Kribich yo se fwidmè ki pi komen ak abòdab nan teritwa peyi nou an. Yo ka achte menm nan yon boutik ti vilaj. Genyen tou yon nimewo gwo resèt pou kwit manje. Jodi a nou pral di ou ki jan fè fri kribich ak lay.
Fried lapen wa ak lay
Engredyan:
- wa pron - 1 kg;
- lay - 3 dan;
- Rosemary - zongle;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kouman fri kribich ak lay? Nou gaye fwidmè nan yon kolòn, dekonjle epi sèk li. Nan chodyè a fri vide lwil la legim, chalè li, jete lay la kraze ak vide Rosemary. Fry minit 3, ak Lè sa a, mete nan lwil santi bon lwil oliv la prepare krevèt ak fri yo nan pòsyon jiskaske nwa a nan koki an. Apre sa, nou chanje kribich yo nan sèvyèt papye epi kite yo absòbe tout grès depase.
Resèt pou kribich fri ak lay ak jenjanm
Engredyan:
- sitwon - 1 moso;
- kribich kwit - 1 kg;
- jenjanm rasin - 20 g;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv legim;
- sòs soya.
Preparasyon
Kribich pre-dekonjle ak gratis nan koki. Rasin lan nan jenjanm trete nan ti sèk mens, epi chak lay nan lay trete soti nan kale yo epi yo koupe nan plizyè pati. Nan chodyè a vide lwil oliv, cho l ', vide nan sòs soya, gaye lay ak fri jouk aparans nan gou. Lè sa a, pran lay la epi mete l 'nan chodyè a fri pou 2 minit jenjanm. Apre sa, nou jete kribich yo ak fri yo, vibran toujou ap. Anvan sèvi, voye plat la ak ji sitwon.
Fried krewom ak lay nan sòs krèm
Engredyan:
- kriz frizè - 800 g;
- zonyon vèt - 100 g;
- krèm - 200 ml;
- lay - 20 g;
- sòs soya - 5 ml;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Kribich lave, netwaye epi mete nan yon lwil oliv cho. Add koupe zonyon fon vèt ak fri sou chalè segondè, piti piti voye lay la nan laprès la. Lè sa a, vide sòs la soya ak bouyon pou apeprè 15 minit jiskaske likid la evapore konplètman ak brownies. Nan fen a trè, nou entwodui krèm, cho pou 5 minit epi retire krevèt yo, fri ak lay, soti nan dife a.
Kribich ak lay
Engredyan:
- prepare kribich - 1 kg;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 tèt;
- zoranj - 1 moso;
- bè - 50 g;
- tè dous paprika - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Kribich dekonjle an avanse, nou drenaj dlo a nan men yo, sèk yo sou yon sèvyèt papye ak travay yo soti nan koki an. Lay ak zoranj yo netwaye ak kraze nan ti moso. Mete chodyè a fri sou recho a ak chofe li sou chalè segondè. Lè sa a, nou mete yon moso nan bè, fonn li epi vide nan sòs soya. Nou voye kribich prepare ak tome nan sòs pou 2 minit. Apre sa sezon fwidmè ak paprika, ajoute zoranj ak lay. Nou melanje tout bagay byen epi kontinye fri pou plizyè minit. Kribich kribich la ak anpil atansyon sou yon plat ak dekore ak remèd fèy koupe fre.
Fried kreyon tig ak lay
Engredyan:
- Tiger pron - 1 kg;
- Cherry tomat - 200 g;
- vèt Basil - 50 g;
- Rosemary - 25 g;
- tim - 10 g;
- lwil oliv - 150 ml;
- epis santi bon;
- lay - 50 g.
Preparasyon
Pran yo dewole ak trete. Apre sa, melanje yo nan yon bòl ak lay koupe, mwatye nan tomat Cherry, Basil tè, tim ak fèy Rosemary. Nou vide lwil oliv, jete epis santi bon ak tchili. Brase ak fwidmè fri pou 5 minit.