Salad "Olivier" se abitye nan chak nan nou soti nan anfans la anpil. Li difisil imajine yon tab nouvo ane a san sa a sòs salad tradisyonèl yo. Nan chak fanmi gen sètènman yon resèt pwouve ak pi renmen. Souvan sa a se sòs salad kwit ak sosis bouyi oswa vyann bouyi. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo prepare yon sòs salad "Olivier" ak poul. Li sanble tou trè bon plat ak satisfè.
Resèt la pou sòs salad "Olivier" ak poul
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- pòmdetè - 400 g;
- konkonm fre - 200 g;
- konkonm marinated - 200 g;
- ze - 5 pcs .;
- mayonèz - 200 g.
Preparasyon
Pòmdetè penti ak anpil atansyon epi kwit li nan kale a jiskaske kwit. Ze bouyi difisil apeprè 10 minit apre w bouyi. Pare kwit manje poul la poul . Pòmdetè bouyi, ze yo netwaye epi koupe an kib. Nan menm fason an nou koupe konkonm fre ak marinated, osi byen ke konje poul. Nou abiye sòs salad la ak mayonèz ak sèvi l 'sou tab la.
"Olivier sòs salad ak fimen poul" sòs salad
Engredyan:
- fimen poul fimen - 1 pc .;
- pòmdetè bouyi (mwayen) - 3 pcs .;
- zonyon - mwatye;
- bouyi kawòt - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- pwa nan bwat - 7 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè, kawòt kale epi koupe nan kib. Jis koupe ze yo. Zonyon tise byen koupe ak doused ak dlo bouyi yo kite anmè a. Avèk yon tete poul fimen, nou retire po a epi koupe li tankou rès engredyan yo. Nou konekte tout engredyan yo, ajoute pwa nan bwat, mayonèz, sèl nan gou ak melanje.
Olivier sòs salad ak poul se yon lòt resèt
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- pòmdetè - 400 g;
- kawòt - 200 g;
- konkonm marinated - 200 g;
- nan bwat konsèv vèt - 200 g;
- ze - 3 moso;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- mayonèz - 200 g.
Preparasyon
Kawòt ak pòmdetè yo bouyi nan po a jiskaske kwit. Poul fimye tou kwit jiskaske pare, ak ze - difisil-bouyi. Tout engredyan yo koupe an kib piti, koupe zonyon an vèt tise byen. Melanje tout engredyan yo ak sezon sòs salad la ak mayonèz.
Olivier sòs salad ak poul ak pòm
Engredyan:
- tete poul - 1 pc .;
- ze - 3 moso;
- pòmdetè - 300 g;
- mayonèz - 170 g;
- kawòt - 200 g;
- konkonm fre - 150 g;
- konkonm marinated - 100 g;
- vèt pwa vèt - 150 g;
- pòm - 1 moso;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- vèt - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt byen m 'ak kwit dirèkteman nan po a jiskaske kwit. Nou menm tou nou bouyi ze ak tete poul. Pòmdetè, kawòt, ze, tete poul, fre ak konkonm marinated koupe an kib piti. Moulen vèt yo. Pòm lan tou koupe an kib ak vide ak ji sitwon, kidonk li pa bouche. Nou konekte tout engredyan yo, ajoute mayonèz, sèl ak melanje.
Salad dyetetik "Olivier" ak poul
Engredyan:
- pòmdetè - 300 g;
- poud fim - 300 g;
- vèt pwa vèt - 150 g;
- ze zòtolan - 10 pcs .;
- kawòt - 100 g;
- konkonm fre - 300 g;
- tounen krèm - 170 g.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt yo kwit pou yon koup jiskaske pare. Nou kwit ze zòtolan. Si konkonm a se ki graj nan konkonbr, lè sa a li pi bon pou netwaye yo. Tout engredyan yo koupe an kib, ajoute pwa vèt, tounen krèm, sèl nan gou ak melanje.
Olivier sòs salad prepare dapre sa a resèt se yon ti jan diferan de tradisyonèl yo, men li se pi plis itil, ka tankou sòs salad dwe san danje ofri bay timoun yo.
Kontni an kalori nan sòs salad la tradisyonèl "Olivier" ak poul se byen wo epi li se sou 300 kcal pou chak 100 G. Se konsa, moun ki swiv figi a pa ta dwe abize sa a plat, ni, sepandan, ak nenpòt lòt salad mayonèz.