Malgre lefèt ke sereyal yo se baz la nan yon rejim alimantè ki an sante, anpil prefere pou fè pou evite manje pasta, konsidere konpozisyon yo twò danjere ak fezab nan yon seri pwa depase . Ak pandan se tan, anpil rekonèt bèl, pi popilè pou figi mens yo, tou dousman manje pasta epi yo pa bezwen pè yo jwenn pi bon.
Ki sa ki pasta - konpozisyon sa a nan pwodwi a
Konpozisyon nan pasta klasik, ki te envante nan tan lontan nan peyi Itali ak Sicily, enkli farin frans ak dlo. Te farin an melanje woule, koupe ak cheche nan solèy la, pwodwi a fini kòm yon rezilta konplètman konsève tout eleman itil li yo. Jodi a, nan pwodiksyon an nan pasta, farin ble soti nan ble, RYE, Buckwheat, diri, elatriye. Konpozisyon nan pasta ki gen koulè pal Anplis de sa gen ladan remèd fèy, ji legim ak fèy santi bon.
Valè nan nitrisyonèl nan varyete diferan nan pasta depann sou engredyan yo itilize nan pwodiksyon an. Pi itil pou kò a nitrisyonis konsidere macaroni soti nan varyete yo solid nan ble, tk. yo gen yon anpil nan pwoteyin legim. Valè enèji nan pasta sa yo se 340 kcal pou chak 100 g nan pwodwi sèk. Kwit pasta pèdi kontni kalori - 100 g gen sou 170 kalori.
Konbinezon an nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan konpozisyon an nan makawoni nan farin ki pi wo klas la nan yon rapò pousantaj se - 13/3/83. Se pòsyon an idrat kabòn sitou reprezante pa lanmidon, ki se yon idrat kabòn konplèks. Se pou rezon sa pasta konsidere kòm yon pwodwi ekselan satiating, ki pa mennen nan yon seri pwa depase ak nitrisyon modere.
Anplis de sa, konpozisyon sa a nan pasta gen ladan vitamin, mikwo-yo ak eleman macro. Eleman nan vitamin reprezante pa vitamin B, PP, E ak H. Pami makroelements yo, lidè yo an tèm de kontni yo se kalsyòm, potasyòm, fosfò, souf, mayezyòm, klò ak sodyòm, nan mitan eleman tras - yòd, fè, zenk, kwiv, kwom, molybdenum, Silisyòm, fliyò , Manganèz ak Cobalt.
Benefis ak enkonvenyans nan makawoni
Youn nan avantaj ki genyen nan prensipal sou pwodwi manje lòt - macaroni gen yon valè enèji segondè. Plat la soti nan makawon parfe akizasyon ak enèji pou yon tan long ak tout bagay enpòtan eleman pou aktivite vital nan yon òganis. Sepandan, avantaj sa a se plen ak yon bò negatif: ak move oswa twòp itilize nan pasta, ou ka jwenn pwa.
Lè w ap chwazi pasta nan magazen an, bay preferans pwodwi ak konpozisyon ki pi senp ak pi kout la, san ze, lèt ak aditif gou divès kalite ki ajoute siplemantè kalori epi yo souvan danjere. Sa makawoni pa t 'vin rezon ki fè nan adiposite yo, yo nesesè nan pwemye mwatye nan jounen an, konbine pa ak vyann oswa poul, men ak legim yo.