Lacedra - bon ak move

Pwason nan fanmi an nan ton laci se konsidere kòm yon pwodwi délikatès ak se byen chè. Li trè bon plat, epi li se merite yo pran plas la nan plat la prensipal sou nenpòt tab fèstivite. Lòt non li se jartal la, oswa jaw-tailed lakewood, ki pwason an te resevwa akòz kolorasyon espesifik li yo. Abita prensipal li yo se dlo cho kotyè nan Japon ak Kore di. Epi li se nan peyi sa yo ke yo konsome plis kenbe pwason. Japonè, Anplis de sa, grandi lacedra atifisyèlman, paske li se engredyan prensipal la pou susi ak sashimi. Isit la li se tou fri, konpòte, ajoute nan salad ak soup. Nan peyi Solèy la k ap monte, jòn se konsidere kòm yon pwason ki pote bon chans.

Valè Nitrisyon nan laca

Kontni an kalori nan kouri nan lak la se 240 kcal pou chak san gram. Li se byen gra ak gen yon anpil nan kolestewòl. Se poutèt sa, moun ki gen obèz ak ateroskleroz, li rekòmande yo sèvi ak li trè modera. Nan vyann lan nan pwason gen yon anpil nan pwoteyin - 35% nan konpozisyon an total, menm jan tou yon gwo kantite grès - apeprè 60% nan konpozisyon total la. Tankou nenpòt ki lòt pwason maren, LACCARD la se yon sous trè itil poliensature asid gra. Epitou nan konpozisyon li yo se vitamin sa yo ak mineral: vitamin C , A, K, PP, B vitamin, potasyòm, mayezyòm, fosfò, kwiv, Selenyòm, fè ak renmen an.

Itilize ak mal nan lacudra la

Mèsi a abondans nan sibstans ki sou aktif, lakedra fè pwomosyon ranfòsman iminite ak amelyorasyon jeneral nan kò a. Asid polyenaturated gra se yon sous antioksidan , Se poutèt sa, sèvi ak fil jwent yo favorableman afekte kondisyon an nan ògàn entèn, cheve ak po. Japonè yo tou kwè ke moun ki regilyèman manje lakedra rete jenn ankò epi ajoute nan peryòd aktif yo de plis dis ane.

Anplis de benefis, Laceda a tou gen mal. Premyèman, li kapab yon sous alèrjèn bay moun ki pa tolere fwidmè. Dezyèmman, ak bon jan kalite pòv nan pwosesis pwason ka enfekte ak parazit, kidonk li se pi bon pa manje li anvan tout koreksyon, men chalè li.