Atik sa a se pou moun ki renmen franse franse , men se pa vle anmède ak preparasyon li yo pou yon tan long. Pou divèsifye plat sa a ki senp, li ase yo ajoute jis sòs pi renmen ou, ki pral mete aksan sou gou pikant li yo. Men, preparasyon an nan Fries nan mikwo ond lan pral pran yon tan trè ti kras epi yo pral anpil tanpri moun ou renmen yo.
Ki jan yo kwit manje franse franse nan yon fou mikwo ond?
Engredyan:
- pòmdetè - 650 g;
- lwil oliv rafine (lwil oliv) - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl se bon, séchage.
Preparasyon
Pòmdetè penti, koupe an ti blòk. Pliye nan yon bòl ti, ajoute sèl, ajoute pi renmen ou a sezonman (pwav, paprika, elatriye) ak gaye nan yon sèl kouch sou yon plak plat. Mete plat la nan yon mikwo ond pou yon koup la minit ak kwit nan maksimòm pouvwa. Lè sa a, vire pòmdetè yo epi fè menm bagay la ankò. Sèvi cho.
Nan ka a lè pa gen ase tan epi yo pa vle anmède ak tranche pòmdetè ak Fries franse, ou ka achte deja pare nan magazen an.
Friz franse franse nan yon fou mikwo ond
Engredyan:
- pòmdetè nan frizè - 500 g;
- rafine lwil (oliv) -3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 3 dan;
- sèl, pwav ak epis santi bon;
- vèt.
Preparasyon
Pran pòm frizè, dekonjle li yon ti kras. Lè w ap achte pòmdetè pare-fè, ou ta dwe peye atansyon sou lefèt ke li se blan epi yo pa kole ansanm, ki endike repete jèl-dekonjle oswa tanperati vyolasyon pandan depo. Nou mete pòmdetè yo nan yon bòl, ajoute lwil oliv rafine, sèl ak pwav, vèt, peze yon koup la dan nan lay ak melanje byen. Tout bagay sa a mete nan manch rad la pou fè boulanjri, kite yon ti twou sou tèt kite nan vapè, ak kwit nan mikwo ond lan pou apeprè 10 minit nan pouvwa maksimòm.
Yon altènatif se kwit manje pòmdetè san lwil oliv. Espesyalman ou pral renmen moun ki swiv figi yo.
Franse franse san lwil oliv nan mikwo ond lan
Engredyan:
- pòmdetè - 650 g;
- sèl, pwav;
Preparasyon
Peel ak pòmdetè tranch epi mete l sou yon sèvyèt papye pou debarase m de imidite. Lè sa a, nou mete nan yon plak, sèl ak pwav. Nou mete pòmdetè yo vètikal nan yon plat espesyal boulanjri pou ke moso yo pa manyen youn ak lòt. Mete plat la nan fou a mikwo ond pou 6 minit nan pouvwa maksimòm. Sèvi cho ak sòs soya, mayonèz oswa sòs tomat.