Bwokoli, vapè se yon plat bon gou ak èkstrèmeman itil. Men, si ou kwit li avèk yon multivark, ou pral ekonomize tan epi fè yon gani formidable pou vyann nan yon kesyon de minit.
Bwokoli vapè nan yon multivarya
Engredyan:
- bwokoli fre - 970 g;
- lay - 3 dan;
- sitwon - 30 g;
- lwil oliv - 45 ml;
- Chili pwav - 10 g;
- Sòs fonse sòs - 25 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse kwit manje bwokoli vapè nan yon multivarque, ak anpil atansyon lave chou a, koupe tij la epi li koupe l 'nan florèzon la. Nou jete yo nan veso a vapè, epi vide yon linèt kèk nan dlo nan bòl la. Vire sou aparèy la epi kwit "Sou vapè" pou 10 minit.
Pandan se tan, nou pran yon chodyè fri ti, vide lwil oliv nan li, chalè li ak boulon lay la fè sèvis pou mete nan laprès la. Apre 30 segonn, peze ji a soti nan sitwon an epi ajoute nan gou la pwav la chili, koupe an bann mens. Nan fen anpil, nou prezante sòs soya, melanje li, sèl li nan gou epi retire li nan dife a.
Bwokoli gaye sou yon plak, vide ak lwil santi bon lou ak dekore avèk zèb koupe.
Poul ak vapè bwokoli nan yon multicrew
Engredyan:
- poud fim - 420 g;
- jele bwokoli - 350 g;
- chiitake dyondyon -3 pcs.
- plim zonyon vèt - gou;
- jenjanm grat - 20 g;
- lwil oliv wowoli limyè - nan gou;
- vèt nan silantro.
Pou marinad:
- Sòs fonse sòs - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Diven diri - 10 ml;
- sik - zongle;
- lanmidon - 10 g.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje tout engredyan yo pou marinad la, gaye konjesyon an poul, tranche, epi kite pou 30 minit. Koulye a, nou prepare bwokoli, dyondyon, zonyon vèt ak jenjanm.
Nou vire sou multivark a, mete bwokoli jele a sou gri a nan vapeur a, vide yon linèt kèk nan dlo nan bòl la ak kwit pou 5 minit nan mòd ki apwopriye a. Lè sa a, nou mete chou nan yon plak, ak sou yon lasi nou gaye konjesyon serebral la marinated. Voye ak jenjanm koupe, kouvri ak yon kouvèti ak vapè vyann lan pou 15 minit. Apre sa, nou kouche soti tout legim yo, chou ak pen griye pou yon lòt 7 minit pou yon koup. Nan fen anpil nan kwit manje a, voye plat la ak lwil oliv wowoli ak sòs soya, gani ak silantro ak sèvi l 'sou tab la.
Pwason ak vapè bwokoli nan yon multicrew
Engredyan:
- somon fre - 350 g;
- oublions-suneli - pou gou;
- sitwon natirèl ji - 10 ml;
- bwokoli - 200 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou trete somon an, lave l, koupe l nan tranch epi mete l nan yon bòl. Top ak vide ak epis santi bon gou, oublions-suneli ak vide ji sitwon. Toupre enfloresans yo bwokoli epi mete fòm lan nan multivark a, vide nan bòl an plizyè linèt nan dlo frèt. Fèmen aparèy la ak yon kouvèti, chwazi mòd a vle epi detekte sou 35 minit.