Kòm se li te ye nan boulanjri, nan adisyon a engredyan lòt estanda, gen yo toujou ze. Ak sa ki si pwodwi a pou kèk rezon, se pou li vejetarism oswa alèji, pa ka itilize? Kite boulanjri konplètman? Ak isit la pa. Anba a nou pral di ou ke ou ka kwit san yo pa ze.
Patisri dous san ze
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 280 g;
- bè fonn - 25 g;
- krèm tounen - 200 g;
- sèl - zongle.
Pou ranpli a:
- sik - 150 g;
- nwaye - 150 g;
- bè fonn - 2 ti kiyè luil.
Pou soup:
- tè kannèl ak sik an poud.
Preparasyon
Lwil oliv se mennen l 'bay yon eta likid, k ap fonn li, mete sèl, tounen krèm nan li epi melanje li. Se melanj lan likid ki kapab lakòz konbine avèk farin frans ak kneaded, menm jan an nan rèd nan farin pou vareniki. Pou sik la melanje ranpli ak nwaye griye ak bè fonn. Se farin lan divize an moso ki woule nan voye boul ak yon dyamèt sou cm 3-4. Soti nan voye voye boul yo nou woule pen mens, dyamèt la ki se sou 11 cm Pou chak nan yo mete ranpli a ak woule woulo liv la. Se konsa, ke pandan pwosesis la likidasyon ranpli a pa gaye, li bezwen yo dwe mete pi pre yon sèl bò. Nan yon fou prechofe, kwit biskwit yo pou apeprè mwatye yon èdtan, Lè sa a, pran li soti, li mete l 'sou plat la. Atravè yon triner nou kwit bonbon yo ak poud sik, ak Lè sa a, ak kannèl.
Boulanje san ze nan yon multivarya
Engredyan:
- farin - 220 g;
- serom - 160 ml;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- sik - 100 g;
- manje soda - ¼ ti kiyè.
Preparasyon
Nou konbine farin, lwil oliv legim, sik ak laktoserom ak melanje. Lè sa a, mete soda a ak melanje ankò. Nou melanje veso a multijyèr ak lwil oliv legim ak mete far nan li. Vire sou mòd "Baking" la pou 45 minit. Nan fen pwogram nan rapid boulanjri san yo pa ze yo pral pare - nou ekstrè li avèk èd nan yon panyen epi kite l fre desann.
Patisri dous san ze - resèt pou fwomaj
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 2 tas;
- kefir - 2/3 tas;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - ¼ tas;
- sèl - 1 ti kiyè san yon glise;
- manje soda - 1/3 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 350 g;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- manga - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vanilin.
Preparasyon
Premye nou fè farin san ze pou fwomaj boulanjri - nan yon bòl nou sift farin lan, ajoute sèl, sik, soda ak melanje. Lè sa a, vide kefir, lwil oliv legim ak bat farin lan. Li pral vire soti trè sere. Nou kouvri l 'ak yon moso twal epi kite li pou yon èdtan nan yon kote ki cho. Pandan tan sa a sik la pral dispèse, ak farin lan ap vin douser.
Antretan, farin lan ap repoze, nou pral prepare fars la pou fwomaj yo - pou sa nou melanje tout engredyan yo.
Se pat la woule nan yon pake, ki se Lè sa a, divize an 10 pati egal. Sèvi ak yon peny woule, chak moso woule nan yon sèk, nan sant la nan ki nou mete 1.5 st. kiyè nan yon ranpli nan fwomaj kotaj, ak soti nan li nan bor nou fè 4 koupe. Epi, koulye a youn pa youn nou fèmen chak petal, leve li egal. Bò yo nan petal yo mare ansanm. Fwomaj yo ki kapab lakòz nan fòm lan nan yon flè gaye sou yon grese ak lwil oliv oswa fèy fèy boulanjri ak nan 180 ° C kwit pou 30 minit.
Kouman kwit bonbon san ze?
Engredyan:
- Farin frans - 250 g;
- lwil oliv - 200 g;
- lakay yo ki te fèt tounen krèm - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 200 g;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- Epis santi bon (kannèl, muscat, vaniy, aniz) - nan gou.
Preparasyon
Prepare farin lan avèk lefèt ke nou fwote bè a adousi ak sik. Lè sa a, ajoute epis santi bon, farin, sèl ak melanje byen nan melanj lan. Apre sa, ajoute krèm tounen ak melanje byen. Ou dwe ale deyò
Kòm ou ka wè, kounye a kesyon an nan sa ki kwit san ze pa sanble se konsa konplike. Gen anpil patisri bon gou ak san ze.