Benefis nan yon radi blan se menm bagay la kòm benefis ki genyen nan fanmi ki pi pre li yo: yon radi nwa ak vèt. Sepandan, radi blan te renmen plis pou rezon ki fè li gen yon gou douser, san anmè.
Sou kalite yo itil nan radi konnen yon kèk, kidonk li piti piti pèdi popilarite li. Ak pou gremesi, paske tout kalite radi yo trè itil, menm jan yo amelyore travay la nan kò a ak boure li ak eleman nitritif.
Pwopriyete radi blan
Pwodui sa a gen pwopriyete sa yo:
- retabli fatigan pa maladi ak òganis charj fizik;
- se yon prevansyon bon nan rim sèvo;
- amelyore sistèm iminitè a;
- ede geri nenpòt tous;
- ji radi ka amelyore kondisyon an nan po a, tach pigman klowòks, retire absè, maladi ilsè geri, ekzema;
- ede konbat tibèkiloz ak maladi respiratwa;
- amelyore kondisyon an ak cholelithiasis ak urolithiasis;
- gen yon efè dyurèz;
- ka ede ak neurite ak rimatism.
Blan radi gen yon konplèks nan sibstans ki sou itil. Li gen lwil esansyèl, asid pewino, vitamin (C, E, PP ak gwoup B), sibstans mineral (potasyòm, kalsyòm , fosfò, sodyòm, elatriye). Ak tout bagay sa a, kontni an kalori nan yon radi blan se sèlman 21 kalori.
Li pi bon yo sèvi ak radi blan nan fòm anvan tout koreksyon. Li pwodui salad an sante. Lè ou konnen konbyen kalori nan yon radi blan, ou ka prepare yon sòs salad soti nan li epi pandan yon rejim alimantè. Pou jwenn yon sòs salad ki ba-kalori, li ta dwe ranpli ak yon kiyè nan lwil legim. Pou manje a abityèl, griye radi ka sezonman ak krèm tounen oswa mayonèz ak melanje ak moso nan griye vyann, griye bag zonyon oswa fre pòm, vèt, pwav ak sèl. Natirèlman, nan seri sa a, sòs salad la pral gen yon kontni segondè kalori .