Gato yo griye fini yo senp epi modestes, ou ka li l 'sou anbalaj la, men ak èd yo ou ka kreye chèf reyèl gastronomik. Tou depan de ki sa yo dwe manke gofr gato, asyèt sa yo ka byen vit divize an desè ak ti goute. Avèk kèk opsyon, n ap entwodui ou jodi a.
Gato Waffle ak dyondyon ak poul
Engredyan:
- Wafer gato - 5 pcs .;
- Fwomaj difisil - 150 g.
Pou ranpli a:
- dyondyon (fre) - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- tete poul - 600 g;
- krèm (kontni grès pa mwens pase 30%) - 1/2 ST;
- Curry - 1/4 ti kiyè.
- noutmèg - 1 zongle;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Pou sòs:
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze blan - 1 pc.
Preparasyon
Bouch tete bouyi nan dlo sale, koupe an ti moso ak fri jouk an lò, ansanm ak zonyon tise byen koupe. Nan fen a, ajoute Curry.
Separeman dyondyon fri koupe ak plak. Sezon ak noutmèg, vide krèm nan ak bouyon ak yon kouvèti fèmen pou kèk minit. Nou konekte poul la ak dyondyon.
Pou sòs melanje tounen krèm ak mayonèz epi ajoute vide nan pwoteyin nan kim. Nan pati anba a nan plat la boulanjri nou kouche soti gato a vèrbyaj, tranpe l 'ak sòs ak gaye ranpli a sou tèt, lè sa a ankò gato a - epi repete tout bagay. Kolekte gato ki soti nan pi wo a ak sou kote sa yo ak voye bouyi fwomaj griye epi voye kwit nan dife pou chofe fou a pou literalman 5 minit, jouk fwomaj la fòme yon kwout an lò.
Ki lòt bagay ki ka enpreye ak pen griye?
Natirèlman, yon bagay bon gou ak dous. Nenpòt krèm (tounen krèm, bè, lètkaye, chokola, flan) oswa konfiti, tout bagay - soti nan fonn nan yon karamèl mikwo oni bouyi lèt kondanse ka itilize.
Engredyan:
- Wafer gato - 2 pcs .;
- sik an poud - 500 g;
- sitron - 4 moso;
- dat (san twou) - 50 g;
- zoranj fwi fwi - 50 g;
- nwa - 200g;
- wonm - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Moulen sik poud ak ji sitwon. Add zès la gratye nan yon sèl sitwon, moso nan dat, nwa kraze, fwi fwi ak wonm. Nou wile sa a mas ak tout pen gato, eksepte tèt la. Peze gato a ak yon ti chaj epi kite li lannwit lan nan frijidè a. Nan denmen maten, pou bote, li ka kouvri ak fondan zoranj oswa chokola.
Kouman fè gofr gato nan kay la?
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 atik;
- tounen krèm - 1 atik;
- bè - 50 g;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- sitwon kale (grat) - 1/2 ti kiyè.
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Ze fwe ki gen sik pou omwen 5 minit, jouk bave an gonfle. Piti piti prezante farin filtre, ajoute krèm tounen ak zès. Nou bay farin lan melanje pou 15 minit.
Yon fè fòm espesyal-vèrbyaj chofe sou yon ti dife. Louvri chou a jis nan sant la nan vide yon pòsyon nan farin, fèmen ak fri sou recho a, mwatye yon minit sou chak bò. Prepare waffles yo ka vide ak siwo myèl, konfiti oswa krèm, dekore avèk fwi ak sèvi sou tab la.