Malgre ke anpil moun te tande sou dogwood, se pa tout moun konnen ki sa yo kwit manje soti nan li. An reyalite, konesans sa yo ak ladrès pa pral sèlman fè meni ou plis divès, men tou, bay yon opòtinite pou yo itilize efikasman nan kwit yon lòt kado trè itil nan lanati.
Ki sa ki cornelian?
Yon moun ki pa janm rankontre tankou yon plant ak fwi li yo, ki enterese nan sa ki dogwoud la sanble, ki sa li gou, ki kote yo jwenn ak kouman yo eseye mirak la nan lanati.
- Cornelium se yon ti pyebwa ki rive nan yon wotè, nan fwa, jiska sèt mèt.
- Plant ki pi toupatou nan Crimea a, Kokas, Moldavi, Azi Santral ak lòt rejyon ki gen yon klima cho.
- Thermophilicity se akòz flè byen bonè: flè yo an premye parèt nan mitan an nan mwa mas, ak fruité fructifies yo nan fen mwa Out - bonè septanm.
- Fwi cornelian - bè wouj oswa burgundy koulè, Oblong fòm, souris ak yon ti kras brak gou.
- Anndan chak Berry se yon zo gwo, ki, tou depann de bi fwi a, ki rete oswa ekstrè, ki baze sou rekòmandasyon resèt la.
Ki sa ki itil pou corpuscles pou kò imen an?
Itilize nan dogwoud pou kò a se enpresyonan nan echèl ak ankouraje itilize nan enkondisyonèl nan bè nan kwit manje. Menm lis la enkonplè ki nan pwopriyete debaz yo nan fwi mirak reflete valè espesyal yo.
- Akòz kontni an segondè nan vitamin C, P ak beta-karotèn, mayi ki ede ak beriberi, gen yon efè antiskorbitik.
- Tannin nan bè gen yon efè durere ak kontribye nan ranfòse poupou a.
- Se sèvi ak cornelian ki endike dyabetik, menm jan li diminye nivo sik nan san an ak amelyore fonksyone nan pankreyas la, aktivite enzymatik li yo ak gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la tout antye.
- Sibstans ki sou yo nan fwi a gen yon efè dyurèz ak choleretic, yo ede ak maladi nan fwa a ak nan ren.
- Regilyèman lè l sèvi avèk dogwood, li pral posib pi ba presyon ateryè ak kranyal, amelyore fonksyon nan sèvo ak ranfòse sistèm nève a.
- Pwopriyete mirak nan cornelian yo te itilize pou maladi nan jwenti, gout oswa pou ranfòse kò a ak ogmante pwopriyete pwoteksyon li yo an jeneral.
Ki jan nan magazen cornelian?
Tou depan de sa ki te fè soti nan dogwood, ki jan li itilize pou manje oswa ki estoke pou sezon fredi a pral depann sou wout la se pwodwi a ki estoke.
- Bè fre ka estoke nan yon veso ki byen kouvri oswa yon pake ki gen twou, mete li nan frijidè a, nan lòj legim ak fwi. Tèm depo sa yo pa plis pase 12 jou.
- Fwi yo ka cheche nan lè a, evite limyè solèy la dirèk sou bè yo, oswa nan yon ti kras louvri fou, kenbe tanperati a 50-60 degre.
- Fason ideyal la prezève yon pwodwi valab se friz bè nan pakè ki ka estoke jiskaske sezon rekòt kap vini an.
- Tèmik trete ak èrmeman sele preform soti nan dogwood yo parfe konsève menm anba kondisyon chanm pou yon ane oswa plis.
Kònèy - resèt pou kwit manje
Si ou te ranmase oswa achte yon cornelian, ki sa yo kwit manje soti nan li, ou ka jwenn plis. Resèt senp pral ede dòlote fanmi an ak asyèt ki itil, ak konnen kèk sekrè nan ekzekisyon teknoloji pral fè gou yo pafè ak senplifye pwosesis la.
- Asyèt aksidantèl soti nan cornelian souvan mande pou bon preparasyon preliminè nan pwodwi orijinal la. Lè w ap itilize bè nan ranpli tat la oswa kòm yon eleman pou sòs la, vyann ki soti nan zo yo preliminè separe. Pou fè sa, fwi a mi kraze ak yon fouchèt oswa anba nan glas la ak zo yo yo chwazi ak men yo oswa yo kite mas la Berry nan yon ti kantite dlo jiskaske adousi ak Lè sa a, grinded nan yon Van.
- Pou preparasyon nan konpot, bo oswa te, bè ka itilize nan fòm orijinal yo antyèman oswa pou yon rezilta pi bon, travay yon ti kras epi pou yo jwenn yon vyann ki pwòp, retire zo yo.
Tat ak dogwood
Boulanje ak cornelian plezi pa sèlman ak valè nitrisyonèl li yo ak konpozisyon valab. Etonan gou nan délikatès la jwenn pral etone ak orijinalite ak revizyon. Souvan bè yo nan ranpli a yo complétée ak fwi, nan ka sa a - sa yo se pòm, ki amonikman mete aksan sou lankrite nan limyè nan fwi ki itil.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- farin frans - 3-4 linèt;
- magarin - 200 g;
- sik - 1 tas;
- krèm tounen - 1.5 linèt;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sik an poud - 2/3 tas;
- pòm - 4 moso;
- Kornel kale - 1 vè;
- nwa.
Preparasyon
- Bat ze yo ak sik.
- Brase nan magarin a adousi, tounen krèm.
- Add farin frans lan ak poud lan boulanjri nan pòsyon ak melanje yon farin mou, men pa kolan.
- Distribye farin lan nan yon fòm lwil ki gen gwo kote, voye anba a ak nwa kraze.
- Sou tèt, koupe pòm ak cornelian.
- Kwit yon tat 40 minit nan 180 degre.
- Bat moute tounen krèm ak poud, vide gato krèm.
- Apre ranpli refwadisman ak fekondasyon, tat la manje sou tab la.
Tea ak dogwood
Flè mayi se yon resèt ki ka fè soti nan bè fre mi. Bwè a ki kapab lakòz yo ap vin yon rezèv enèji nan kò a pou rim sèvo oswa apre maladi ap soufri, ap gen yon efè dinamize ak ogmante vitalite la. Ka sik nan ka sa a dwe ranplase ak siwo myèl oswa konfiti, ki pral fè bwè a menm plis itil.
Engredyan:
- cornelian - 1 vè;
- pirifye dlo - 1 l;
- nwa te - 4 ti kiyè luil;
- sitwon - 1 moso;
- sik - nan gou.
Preparasyon
- Berries elimine twou.
- Se kaka a kraze, ji prese.
- Squeezes bouyi ak adisyon nan sik, filtre.
- Melanje te separeman, melanje ak dekoksyon ak ji ak sèvi.
Kò sòs
Yon lòt fason pou aplike nan kwit manje kouzen - resèt nan tout kalite sòs ki pral ede amelyore ak mete aksan sou gou nan nenpòt plat san sik. Youn nan opsyon yo pou fè yon adisyon bon gou fri vyann yo pral prezante pita. Yon kondisyon enkontournabl pou jwenn yon rezilta ideyal se bè eksepsyonèlman mi.
Engredyan:
- cornelian - 500 g;
- lay - 5 dan;
- cho pwav - 1 moso;
- vèt - 1 pakèt;
- oublions-suneli - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 20 ml;
- sèl, sik, vinèg diven - nan gou.
Preparasyon
- Ripe dlo cornelian vide nan dlo a epi kouvri ak bouyi pou 15 minit.
- Bri anmède elimine twou.
- Se kaka a ki kapab lakòz konbine nan yon veso blenndè ak vèt, bè, lay ak pwav cho ak pèse nan degre a vle nan fanm k'ap pile nan elektè yo.
- Se mas la mete nan yon marmite, si sa nesesè, te pote nan dansite a vle, pandan l ajoute yon dekoksyon nan cornel, aromatize gou.
- Sòs soti nan yon dogwood nan vyann cho leve nan bouyi epi pake sou krich esteril.
Kissel soti nan dogwood
Tankou nenpòt ki lòt bwason ki soti nan bo dogwood li vire soti surprenante bon plat ak trè rich. Valè enpòtan anpil tou se karakteristik nitrisyonèl yon desè ki sanble, ki ka ranpli yon manje midi remoute kouraj oswa sèvi l kòm yon sipleman nan plat prensipal la pou yon ti goute midi oswa dine.
Engredyan:
- chen - 150 g;
- pirifye dlo - 1 l;
- lanmidon - 3-4 st. kiyè;
- sik - 150 g.
Preparasyon
- Kouzen se bouyi nan dlo pou 10 minit.
- Fwote mas la Berry nan yon Van.
- Puree se melanje ak bouyon epi ankò pote nan yon bouyi, swe baz la nan pwosesis la nan gou.
- Fonn lanmidon an nan dlo, vide yon melanj mens nan yon chodyè ak yon dekoksyon siklis.
- Apre w bouyi pou yon minit, kite jele a fre, ak Lè sa a, si ou vle, filtre nan twal gaz.
Ki sa ou ka kwit soti nan dogwood pou sezon fredi a?
Si gen yon opòtinite pou konsève pou dogwood la pou lavni a, ki sa yo kwit manje soti nan li pou sezon fredi a, ou pral aprann pi lwen. Pwouve resèt yo pral ede ranpli aksyon nan yon mas nan preparasyon ki gen anpil valè, ki gen ladan desè dous ak manje goute, osi byen ke tout kalite bwason.
- Fason ki pi fasil yo prepare dogwood pou sezon fredi a se kwit manje soti nan li yon bon gou ak san okenn dout yon konpot itil. Konsantrasyon an ak saturation nan bwè a pral depann de pwopòsyon yo nan elektè yo epi yo ka chwazi nan gou.
- Yon délikatès endispansab dous pou ranfòse iminite oswa tou senpleman konplete meni an desè yo pral konfiti oswa konfiti nan bè . Anplis de sa, mayi pye san twou tou senpleman ka trese nan yon moulen vyann ak melanje ak sik nan yon rapò 1: 2. Kenbe sa a kalite dous nan frèt la.
- Fanatik yo nan moso orijinal yo ap apresye gou a nan dogwoud la marinated, ak rayisab nan kay ki te fè alkòl ap kontan ak ranpli a bon gou nan bè.
- Si gen espas gratis nan frizè a, yo ka jeleyal la nan frizè ak itilize jan sa nesesè.
Konpote soti nan dogwood pou sezon fredi a san esterilizasyon
Bon gou rekòt mayi rekòt pou sezon fredi a pral yon ranplasman merite pou nenpòt ki bwè achte. Ka resèt sa a debaz nan bwè a ka itilize kòm yon baz pou eksperyans, ajoute nan konpozisyon an nan lòt bè oswa fwi epi konsa jwenn yon gou menm plis rafine ak orijinal nan bwè.
Engredyan:
- cornelian - 2 tas;
- pirifye dlo - 3 lit;
- sik - 1 vè.
Preparasyon
- Dogwood ki kouvri nan bwat esteril e vide sou dlo bouyi pou 30 minit.
- Dlo se vide, bouyi, ak sik vide nan bokal la.
- Vide sa ki nan kontenè ak perfusion bouyi, sele, vire veso yo tèt anba, cho yo fre.
Jèm ki sòti nan yon cornelian pitted - resèt
Pleasant nan gou, ak asosyasyon discrète ak astringency limyè, konfiti kannèl pral tanpri tou de adilt jèn ak timoun yo. Nan ka sa a, ou gen tinker ak ekstraksyon nan twou, men rezilta a pral jistifye tout travay la. Pou rekòlte, sèlman mi ak fwi santi bon yo apwopriye.
Engredyan:
- chen - 1 kg;
- pirifye dlo - 300 ml;
- sik - 700 g.
Preparasyon
- Bè yo benyen nan dlo epi kwit pandan 15 minit.
- Fwote fwi yo adousi nan yon gwo van, separe zo yo.
- Add pòmdetè yo mase melanje ak bouyon, sik, konfiti kwit, vibran, 30 minit, sele nan krich esteril.
Plante dogwoud
Etonan orijinal orijinal gou marinated cornelian kòm oliv. Tankou yon ti goute bon gou pral yon adisyon espektakilè nan nenpòt ki fèt ak dekorasyon ekskiz nan salad ak lòt asyèt. Prezève entegrite nan fwi a pandan tretman chalè pral ede pre-pèse yo ak yon toothpick oswa skewer.
Engredyan:
- chen - 1 kg;
- pirifye dlo - 300 ml;
- vinèg - 100 ml;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 5 ti kiyè luil;
- griye, Laurel, dous pwav ak èstragon - nan gou.
Preparasyon
- Prepare marinad la, dlo bouyi ak sik, sèl ak vinèg, kouche dogwood la prepare.
- Tumble bè sou yon dife trankil pou 15 minit.
- Nan pati anba a nan resipyan esteril kouche epis santi bon, ranpli bwat yo ak bè bouyi ak yon marinad.
- Veso yo sele, vlope jouk frèt.
Vide cornelian
Fanatik nan kay ki fèt alkòl ap renmen yon likeur te fè soti nan dogwood. Bwè ka jwenn lè l sèvi avèk yon teknoloji ki sanble ak preparasyon diven an, oswa itilize rekòmandasyon yo nan resèt sa a ak anpil senplifye travay la. Bè kraze yo ensiste sou yon baz alkòl, apre yo fin ki se bwè a sikre nan gou.
Engredyan:
- cornelian - 500 g;
- vodka - 500 ml;
- sik - 500 g.
Preparasyon
- Detire bè yo ak tolik, vide vodka, kouvri byen sere avèk yon kouvèti epi kite pou yon mwa.
- Fini tekinik fini se filtre, sikre ak ki gen laj pou yon semèn nòmalize gou a.
Kouman friz cornelian?
Espesyalman li fasil friz dogwood la pou sezon fredi a. Pwosesis la nan rekòt sa yo nan bè pa mande pou nenpòt ki travay epi li se absoliman pa anbarasman. Men, kòm yon rezilta, nan yon ane li pral posib de tan zan tan jwenn pòsyon nan dwa nan fwi epi sèvi ak li pou fè tout kalite bwason, desè, boulanjri, lòt kalite sòs ak asyèt lòt.
- Chwazi fwi a mi ak bon jan kalite, pou elimine pou nan echantiyon ki gate ak kraze.
- Lave mas la Berry gaye sou yon sèvyèt oswa yon koupe tisi sèk.
- Ou ka friz bè yo tout antye, procesna yo nan sache oswa resipyan espesyal.
- Pou fè yon ranpli boulanjri pare oswa fè yon eleman pou fè lòt asyèt, ou ka friz dogwoud la, retire pre-zo.