Yon sòs burger bon gou se yon lòt engredyan nan yon plat bon. Si ou yo abitye dispanse ak senp mayonèz, sòs tomat , oswa moutad , Lè sa a, nou pa antreprann jije ou, men nan tout rès la nou ofri ou familyarize tèt ou ak varyete nan gwo sòs bon gou.
Yon resèt pou yon sòs bbq pou yon anmbègè
Engredyan:
- sòs tomat - 2 atik;
- vinèg diven - 1/4 nan yon syèk;
- Worcestershire sòs - 1/4 c .;
- sik mawon - 1/4;
- moutad - 2 ti kiyè luil;
- sòs "Tabasco" - 1 ti kuiyè. kiyè;
- yon melanj de fèy santi bon pou babekyou - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Tout engredyan yo mete nan marmite a epi mete yo sou yon ti dife. Piti piti pote melanj lan nan yon bouyi, pa bliye yo brase toujou ap. Le pli vit ke sòs bouyi yo, nou redwi chalè a epi kontinye kwit jiskaske sa ki nan marmite a kòmanse fè nwa ak epesir (sa a pral pran 10-15 minit). Koulye a, ou ka vide sòs la nan yon veso ki pwòp vè ak pèmèt li yo refwadi nèt anvan ou itilize.
Kouman fè yon sòs fwomaj pou yon anmbègè?
Engredyan:
- fwomaj difisil - 250 g;
- krèm - 180 ml;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- cho sòs - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Difisil fwomaj fwote ak melanje ak lanmidon nan yon bòl gwo twou san fon. Transfere fwomaj la nan marmite a epi ajoute 180 ml krèm krèm. Nou kenbe sòs la sou yon ti dife, vibran toujou ap jiskaske fwomaj la fonn (apeprè 5 minit). Si sòs la se twò epè - ajoute plis krèm, oswa lèt. Pare sòs fwomaj melanje ak sòs pi renmen ou Piquant.
Pesto sòs pou yon anmbègè nan kay la
Engredyan:
- Basil fre - 2 atik;
- Pine nwa - 1/4 nan yon syèk;
- lwil oliv - 1/3 nan yon syèk;
- lay - 3 dan;
- sèl, pwav;
- griye "parmesyen" - 1/3 st.
Preparasyon
Basil ak bwa sèd nwa yo mete nan bòl la nan blenndè a ak tè nan yon keratin omojèn. Add lay, lwil oliv, sèl, pwav ak fwomaj griye nan sa ki nan blenndè a. Ankò, fwe tout bagay nan omojèn, sonje grate sòs la sou mi yo fè li lis.
Sòs moutad moutad pou yon anmbègè
Engredyan:
- grenn moutad - 2/3;
- diven vinèg - 1/2 ti kuiyè.;
- nwa byè - 1 atik;
- mawon sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- turmeric - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Grenn moutad vide vinèg ak byè (mwatye nan total la), ak Lè sa a, kite nan frijidè a pou nwit la la. Nan marmite nan marmite ½ ti kuiyè. byè, sik, siwo myèl, sèl ak timerik. Nou pote tout bagay nan bouyi a epi imedyatman retire nan dife a. Nou vide sòs la nan bòl blenndè a epi ajoute moutad grenn lan. Nou fwote sòs la jiskaske lis ak fre anvan ou itilize.