Kouman kòrèkteman yo prepare konpòte?

Konpote se difisil yo rele difisil nan preparasyon an nan yon bwè, men depann sou ki sa ki baz li yo, gen yon nimewo nan nuans ke ou bezwen konnen yo ka resevwa maksimòm gou a ak bon sant. Analiz la nan lèt la nou te deside konsakre materyèl sa a.

Ki jan yo kwit konpote nan bè?

Berry konpote se pi konplike pase rès la nan kwit manje, rezon ki fè yo se senp - sansib kaka Berry se bouyi pi vit pase fwi fre, espesyalman, fwi sèk, ak Se poutèt sa, yo ka resevwa yon bwè vrèman Berry, ou dwe swiv yon kantite regleman.

Pwemyeman, yon richès Berry rich yo pral jwenn sèlman si bè yo tèt yo ase. Sou yon lit dlo, mete yon vè fwi, kale soti nan wòch yo. Sugar, oswa nenpòt ki sik lòt, se toujou pi bon pou ajoute nan gou, tankou kèk bè yo dous ase nan tèt yo. Bè fre, kale soti nan tij yo ak zo, yo konplètman mete nan yon marmite emay, vide ak dlo, ak apre bouyi nan likid la, sik se vide nan, se chalè a redwi ak kwit pou 10 minit. Pwen kle a - konpote yo ta dwe toujou gen tan pénétrer anvan yo sèvi, de preferans pa mwens pase 10-12 èdtan.

Si konpot te vle pa nan sezon, men ou pa konnen ki jan yo byen kwit konpote nan bè nan frizè , Lè sa a, sa a se pa pi difisil: voye bè yo dirèkteman nan frizè, ak kwit bwè a pou 5 minit ankò. Depi frizè fwi pèdi kèk nan gou yo, li se anjeneral te ajoute yon ti kras asid asid (oswa ji natirèl sitwon), osi byen ke epis santi bon tankou dan oswa baton kannèl.

Kouman kòrèkteman yo prepare yon konpòte soti nan fwi sèk?

Petèt varyete ki pi popilè nan konpot se yon konpote nan fwi sèk , tankou bwè a ki disponib pou kwit manje pandan tout ane a, ak aksyon yo nan fwi sèk ka estoke pou yon tan long.

Anvan kwit manje fwi sèk, ak anpil atansyon rense fwi yo, ak Lè sa a, tranpe pou literalman mwatye yon èdtan nan dlo cho apèn. Anfle fwi sèk yo mete nan dlo bouyi, te ajoute sik nan gou. Pou prepare yon literal konpote ase pou voye nan dlo bouyi 100 gram nan fwi sèk (pwa, prin, pòm, abriko cheche, CRANBERRIES ak lòt moun), vide yon gwo kiyè sik. Apre mwatye yon èdtan nan kwit manje anba kouvèti a, konpote yo retire nan chalè a ak kite kanpe jouk li te refwadi nan tanperati chanm.

Ki jan yo kwit konpote pou sezon fredi a?

Si ou deside prepare yon fwi oswa Berry konpote pou sezon fredi a, Lè sa a, swiv rapid la pou kwit manje pi wo a ki dekri, men se pa fre bwè a, men dirèkteman cho vide l 'sou krich esteril ak woulo liv.