Malgre lòt avantaj nan asistan kwizin la, kat la Trump prensipal se posibilite pou long ak ralanti langaj nan pwodwi yo, ki pèmèt yo ekstrè gou a maksimòm nan men yo. Nan resèt yo, nou pral Lè sa a, aplike posiblite yo nan multi a nan pratik pa prepare plizyè kalite ragout nan li.
Stew nan yon multivark ak vyann ak pòmdetè
Engredyan:
- tibebe pòmdetè - 530 g;
- bekonn - 140 g;
- vyann kaka vyann bèf - 1.2 kg;
- farin - 35 g;
- wouj diven - 480 ml;
- Champignons - 430 g;
- kawòt - 350 g;
- dan lay - 4 pcs .;
- zonyon - 90 g;
- tomat keratin - 10 g;
- Laurel fèy - 2 moso;
- vyann vyann - 900 ml.
Preparasyon
Anvan ou kwit yon bouyon ak vyann nan yon multivark, nan yon bòl sèk, mawon tranch yo nan bekonn sou "kwit la" epi transfere yo nan yon plak separe. Sou fereu a grès fri kib yo nan kaka vyann bèf, te deja ajoute lèt la ak soupoudri yo ak farin frans. Lè vyann lan grasp, retire li sou yon plak, epi deglase asyèt yo ak diven epi tann jouk 2/3 nan likid la evapore. Mete dyondyon nan chodyè a, epi apre 10 minit retounen bekonn ak vyann fri nan li. Apre sa, kouche bag mwatye nan zonyon, kawòt, Laurel ak lay ak keratin tomat. Vide sa ki nan bòl la ak bouyon epi chanje nan "Quenching", tan pou kwit manje - 2 èdtan.
Ki jan yo kwit yon ragout soti nan zukèini nan yon multivarya?
Engredyan:
- zukèini - 360 g;
- vyann kochon (subclavine) - 230 g;
- zonyon - 60 g;
- sòs soya - 35 ml;
- dlo - 900 ml;
- chili - 1 pc .;
- dan lay - 2 moso;
- zonyon vèt - 3-4 plim.
Preparasyon
Pou yon èdtan anvan pou kwit manje, gri moso yo nan subclavine nan yon melanj de sòs soya ak chili pwav. Marinati vyann pou yon koup la minit, kite l ale nan lwil legim la sou Baking. Vyann kochon an, ajoute zonyon an epi vide l sou tout dlo a. Prepare vyann lan ak zonyon nan "Quenching" mòd la pou 20 minit, lè sa a ajoute zukèini, lay epi kontinye kwit manje menm peryòd tan. Sèvi ak zonyon yo voye.
Legim bouyon ak pòmdetè nan multivark la
Engredyan:
- dan lay - 4 pcs .;
- dlo - 2.9 l;
- kawòt - 490 g;
- chou blan - 420 g;
- ble - 1 atik;
- pwa nan bwat (blan) - 420 g;
- pwa nan bwat (wouj) - 480 g;
- pòmdetè - 650 g.
Preparasyon
Vide yon lwil oliv legim ti kras nan bòl la, byen vit fri lay la sou li, li mete tout lòt engredyan yo, apre yo fin gen abitrèman tranche yo, vide fwotman ak vide dlo a. Apre 2 èdtan nan "Quenching" mòd la, bouyon an pral pare.