Rice se sereyal ki pi popilè ak ansyen nan mond lan. Li se nan demann akòz konpozisyon rich li yo, ki pote gwo benefis nan kò imen an, etonan gou ak ekselan valè nitrisyonèl. Se diri a parfe konbine avèk lòt pwodwi, kidonk li ka itilize kòm yon engredyan nan asyèt divès kalite.
Nitrisyon valè de diri
Kalite ki pi toupatou nan diri nan tout mond lan se diri blan, ki kapab long-grenn, wonn-grenn ak mwayen-grenn.
Nitrisyon valè diri blan:
- pwoteyin - 6.7 g;
- grès - 0.7 g;
- idrat kabòn - 78,9 g;
- Kalorik valè - 344 kcal pou chak 100 g.
Sereyal la gen yon gwo kantite vitamin B, ki vize pou ranfòse sistèm nève a, vitamin E, amelyore kondisyon nan cheve ak po, gen asid amine ki patisipe nan fòmasyon nan misk tisi, ak kenbe yon eta sante nan poumon yo, nan sèvo, kè, je, veso. Genyen tou mineral anpil nan sa a sereyal tankou: potasyòm, mayezyòm, fosfò, silikon, yòd, Selenyòm, fè, zenk, Manganèz, elatriye Sibstans sa yo kontwole pwosesis enpòtan nan kò a ak travay la nan ògàn entèn yo.
Ki pi popilè nan tout kalite diri kwit se diri bouyi. Posede yon ekselan valè nitrisyonèl, li pote nan moun yon benefis enpòtan:
- kenbe balans asid-baz nan kò a;
- amelyore dijesyon;
- retire likid depase, sèl, toksin ak slag;
- aktive travay la nan sèvo a;
- nòmal presyon an;
- ede nan tretman an nan maladi doulè ak maladi ilsè nan vant;
- amelyore metabolis;
- ak maladi ren;
- redwi risk kansè;
- ede ak dyare.
Valè nitrisyonèl nan diri bouyi:
- Pwoteyin - 7.5 g;
- grès - 2,6 g;
- idrat kabòn - 56.2 g;
- Kalorik valè se 278 kcal pou chak 100 g.