Mayi gen ladan tou de pwoteyin ak grès, ak idrat kabòn, ak an tèm de kontni pwoteyin, li pratikman kaptur moute ak vyann, se konsa vejetaryen tou senpleman gen yo montre enterè nan li. Anplis de sa, li se yon sous asid gra (linolik, linolenik, arachidonik) ak asid amine (lysine, triptofan), gen vitamin B1, B2, PP, C, D, E, K, ak eleman tras: nikèl ak kwiv, potasyòm ak mayezyòm, fè , fosfò ak sodyòm.
Lanmidon ak pwoteyin, ki yo jwenn nan nwayo mayi, kontribye nan fòmasyon nan mas nan misk. Mayi ede Geri kò a nan sibstans danjere ak toksin, ki ede nan travay la nan aparèy la gastwoentestinal, se yon bon prevansyon de devlopman nan timè. Asid glutamik amelyore memwa, yo itilize trete kolesistit ak epatit. Divès asyèt soti nan mayi yo montre ak nitrisyon dyetetik, soufri nan dyabèt, obezite, alèji, osi byen ke epilepsi, nefrit, maladi fwa ak gout.
"Rèn nan jaden yo" se grandi, tankou yon règ, nan rejyon nan zòn sid yo: Ikrèn, Crimea, Krasnodar Teritwa, Volgograd ak Rostov rejyon yo. Rip nan mwa Out, ak nan tout rekòt la mwa se sou pye. By wout la, se mayi lajman ki itilize nan endistri. Sou etajè yo nan boutik yo ou ka gade, eksepte zòrèy mi nan depatman legim, gan nan bwat, sereyal, farin, sereyal, bato ak lòt pwodwi. Men, malerezman, tout pwopriyete yo mansyone itil nan ka sa a yo pèdi, depi tout bagay te sibi non sèlman nan tretman chalè, men tou, pa san adisyon nan enpurte chimik divès kalite.
Èske li ka mayi sou yon rejim alimantè?
Se pa sèlman li posib, men li nesesè. Sepandan, youn ta dwe pran prekosyon, malgre tout pwopriyete itil ki pwodui sa a posede, kontni caloric li yo byen wo - apeprè 100 gram nan kont grenn pou apeprè 350 kcal.
Jodi a, alimantasyon pwoteyin yo trè popilè, Se poutèt sa, kouri devan yo nan tan, nou pral reponn kesyon an sou itilize nan mayi, pou egzanp, sou rejim alimantè a Dukan, ki pouvwa leve nan rayisab li yo. Mayi se yon sous pwoteyin, ak rejim alimantè a tèt li presupoze konsomasyon nan manje ki rich nan pwoteyin. Se poutèt sa, mayi ap boule, men nan kantite rezonab.
Dènyèman, pou Stamping, li te stigma nan mayi vin de pli zan pli itilize. Li te gen lontan yo te pwouve ke yo mat santi a grangou, diminye apeti ak restore metabolis . Nan fòm pi li yo, nan kou, pesonn pa sèvi ak stigmas, men yo te pran nan fòm lan nan bouyon divès kalite.
Mayi pou pèdi pwa
Nou deside di de fason yo sèvi ak mayi pou pèdi pwa, yon sèl sou yon dekoksyon ak stigma mayi, ak dezyèm a sou yon rejim 4-jou, kote pwodwi a baz yo pral fre, ak nan sezon fredi a, nwayo mayi nan bwat.
1. Bouyon soti nan stigma nan mayi . 3 gwo kiyè nan mayi stigma vide nan 1 vè dlo bouyi, chofe ak bouyi pou 30 minit, refwadi nan tanperati chanm pou 10 minit, filtre. Nan bouyon an ki kapab lakòz ajoute bouyi dlo a 200 ml. Pa kite plis pase 2 jou nan yon kote ki fre.
2. Rejim mayi pou 4 jou . Pandan tankou yon rejim alimantè, li nesesè eskli vyann, pwason ak fwidmè. Konsantre sou legim ak bwè omwen 2 lit dlo yon jou, san yo pa pran an kont lòt bwason. Meni apwoksimatif la sanble tankou sa a:
- 1ye jou - 400 g nan mayi, kawòt-pòm sòs salad oswa yon sòs salad nan klòch pwav ak tomat ak vèt;
- Dezyèm jou a se menm bagay la tou kòm premye a, men ou ka ajoute sou 200 g nan dyondyon ak yon sèl kiwi;
- 3 ak 4 jou - kite a kite salad, epi koupe mwatye nan mayi.