Kesyon an nan si pwodwi soya yo danjere se trè egi jou sa yo. Soy lèt, fwomaj soya, vyann soya piti piti parèt sou etajè yo nan magazen yo. Lè sa a se sèlman pwent an nan iceberg la. An reyalite, soya se kalite ki pi bon mache nan pwoteyin, poukisa li itilize nan envantè de sosis, pwodwi semi-fini ak pwodwi divès kalite yo nan lòd yo redwi a depans pou pwodiksyon an. Soti nan atik sa a ou pral konnen ki pwodwi soya yo - benefis oswa mal?
Benefis ki genyen nan pwodwi soya
Nan kesyon an nan si pwodwi soya yo itil, ou ka apwoche soti nan kote diferan. Pou egzanp, syantis yo te jwenn ke, soti nan pwen de vi nan valè byolojik, yon pwoteyin ki gen soya se mwens itil pase pwoteyin laktoserom oswa ze. Se poutèt sa, si ou chwazi ki sa ki - pwodwi letye abityèl yo oswa soya, chwa a ta dwe definitivman an favè ansyen an.
Sepandan, pou moun ki abandone itilize nan pwodwi ki gen orijin bèt oswa gen yon entolerans nan pwoteyin nan bèt, soya se yon opsyon ekselan. San yo pa rive nan manje pwoteyin, metabolis natirèl ap deranje, difikilte leve ak kenbe mas nan misk, ak yo nan lòd yo anpeche sa a, sa li vo pran pwoteyin legim. Ak nan ka sa a soya se yon opsyon ki gwo.
Jodi a, soya se pozisyone kòm yon pwodwi ekselan pou yon vejetaryen. Li gen anpil eleman itil - fè, potasyòm, mayezyòm, sodyòm; Anplis de sa, li gen vitamin - B, D ak E. Tankou yon konpozisyon rich pèmèt ou revitalize kò a soti nan ak reziste kont devlopman nan kansè.
Mal pwodwi soya
Malgre lefèt ke an jeneral soya se itil, kounye a li enkli nan lis la nan pwodwi ki gen kiltivasyon ofisyèlman pèmèt yo sèvi ak reyalizasyon yo nan jeni jenetik. Nan lòt mo, soya ka gen jenetikman modifye òganis (gmo), ki se kounye a pa konprann konplètman.
Anplis de sa, itilize nan regilye nan soya, dapre asirans yo nan syantis,
Anplis de sa, gen kèk moun ki gen yon reyaksyon a soya - rinit, itikè, dyare, opresyon, dèrmatit, ekzema, kolik, konjonktivit.
Pakonsekan konklizyon an - genyen ladan yo soya nan rejim alimantè a ka, men li pa ta dwe abize.