Yon tablo trè byen sèvi ap toujou kat la vizite nan nenpòt otès. Dakò, li bon, tanpri envite ou ak yon tab fèstival dekore. Se konsa, kite a konnen ki jan yo sèvi tab la trè byen ak impeccably.
Ki jan yo chwazi ak kouche yon nap?
Ann kòmanse ak yon senp - ak yon nap. Li dwe pwòp ak parfètman relyan. Kouvri tab la pou ke nap a pandye sou 20-30 santimèt, ak anba li ou ka mete yon moso twal mou ki pral pwoteje sifas la (espesyalman an bwa) soti nan kontaminasyon ak blotting, e menm moumere plak la nan aparèy ak aparèy. Yon kèk mo sou napkin yo twal fin blan ke yo aksepte mete sou tab la - si ou gen yon resepsyon ofisyèl, swipes yo ta dwe mete sou plak prensipal la, si ou jis rankontre zanmi - li ka kouche akote yon plak oswa sou yon plak ti pou pen. Ak yon ti kras detay plis konsènan nap la - nan resepsyon ofisyèl la li pi bon yo sèvi ak yon nap nèj-blan, ak nan tout lòt ka - koulè, nwa, wouj, ble, vèt, woz. Opsyon ki pi bon nan sèvi se lè koulè a nan nap la se nan amoni ak koulè nan napkin, refize pote bijou ak sèvis yo.
Tablo pou anviwònman tab
Nou ale pi lwen - nou mete istansil. Premyèman, nou konsantre sou sant la nan tablo a - isit la ou ka mete yon vaz nan flè oswa plat prensipal la. Tablo pou sèvi tab la ta dwe sèk, lave, san fant ak reyur. Fè aranjman pou enstriman yo simetrik, nan yon liy dwat sou tab la, li te gen retrete soti nan kwen an yon santimèt kèk (4-5). Nou pa bliye ke envite ou pa ta dwe detounen pa yon janm tab oswa koud vwazen an, se konsa nou mete asyèt yo nan yon distans youn ak lòt (apeprè 40-60 cm). Koulye a, pran plak yo pou pen nwa ak blan, anjeneral, itilize de plak, epi fè aranjman pou chak envite ta dwe konfòtab yo pran yon tranch pen - tou pre aparèy yo, sou bò gòch la nan plat prensipal la.
Koulye a, nou fè aranjman plak ki nesesè yo. Premyèman, mete yon tab ti sou tab la, ak sou li - yon bar goute. Sou bò dwat la, mete yon kouto ak kiyè pou soup, ak tou pre kiyè a nou mete twa kouto (pou ti goute - li pral kouche pi lwen, pou asyèt pwason - nan mitan an ak asyèt vyann - tou pre plak la). Sou bò gòch nan plak la nou mete twa fouchèt nan egzakteman lòd la menm jan ak kouto yo - pou ti goute, asyèt pwason ak vyann. Natirèlman, si ou kolekte zanmi pwòch oswa fanmi, nimewo a nan aparèy la pa nesesèman gen yo dwe ranpli, li se byen posib sèvi tab la ak yon ti kiyè, kouto ak fouchèt.
Yon detay enpòtan - fouchèt ak kiyè mete sou tab la ak yon bò konvèks desann, kouto a - ki gen yon lam plak la. Sa a se fè pou aparèy yo pa gate nap la oswa tab la.
Epitou pou chak envite li nesesè mete yon plak desè, ak sou li mete yon napkin te. Sou bò dwat la nan sa a plak yo mete yon kouto desè, ak sou bò gòch la - yon fouchèt desè.
Nou kontinye nan linèt ak linèt - chak envite ta dwe gen yon vè diven, yon vè pou vodka, yon pil segondè oswa yon vè pou dlo oswa ji akote enstriman yo. Diven yo ta dwe mete sou tab la sèlman nan boutèy uncorked ak yon kou byen netwaye, vodka, konyak ak tentur yo ta dwe sèvi nan decanters, ak chanpay yo ta dwe louvri sèlman pandan fèt la tèt li.
Detay pou yon anviwònman tab bèl
Men koulye a, ou ka panse osijè de ki jan trè byen sèvi tab la, paske tout enstriman prensipal yo te deja mete, li rete ajoute yon kou kèk. Nou deja pale sou koulè yo, yo ka mete sou tab la oswa bò tab la, bagay la prensipal se ke sant yo pa twò fò, ou ka toujou mete gwo bouji ki pral ajoute revizyon nan sèvi ou. Ou kapab tou vini ak volonte pou envite, ekri yo sou ti kat epi mete yo sou chak plak.