Kib yo se pati a anwo nan briskèt la, ki gen ladan pati nan mitan nan zo kòt yo, kouch nan miskilè ak yon ti kras grès, ak pi bon gou a se vyann lan entèrkostal. Li te gen yon dous, juicy gou ak jis fonn nan bouch la. An menm tan an li pa difisil pou prepare yo tout. Jodi a nou pral di ou kèk nan nuans yo nan kib kwit manje kochon, ki pral ede senplifye pwosesis la pou kwit manje. Sonje ke zo kòt ak yon kouch mens nan vyann yo se gwo pou soup, men pou yon kou remoute kou dezyèm kou, li pi bon yo sèvi ak zo kòt.
Rib plat nan multivarya la
Engredyan:
- Crab zo bwa tèt - 2 kg;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- grès kwochi - 200 g;
- epis santi bon ak kondiman.
Preparasyon
Pou kwit manje asyèt ti mouton, zo kòt yo lave ak koupe an ti pòsyon. Lè sa a, nou netwaye anpoul yo ak melenko yo shinkuem. Bulgarian pwav trete soti nan grenn ak payèt koupe. Kawòt yo netwaye epi yo koupe an ti sèk. Nou koupe trimès nan kib piti, mete yo nan yon bòl nan multivark, ajoute kib ti mouton ak legim prepare. Solim, pwav gou, byen melanje tout bagay. Si ou vle, ou ka ajoute pòmdetè ak tomat koupe an tranch ti nan yon plat. Nou mete bòl an nan multivark a, fèmen kouvèti a, chwazi "Quenching" mòd la ak kwit pou 2 èdtan. Pare yo mete plat la sou plak epi li sèvi sou tab la, vide ak zèb koupe.
Dish soti nan kòt kochon
Engredyan:
- kib kochon - 1 kg;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon;
- Rosemary - 2 zongle;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
Kochon kochon lave, koupe an pòsyon, sèl ak pwav gou. Anpoul yo netwaye, graje semirings mens. Koulye a, ajoute zo kòt yo nan bòl la nan multivark la, ajoute zonyon an kraze, lay ak Rosemary. Fèmen kouvèti a nan aparèy la, mete "Quenching" mòd la, vire sou "Start" bouton an epi kwit pou 2 èdtan.
Asyèt ak zo kòt fimen
Engredyan:
- fimen zo kòt fimen - 700 g;
- tomat - 2 pcs .;
- pòmdetè - 1 kg;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè yo lave, netwaye epi koupe an moso. Fimen zo kòt koupe an miyèt moso. Anpoul yo netwaye, tise byen graje ak wessed nan yon chodyè fri nan lwil legim. Koupe tomat an tranch, ajoute nan zonyon, melanje ak bouyon pou plizyè minit. Apre sa, pran po a, mete nan li zo kòt, pòmdetè ak legim boukannen, sèl, pwav gou. Vide yon ti bouyon oswa dlo epi voye chodyè a nan fou a prechofe. Bouche zo kòt yo nan yon tanperati ki 220 ° C jiskaske tendres nan pòmdetè a se apeprè 45 minit.
Premye plat la nan zo kòt zo kòt
Engredyan:
- kib kochon - 300 g;
- diri - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- dlo - 3 l;
- lay - 2 dan;
- tomat - 2 pcs .;
- Laurel fèy - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon