Makawoni nan dife pou chofe fou a, si ou konpare yo ak tradisyonèlman kwit, yo pa mwens bon gou ak bouch-awozaj. Yo ka konbine avèk lòt pwodwi, kreye nan baz la w pèdi ordinèr reyèl chèf yo gastronomik merite pou yo fè lwanj ki pi wo a.
Pasta kwit nan dife pou chofe fou a
Pasta nan dife pou chofe fou a, resèt la ki vin pi popilè, efektivman konplete meni an nan yon dine fanmi oswa dine, fè li yon varyete ak pèmèt yon gade konplètman nouvo nan gou a nan pwodwi yo abityèl nan pèfòmans dwòl yo. Teknoloji a pou kreye asyèt se senp e menm débutan ka kwit li, ak rekòmandasyon ki anba yo pral ede yo nan sa.
Pasta ak vyann nan dife pou chofe fou a
Moun ki pa advèrsèr dòlote tèt yo ak yon plat nan vyann, li se vo ap eseye yon pasta ak poul nan dife pou chofe fou a. Malgre pwopriyete yo dyetetik nan poul, tankou yon varyasyon nan manje a se posib akòz sòs la nan nourisan, segondè-kalori, men an menm tan an surprenante bon gou.
Engredyan:
- poud fim - 750 g;
- kole - 700 g;
- anpoul - 120 g;
- lwil oliv - 40 g;
- fwomaj - 150 g;
- krèm tounen (krèm) - 200 g;
- kondiman, Basil, pèsi.
Preparasyon
- Vyann poul fwote ak epis santi bon, epis santi bon ak apre ven minit bronze yon ti kras sou grès la nan yon chodyè fri.
- Se pasta a kwit jiskaske mwatye kwit.
- Zonyon kib yo fri jouk an lò pou gen anpil grès, yo pèmèt yo refwadi ak melanje ak krèm tounen, podsalivayut, pwav.
- Brase nan bòl la nan tout engredyan yo prepare ak sòs krèm tounen, gaye nan yon mwazi ak pèmèt yo kwit nan yon t'ap chofe 200 fou fou pou yon demi èdtan.
- Senk minit anvan fen pwosesis la, voye pasta a nan dife pou chofe fou a ak fwomaj, ak nan fen a ak vèt.
Marmite ak pasta ak sosis nan dife pou chofe fou a
Next, ou pral aprann ki jan yo kwit manje pasta nan dife pou chofe fou a ak adisyon nan sosis ak fwomaj. Pou reyalize resèt la li posib soti nan rès la nan pwodwi apre yo fin manje yè a oswa yon manje maten, li te gen te jwenn nan fason sa yo aplikasyon an merite. Tomat la fre oswa Bulgarian pwav ap notables amelyore gou nan marmit la.
Engredyan:
- bouyi paste - 600 g;
- sosis - 350 g;
- fwomaj - 150 g;
- tomat ak piman Bulgarian - 2 pcs .;
- dan lay - 3 moso;
- mayonèz ak sòs tomat - 120 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
- Okòmansman, se keratin nan bouyi konbine avèk sòs tomat, mayonèz ak lay koupe, melanje ak gaye nan yon mwazi.
- Soti nan pi wo distribye chalimo soti nan sosis, mug nan tomat, plak piman ak fwomaj bab.
- Kwit pasta nan fou a ak fwomaj ak sosis pou ven minit nan 220 degre.
Pasta ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Bon gou, nourisan ak bon gou se pasta siksè, kwit ak fwomaj nan dife pou chofe fou a. Yo ka sèvi kòm yon plat separe, pyese ak legim divès kalite, ak kòm yon pati nan yon dezyèm cho ansanm ak vyann, pwason oswa kokèt.
Engredyan:
- keratin - 400 g;
- lèt - 300 ml;
- fwomaj - 350 g;
- moutad - 10 g;
- bè - 100 g;
- dan lay - 2 moso;
- Paprika ak pwav cho - yon zongle;
- pen - 100 g;
- kondwi.
Preparasyon
- Se keratin nan bouyi melanje ak 300 gram fwomaj grinded ak gaye nan yon mwazi.
- Cho lèt sezon ak moutad ak kondiman, ajoute sèl, ajoute koupe lay ak vide soti nan pi wo a.
- Melanje pen yo ak bè fonn epi gaye sou patisri la.
- Bay makawoni nan fou a kwit nan 190 degre pou demi èdtan yon, soupoudre nan mitan pwosesis la ak fwomaj ki rete a.
Boure pasta nan dife pou chofe fou a
Conquelioni oswa gwo pasta-kokiy ak vyann mens nan dife pou chofe fou a - yon trete reyèl soti nan cuisine Italyen. Pwodwi yo pa mande pou bouyi preliminè, men yo dwe konplètman kouvri ak sòs pandan boulanjri. Si sòs la pa t 'ase, Lè sa a, ou bezwen ajoute yon ti kras dlo jiskaske kokiy yo yo konplètman kouvri.
Engredyan:
- Conquilion - 350 g;
- fòs - 500 g;
- ze - 1 moso;
- semolina oswa flok avwan - 50 g;
- Parmesan - ½ tas;
- zonyon - 120 g;
- galik lay - 3 moso;
- tomat - 200 g;
- tounen krèm - 120 g;
- farin - 60 g;
- dlo - 500-700 ml;
- bè - 50 g;
- Oregano fin chèch nèt, Basil, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Fars se melanje ak atè Parmesan, manga oswa flak, podsalivayut, remèd fèy aromatize.
- Sou lwil oliv, zo zonyon yo ak lay, ajoute tomat graje san yo pa veso, kouche tounen krèm.
- Farin lan melanje ak dlo, vide nan yon pasèl ak chofe jouk epè, sezonman ak sezonman ak remèd fèy.
- Striye konsilyyon yo, mete yo nan yon veso ki lwil oliv, vide nan sòs ak kwit anba FOIL nan 220 degre pou demi èdtan yon.
- Bay pasta a mawon nan dife pou chofe fou a pou yon lòt dis minit deja san yo pa FOIL ak sèvi cho.
Pasta ak vyann mens nan dife pou chofe fou a
Original pasta-nich ak vyann mens nan dife pou chofe fou a, se resèt la nan ki anba a, pa sèlman divèsifye meni an raz sou jou lasemèn, men sou tab la fèstivite yo pral trè ki apwopriye. Pou aplike resèt la ou bezwen pwodwi kwit manje, sere nan fòm lan nan nich.
Engredyan:
- nich - 12 pcs .;
- vyann koupe - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- zonyon, kawòt - 120 g;
- tounen krèm - 120 g;
- dlo - 500 ml;
- grès legim - 50 g;
- kondiman, fenouy fre.
Preparasyon
- Pou grès, mwatye yon pòsyon nan kib zonyon ak kawòt yo tè, dlo a vide nan ak krèm tounen pawned.
- Sous sosis sosis, chofe yon ti kras pa nan yon bouyi epi retire nan dife a.
- Zonyon ki rete kib yo melanje ak vyann mens, podsalivayut, pwav.
- Nich yo bouyi yon minit nan dlo sale ak anpil atansyon deplase nan yon fòm lwil oliv.
- Anndan, mete ranpli a ak vide tout sòs la.
- Voye plat la ak ravisman Parmesan ak kwit pou 25 minit nan 185 degre.
- Anvan ou sèvi l 'voye manje a ak Dill.
Dous pasta marmite nan dife pou chofe fou a
Pasta asyèt nan dife pou chofe fou a ka dekore kòm yon ti goute dous ak sèvi pou desè. Youn tankou se yon pasta fwomaj kotaj ak pasta nan dife pou chofe fou a, ki se fasil yo prepare, ak rezilta a se pa sèlman bon gou, men tou, èkstrèmeman itil.
Engredyan:
- nenpòt pasta - 200 g;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- krèm tounen - 60 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 50 g;
- Vaniy - nan gou;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Pasta a bouyi nan eta a nan yon dente ak melanje ak yon sòs dous ki te fè soti nan ze vide, fwomaj kotaj ak krèm tounen, pandan l ajoute vaniy.
- Lay baz la nan plat la nan yon fòm lwil oliv ak kwit pasta dous nan fou a pou 40 minit nan 175 degre.
Pasta nouy ak ze nan dife pou chofe fou a
Pasta ak ze nan dife pou chofe fou a, dekore nan fòm nan nouy yo popilè depi epòk Inyon Sovyetik la. Epi yo ka plat la dwe te fè kòm dous ak sèvi l 'ak krèm tounen tankou yon desè, ak ak adisyon nan sosis, bekonn ak vyann, bay fanmi ou ak yon dine bon gou ak rapid, oswa manje midi.
Engredyan:
- nouy - 300 g;
- lèt lèt oswa krèm - 200 ml;
- ze - 10 moso;
- lwil oliv - 50 g;
- sik oswa vyann konpozan - nan gou;
- vaniy oswa pwav, sèl.
Preparasyon
- Nouy yo bouyi yo mete deyò nan yon fòm lwil oliv
- Brase ze yo bat ak lèt, ajoute sik oswa vyann engredyan depann sou itilize nan entansyon de plat la, ajoute manje ak sezon ak vaniy oswa remèd fèy pikant. Nan vèsyon an san sik nan plat la, remèd fèy yo pral apwopriye.
- Ranpli nouy yo ak melanj lan ki kapab lakòz ak kwit nan 230 degre pou karant minit.