Salad ak krevèt pral transfòme yon meni solè raz, konplete dine nan fanmi an ak yon nouvo trete enteresan. Ou ka dekore yon tret yon fason diferan epi divèsifye yon konpozisyon senp ak yon nouvo gou enteresan. Krustaz yo byen konbine avèk engredyan diferan: soti nan legim ak vèt nan konpozan vyann.
Kouman prepare yon sòs salad ak krevèt?
Pou prepare yon sòs salad kribich ou bezwen premye achte pwodwi bon jan kalite epi byen prepare kristal yo. Kòm yon règ, krevèt yo vann nan frizè ak trete yon fason diferan.
- Nan yon anviwònman endistriyèl, kribich yo sibi tretman chalè anvan lè w konjele, kidonk yo pa ka kwit pou yon tan long pou yo pa jwenn yon "kawotchou" engredyan pou sòs salad la.
- Dwe materyo a dwe deglase nan yon mòd dou, depreferans - sou etajè anba a nan frijidè a. Bouyi nan dlo bouyi pou 2-3 minit.
- Pafwa pou sòs salad, ke kribich yo fri. Warm lwil oliv la, fri krevèt yo sou toude bò pou 3 minit.
- Piquant gou nan kristase pral ede piman santi bon, laurushka ak Dill, ajoute nan bouyon an lè bouyi kribich.
Classic Caesar sòs salad ak krevèt - senp resèt
Salad ak krevèt, resèt la ki pral dekri plis pa tout rayisab nan ti goute dwòl. Ka plat sa a nan nivo restoran dwe fèt nan men, si ou swiv rekòmandasyon debaz yo. Li pi bon pou fè croutons nan kay pa seche tranch pen blan nan dife pou chofe fou a. Kantite engredyan yo kalkile pou 2 pòsyon nan plat.
Engredyan:
- Krevèt - 300 g;
- krouton - 50 g;
- leti - ½ tèt;
- lay - 1 dan;
- Rape - 30 g;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- flak nan tchili - 1 zongle;
- fre pèsi - 1 ponyen.
- lwil oliv - 20 ml;
- vinèg diven - 25 ml.
Preparasyon
- Kribich ke kribich yo jouk woz.
- Voye ak ji sitwon, sezon ak paprika, chili ak pèsi. Pèmèt yo refwadi.
- Fè yon sòs pou sòs salad kribich, melanje bè, vinèg ak lay koupe. Fwe ak yon blenndè jiskaske emulsyon fòme.
- Chwazi yon sòs salad epi mete l sou yon plat.
- Mete krouton yo, vide sòs, distribye krevèt yo, ranpli tranch yo Parmesan.
Salad grèk ak krevèt
Tout moun ka kwit sòs salad ki pi bon gou ak krevèt selon resèt grèk la. Chwazi sèlman engredyan bon jan kalite, paske engredyan yo pa sibi tretman chalè (eksepte pou kristase). Lwil oliv yo itilize sèlman premye frèt la peze, nan okenn ka ranplase pa yon lòt pwodwi plant. Piman yo ap bezwen koulè diferan, depreferans adapte juicy paprika oswa rattunda.
Engredyan:
- Paprika - 2 pcs .;
- violèt zonyon - ½ pcs .;
- feta oswa fetaks - 200 g;
- oliv - 1 b.
- Konkonm fre - 2 pcs .;
- Cherry - 1 ti ponyen;
- bouyi kribich - 250 g;
- ji sitwon ak lwil oliv - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Pepper ak konkonm koupe gwo.
- Koupe zonyon an nan bag mwatye, koupe Cherry la nan mwatye.
- Koupe feta a nan yon kib.
- Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, gou sèl.
- Sòs salad Sezon ak krevèt ak yon melanj de ji ak lwil oliv.
Lanmè sòs salad ak kalma ak krevèt
Salad ak kalma ak kribich pral konkeri menm yon nèg grangou nan fwidmè. Goute sa a rich pral dekore menm yon meni raz, ak konpozisyon limyè li yo pral tanpri aderan yo nan yon rejim alimantè ki an sante. Sezon sòs salad a ak yogout grèk, engredyan yo ka complétée ak ou pi renmen vèt, ak paloud, pèsi se byen konbine.
Engredyan:
- kribich - 200 g;
- kalma - 100 g;
- ratunda - 1 moso;
- oliv - ½ b;
- vyann Crab - 180 g;
- mayi - ½ b.
- Grèk yogout;
- vèt.
Preparasyon
- Bouyi kribich la, fredi.
- Kwit kalma a pou 2 minit, byen vit fre, koupe pa gwo.
- Koupe surimi a, rattundu, melanje ak krevèt, kalma.
- Add oliv ak mayi.
- Sòs salad sezon ak kalma ak krevèt ak yogout, ajoute vèt.
Salad ak krevèt ak baton Crab
Nan yon sòs salad ki senp ak krevèt pa sanble raz, li se te fè nan yon fason orijinal, pou egzanp, nan sèvi kremankah. Sofistradisman nan sa a plat konsiste nan senplisite la nan engredyan yo chwazi ak sèvi chak envite separeman. Pa pwa plat la ak pansman gra, pou sa a ti goute gen ase ak ji Citrus, men si ou vle, ou ka ranpli bwason an sòs salad ak krevèt ak yogout limyè grate.
Engredyan:
- Krevèt yo piti - 100 g;
- gwo kribich ke - 4 pcs .;
- mandarin - 2 moso;
- konkonb fre - 1 pc .;
- baton Crab - 100 g;
- ji sitwon oswa yogout.
Preparasyon
- Nan Croissants yo distribye baton yo Crab koupe, konkonb.
- Mete deyò kwen tangerine ak ti krevèt bouyi.
- Add sòs, dekore ak gwo kribich ke, pre-kwit.
Salad ak krevèt ak anana
Yon sòs salad etranj ak bon plat ak krevèt ak anana pral etone ak yon konbinezon etranj ak brase moute reseptè yo nan gourmets sezonman, ki se difisil sipriz ak yon trete enteresan. Yon manje dwòl pral genyen chak Manjè, li apwopriye kwit tankou yon goute pou yon okazyon espesyal oswa pou yon dine amoure pou de.
Engredyan:
- anana - 1 moso;
- kribich - 250 g;
- Parmesan - 100 g;
- dous pwav -1/2 pcs .;
- chili - 1 pod;
- kinoa - ½ st .;
- yogout - 4 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Kinoa soude, fre.
- Koupe pwav la nan yon kib ak koupe tchili la.
- Koupe anana a nan mwatye, grate soti nwayo a, koupe kaka a juicy ak yon zo.
- Bouyi kribich la.
- Melanje krevèt yo, anana, piman ak kinoa, ranplir ak yogout.
- Mete yon anpil nan "bato" anana ranpli rape la.
Salad ak krevèt ak tomat
Sòs salad kribich se senp ak bon gou, prepare byen vit ak sèvi imedyatman, pa mande pou fekondasyon. Nan resèt la, se yon melanj de fèy leti ki endike, ki vle di ke chwa a nan vèt ka baze sou preferans pwòp ou a, mollusks parfe matche ak nenpòt fèy. Pansman an ap sèvi kòm yon melanj de ji sitwon ak vinèg diven, pa mete plat la pi lou ak sòs bè oswa grès.
Engredyan:
- kribich - 500 g;
- Cherry - 10 moso;
- violèt zonyon - ½ pcs .;
- sitwon Basil - 1 branch;
- mozzarella - 100 g;
- sòs salad melanje - 1 pakèt;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l .;
- vinèg diven - 1 ti kuiyè. l .;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi kribich la, fredi.
- Fwomaj nan koupe, fèy nan dlo, zonyon koupe ak mwatye bag.
- Melanje sitwon ji ak vinèg diven.
- Mete sou vèt la plat, ki te swiv pa kribich ak fwomaj.
- Add zonyon ak mwatye nan Cherry.
- Voye sòs salad la ak fwomaj ak sòs kribich, ajoute ak sezon ak pwav.
Salad ak krevèt ak zaboka - resèt
Sòs salad ak limyè sòs ak krevèt, zaboka ak vèt ap apèl nan moun ki sipòte nitrisyon apwopriye. Ba kalori manje konbine byen epi yo ka boure pandan yon ti goute. Kòm yon abiye, sòs la pesto se ideyal, si pa gen okenn, fè li soti nan Basil, bè ak lay.
Engredyan:
- kribich ke - 200 g;
- zaboka - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- sòs salad vèt - 2 ti ponyen;
- Parmesan - 50 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l .;
- Pesto - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Greenery chire, kribich bouyi, fwomaj fwote.
- Melanje tout engredyan sou plato a, voye ak ji sitwon, sòs salad sezon ak kribich pesto sòs .
Salad ak krevèt ak kavya wouj
Nan sòs salad pèp la ak krevèt ak kavya yo rele "Royal". Se non sa a konplètman jistifye, paske nan konpozisyon an gen pwodwi ki annamoni konbine youn ak lòt epi kreye tou senpleman yon gou ekstraòdinè final la. Yo sèvi manje a nan pòsyon, nan kremankah. Tradisyonèlman, yo ranpli ak mayonèz, ki se avèk siksè ranplase ak krèm tounen oswa yogout. Engredyan yo fèt pou 1 kremanka.
Engredyan:
- wouj kavya - 2 ti kuiyè. l .;
- kribich - 100 g;
- kalma - ½ pcs .;
- baton Crab - 50 g;
- fwomaj - 50 g;
- mayonèz 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Mete nan mak kremanku sourimi a, yon kwiyere nan kavya ak kwit, tranche kalma.
- Voye ak fwomaj griye, mete yon kwiyere nan mayonèz.
- Dekore kavya ki rete a ak kribich.
Salad ak arogul ak pron
Salad ak pwonon wa ak vèt pa ka complétée ak nenpòt legim oswa lòt engredyan. Gou a nan sa a plat se trè byen klere ak moun rich, Apetisan Apetisan ki itilize kòm yon Aperitif anvan trete prensipal la. Refueling se prepare soti nan lwil oliv, ji Citrus ak pyese ak sòs balzamik.
Engredyan:
- kranp bouyi - 100 g;
- ti ponyen nan arogul ak borde;
- Cherry - 4-5 moso;
- ji Citrus - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kiyè;
- balsamic - 4-5 gout.
Preparasyon
- Mete sòs salad a nan plat la.
- Add krevèt yo ak mwatye nan Cherry la.
- Farinen ak yon melanj de ji Citrus ak lwil oliv.
- Add gout sòs balsamic.
Salad ak krevèt ak pwason wouj
Yon sòs salad bon gou ak trè etranj, resèt la nan ki dekri anba a, yo pral fè apèl a goumen ak rayisab nan trete orijinal yo. Se apeprè a byen vit, men li bezwen fekondasyon nan lespas 20 minit. Kolekte sòs salad nan kouch ak krevèt ak yon bag espesyal bòdi epi sèvi chak envite kòm yon Aperitif.
Engredyan:
- kribich - 200 g;
- somon yon ti kras sale - 200 g;
- ze - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- dous pwav - ½ pcs .;
- tranch sitwon ak oliv pou dekorasyon;
- fwomaj - 100 g;
- mayonèz.
Preparasyon
- Bouyi kribich la, fredi.
- Nan kouch yo bag bòdi kouche soti engredyan yo, tranpe chak ak mayonèz.
- Premye a gaye kribich la, ki te swiv pa pay nan pwav, zonyon ak ze.
- Se somon kraze yo distribiye sou plat la, tranpe ak mayonèz, vide ak fwomaj.
- Dekore plat la ak kribich, tranch oliv ak sitwon.
- Sèvi apre enpresyon.
Salad ak krevèt nan tartlets
Salad ak krevèt ak fwomaj , ki fèt nan fòm lan nan panyen ti yo ap vin yon orneman nan tab la dégéné. Kòm ranpli a itilize rikota, melanje ak remèd fèy, lay, yogout. Kribich yo dwe bouyi davans nan bouyon ak epis santi bon, frèt. Nan resèt la, nimewo a espesifik nan eleman se ase ranpli 10 tartlets.
Engredyan:
- kribich - 300-400 g;
- Riko - 500 g;
- Dill - 1 pakèt;
- yogout - 3 ti kuiyè. l .;
- lay - 2 dan;
- sèl;
- panyen.
Preparasyon
- Melanje ricotta ak koupe Dill, lay koupe ak yogout, sèl.
- Mete 1 gwo kiyè fwomaj nan tartlets yo epi ajoute pwonon yo.
- Gani ak vejetasyon, sèvi imedyatman.
Sòs salad cho ak krevèt
Yon sòs salad trè bon gou ak krevèt fri ka kwit tout moun, ki moun ki anwiye ak cuisine òdinè ak asyèt ki senp. Cedar nwa ka ranplase ak pistach, gou a pral chanje, men se pa pou vin pi mal la. Pa neglije adisyon nan sòs cho, plat la pa pral jwenn trè cho, men nòt peppery pral fè li plis pikant.
Engredyan:
- kribich - 400 g;
- nwa - 150 g;
- lwil oliv;
- sòs salad melanje - 2 ti ponyen;
- sòs soya;
- Cherry - 4-5 moso;
- sitwon - ½ pcs .;
- egi Tabasco sòs - 4-5 gout.
Preparasyon
- Chofe lwil la nan chodyè a fri, kouche soti kribich yo, fri jouk an lò, mete yo sou yon moso twal.
- Jete nwa nan sa a chodyè fri, mawon yon minit.
- Nan yon bòl, mete fèy sòs salad, chanjman cho krevèt ak nwa.
- Add mwatye nan melanje a, melanje.
- Bat ji an sitwon ak yon koup la kiyè nan lwil oliv, mete nan yon sòs salad.
- Add gout sòs soya ak Tabasco.