Jodi a, anpil pwodwi manje gen ladan lwil palmis, pwopriyete yo nan yo se yon sijè pou rechèch syantifik modèn. Pi souvan, tankou yon engredyan ka jwenn nan krèm chokola, ak nan lwil oliv. Yon lòt nan prezans li nan sa a oswa ki pwodwi ka endike inscription la - "grès legim".
Ki lwil palmis te fè?
Pwodui sa a jwenn nan trete vyann lan nan fwi a nan palmis lwil oliv la. Se likid ki kapab lakòz ki gen koulè wouj-zoranj. Nan grenn yo nan sa yo fwi menm pwodui yadropalmovoe lwil oliv, ki gen gou ak karakteristik gou, tankou yon nwa. Palm lwil oliv gen yon konsistans fèm, ak tanperati k ap fonn li yo se 42 degre.
Ki lwil oliv danjere danjere?
Mèsi a itilize nan tankou yon engredyan, pwodwi yo kenbe pwopriyete yo, men an menm tan an karakteristik gou yo yo amelyore. Sa a konkli tout avantaj ki genyen nan lwil palmis, depi li gen asid gra satire, ki yon move efè sou kò a. Lè ou itilize pwodwi ki gen sa a kalite lwil oliv, ou ka pwovoke devlopman nan ateroskleroz, tronbozi ak lòt pwoblèm ki genyen ak sistèm nan kadyovaskilè. Lè w antre nan vant lan, konsistans li vin byen gluan, ki pa bay chans a konplètman divize li. Sa a kapab youn nan kòz yo nan obezite . Maladi a nan lwil palmis pou yon moun tou manti nan kontni an segondè kalorik nan pwodwi yo nan ki li se enkli ladan li. Epitou, lè asid gra yo konbine ak idrat kabòn, aktivite ensilin diminye, ki an vire mennen nan fòmasyon nan grès lar, ki se trè difisil debarase m de.
Anplis de sa nan sibstans danjere nan kò a, lwil palmis gen, pou egzanp, linoleik asid, ki reziste depo a nan grès. Pi plis nan li se, pi chè a ak itil pwodwi final la pral.
Kouman diminye mal nan men palmis lwil oliv?
Gen plizyè konsèy pou ede ou minimize itilizasyon pwodwi danjere:
- Jete itilize nan pwodwi semi-fini , vit manje, manje gra ak gato divès kalite ak patisri.
- Pa achte pwodwi bon mache, menm jan rediksyon nan pri dirèkteman depann sou itilize nan engredyan bon jan kalite ki ba.
- Lè w ap chwazi manje nan magazen yo, toujou peye atansyon sou konpozisyon an epi refize achte moun nan ki gen lwil oliv palmis.