Tout kwit konnen epis la nan koryandè, paske li se ajoute nan sòs, sosis, kawòt nan Koreyen, ak Canning, e menm nan pen ak pwodwi boulanjri. Epitou nan grenn yo prepare tentur, ki yo te pran pou anpeche maladi vant, amelyore apeti ak nan tretman an nan fwa a. Nan kwit manje, vejetasyon an jenn nan plant la, menm jan an nan aparans nan pèsi, yo itilize nan mache yo li ka achte anba non an nan koryandè. Li se ajoute nan asyèt vyann ak legim yo.
Nan atik la ou pral aprann ki jan yo grandi koryandè soti nan grenn, ak ki sa ki bezwen swen pou li.
Koryandè - deskripsyon
Koryandè se yon kilti lwil esansyèl. Vèt li yo rich nan vitamin C, B1 ak B2, A, osi byen ke mayezyòm, kalsyòm ak fosfò. Plant sa a chak ane gen tij tranch branche ak yon wotè 50 cm. Pandan ke grenn yo vèt, koryandè a gen yon sant espesifik, li odè nan "pinèz". Depi lè grenn yo ki gen matirite, se odè a degrade. Blooms an Jiyè ak blan, pafwa woz, ti flè, fòme parapli konplèks. Fwi yo mawon balanse doub-smi ak yon odè karakteristik fò. Tou depan de rejyon an muri nan mwa Jiyè Out-.
Pou pwodiksyon an nan vejetasyon, varyete tankou Yantarny, Oktyabrsky-713 ak Alekseevsky-26 yo anjeneral grandi.
Teknoloji a nan k ap grandi koryandè soti nan grenn se byen senp, ak pran swen pou li pa mande pou anpil tan ak efò.
Koryandè - kiltivasyon ak swen
Nou chwazi ak prepare yon kote pou plante. Koryandè pwefere limyè, tè yon ti kras asid ak tero ki rich. Depi li se yon plant chalè-renmen, Lè sa a, pou plante chwazi yon kote solèy sou yon plenn oswa upland.
Yo ta dwe kabann lan dwe fouye, yo pote nan 1m2:
- 0.5 bokit nan konpòs ;
- 2 tas sann ;
- 1 gwo kiyè nitrosfos (melanj jaden);
- kèk sab.
Angrè mineral yo te ajoute depann sou fètilite nan tè a. Se latè a pote ak rato, wouze ak koulèv. Yo ta dwe gen yon pwofondè de 4-6 cm ak yon distans de 30-50 cm.
Lè yo plante koryandè?
Sa a ka fè tout ane an:
- nan lakòz efè tèmik la - nan fen mwa fevriye - nan konmansman an nan mwa mas, peduncles yo ap parèt 40 jou apre jèminasyon;
- nan tè a louvri nan sezon prentan - nan fen Avril - Me, simen 2-3 fwa nan zòn nouvo ak yon entèval nan 14 jou, ti boujon flè ap parèt nan 20-25 jou;
- nan otòn - plant la ap grandi pi vit nan sezon prentan an, pi souvan yo te itilize yo jwenn yon rekòt nan grenn;
- nan sezon fredi - nan po sou fenèt la.
Pou simen, grenn koryandè nan premye ane yo ak dezyèm yo pran, ki gen plis pase de ane gen yon jèminasyon pòv yo. Yo kòmanse jèmen deja nan yon tanperati nan + 5-8 ° C ak 20-25 jou apre plante. Pou pi piti plantules, grenn yo ta dwe tranpe nan ji aloès, ki se yon estimilan kwasans natirèl pou yo.
Swen pou plante koryandè se pote soti nan aktivite sa yo:
- Sere raje;
- detachman nan tè a;
- eklèsi, kite yon distans 8-12 cm pa plant yo;
- awozaj 2 fwa yon semèn, tè a ta dwe toujou yon ti kras imid;
- Pwoteksyon kont ensèk nuizib: Spider ti kòb kwiv, afid - pou sa ou bezwen pote soti nan flite souvan nan plant ak dlo, ou ka itilize savon. Depi fèy yo te itilize nan manje,
Flite ak pwodwi chimik pa rekòmande, ak plant ki afekte yo tou senpleman detwi.
Li pa nesesè yo manje koryandè.
Greens yo te itilize nan manje, epi tou cheche anvan nan konmansman an nan flè li yo. Lè nan mwa Out 60% nan fwi yo vin mawon, yo kolekte yo. Plant yo koupe ak mare nan offres, cheche ak fwote. Sere grenn yo nan krich hermetically sele oswa sak papye.
Lè w konnen karakteristik yo nan plante koryandè ak pran swen pou li, ou yo pral kapab bay fanmi ou pou tout ane a ak sa a epis ki itil.