Kawòt yo se yon rekòt rasin remakab, ki trè enpòtan nan nitrisyon imen. Men, li trè itil pa sèlman kawòt nan tèt li, men tou, ji a te fè soti nan li; pandan y ap pwopriyete yo nan ji kawòt gen yon efè pozitif sou sante nou an. Yon wo nivo de pwopriyete medsin nan bwè a se akòz konpozisyon chimik li yo.
Konpozisyon chimik nan ji kawòt
Konpozisyon nan yon bwason kawòt natirèl gen ladan eleman sa yo:
- vitamin nan gwoup B, benefisye afekte eta a nan sistèm nève a;
- vitamin D ak E, ki gen yon efè pozitif sou ranfòse ak devlopman nan tisi musculoskeletal;
- vitamin K pran pati nan ematopoiesis la ak afekte nivo nan san kayo;
- ji kawòt amelyore pwopriyete itil li yo pa jwenn yon foto beta nan li, ki transfòme nan vitamin A (retinol), ki te gen yon efè benefik sou sistèm nan repwodiksyon nan tou de fanm ak gason.
Anplis vitamin, ji kawòt gen yon gwo kantite microelements:
- fè, ki amelyore kondisyon san an ak anpeche ensidan an anemi ;
- kalsyòm, ranfòse zo yo ak pwoteje yo soti nan eklèsi ak brittleness;
- Potasyòm, benefisye pou travay la nan kè a;
- yòd, enteresan glann tiwoyid.
Anplis de sa, kawòt ji aktivman manifeste pwopriyete geri li yo tou akòz sibstans ki sou biyolojik aktif ki genyen nan li. Yo gen pwopriyete antibiotics ak ede debarase m de mikwo-òganis danjere.
Kouman itil se ji a?
- Konsomasyon nan ji kawòt ogmante apeti, amelyore aktivite a nan aparèy la gastwoentestinal, fè pwomosyon pwodiksyon an aktif nan anzim dijestif nan kòlè.
- Yon bwè natirèl ede yo retire toksin ak toksin nan kò a, osi byen ke metal lou.
- Konsomasyon nan ji kawòt amelyore sistèm nève a, ede dousman retire efè estrès ak depresyon kondisyon yo.
- Ji kawòt se itil pou ranfòse veso sangen ak ogmante nivo nan emoglobin , men li gen pwopriyete antitumor.
- Li ede yo debarase m de "move" kolestewòl, kontribiye nan akimilasyon nan bon.
- Itilizasyon enkondisyonèl nan bwè a pou manman ansent ak laktat, osi byen ke pou nitrisyon timoun yo, te note.
- Sepandan, ji kawòt pa sèlman pwopriyete ki itil, men tou kontr yo itilize.
Premye a tout, yo pa ta dwe jwenn te pote ale, paske pèt la nan sans de pwopòsyon ka vire nan pwoblèm grav:
- Avèk konsomasyon twòp nan ji kawòt, depase sibstans ki genyen nan li ka pwovoke estrès sou fwa a, ki, nan vire, ka lakòz ogmante fatig, tèt fè mal, vètij, vomisman.
- Po ka jwenn yon tint jòn.
- Reyaksyon alèjik yo posib.
- Pwoblèm posib ak trip yo, osi byen ke vin pi grav nan maladi nan vant.