou pral bezwen pa bè yo tèt yo, men se sèlman ji a nan men yo, ki ou ka fè tèt ou oswa achte deja pare.
Engredyan:
- sache te - 2 pcs .;
- dlo bouyi - 240 ml;
- ji seriz - 1,9 l;
- granules sik - 35 g;
- sitwon - 1 moso;
- kannèl baton - 3 pcs .;
- atè dan - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Mete "chofe" mòd nan aparèy la, vide dlo bouyi nan bòl la epi lage yon koup nan sache te. Yon fwa yo te bouyi, ajoute ji seriz, sik, ti sèk nan sitwon ak epis santi bon. Kite bwason an chofe moute pou 2-3 èdtan.
Si nan lòd ou pa gen okenn multivarka, pote seriz te nan yon bouyi, men se pa bouyi, Lè sa a, kouvri ak yon kouvèti, retire nan chalè epi kite nan chalè a pou yon koup la èdtan. Re-chalè anvan ou itilize.
Cranberry-jenjanm bwason
Engredyan:
- kannèl baton - 5 pcs .;
- pòm - 3 moso;
- zoranj - 2 moso;
- jenjanm rasin - 2 cm moso;
- wouj diven 750 ml;
- ji pòm - 230 ml;
- ji seriz - 420 ml;
- bourbon - 115 ml;
- ji nan 1 sitwon.
Preparasyon
Konbine tou de kalite ji ak diven wouj epi mete dife. Lè melanj la kòmanse bouyi, mete zoranj ak pòm, ajoute baton kannèl, ji sitwon ak jenjanm. Diminye chalè nan yon minimòm epi kite plat la malad anba kouvèti a pou 15 minit. Anvan sèvi, vide nan bourbon.
Cranberry Bwè alkòl
Engredyan:
Pou siwo:
- sik - 135 g;
- dlo 230 ml;
- seriz - 1 atik;
- branch nan Rosemary - 2 pcs.
Pou yon bwason:
- siwo - atik 3/4;
- chanpay - 1 boutèy;
- Rosemary - 6 branch.
Preparasyon
Nan marmite a, konbine tout engredyan yo pou siwo a. Mete asyèt yo sou chalè medyòm epi rete tann pou kristal sik yo fonn, ak bè yo kraze. Retire siro a soti nan dife a, mete rosemary branch nan li epi kite pou 5 minit, epi souch.
Vide siwo a nan pati anba a nan glas la, ak anpil atansyon ajoute chanpay ak dekore bwason ki gen yon Rosemary Branch.