Woz salon se trè bon plat, men yon ti kras sèk, pwason, ki soti nan ki li se posib kwit yon varyete asyèt diferan. Ann konsidere anba a ki asyèt ka kwit ak fimen somon woz.
Fimen soup sòs salad woz
Engredyan:
- pwav nwa - 5 pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- lorye fèy;
- dlo - 1.5 lit;
- cho woz fimen somon - 500 g;
- kòd filt;
- kawòt - 1 moso;
- konkonb sale - 3 moso;
- anpoul - 1 moso;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kovèti pou yo kòd yo lave, koupe an ti moso, mete nan yon marmite, vide ak dlo, jete yon piman kèk ak pwa fwote ak pote nan yon bouyi. Lè sa a, retire bave a, ajoute sèl, diminye dife a nan mwayen ak kwit manje pou apeprè 5 minit. Nou netwaye anpoul la, chire pa bag mwatye. Konkonm yo te konstwi mukèt, ak pòmdetè ak kawòt yo netwaye ak chire pay. Pèsi lave, seche ak kraze. Nan yon bouyon bouyi nou gaye pòmdetè ak konkonm, kwit sou chalè ki ba pou 10 minit. Apre sa, nou mete legim fri, koupe somon woz ak keratin tomat. Nou melanje tout bagay byen, pran soup la soti nan dife a, pran fèy laurèl epi ajoute vèt yo.
Lavash ak fimen somon woz
Engredyan:
- lavabo fèy - 4 moso;
- fimen somon - 350 g;
- krèm fwomaj - 300 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- remèd fèy fre - 1 pakèt.
Preparasyon
Fwomaj se melanje ak ji sitwon, koupe Dill ak yon ti kantite pwav nwa. Ak yon melanj pare, nou respire gaye fèy papye nan lavabo ak kouche sou moso tèt nan fimen somon woz. Eseye tout woulo yo, koupe pwent yo ak vlope byen nan fim nan manje. Nou mete nan frijidè a, epi anvan sèvi, koupe plat la an moso.
Salad resèt ak fimen somon
Engredyan:
- fimen somon woz - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- mayonèz - 50 ml;
- kawòt - 2 moso;
- konkonm marinated - 4 pcs .;
- tab vinèg - 50 ml;
- ze - 10 pcs.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, ak kawòt separeman - nan yon inifòm. Lè sa a, nou fre ak tout bagay pwòp. Se anpoul la netwaye, kraze nan kib ak marin nan vinèg. Konkonm tise byen koupe. Separe eu ze soti nan pwoteyin, epi fwote separeman sou yon rap. Gherkins konbine ak eu ze. Nou retire somon an woz nan po a ak zo, bat li ak fouchèt epi kòmanse gaye kouch sòs salad yo. Premye nou mete mwatye nan pwoteyin yo, Lè sa a, konkonb ak jòn, kawòt, somon woz, zonyon marinated ak kouvri ak pwoteyin ki rete yo. Tout kouch yo alalejè grese avèk mayonèz ak dekore ak vèt.